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¹Ì±¹ ÅØ»ç½ºÁÖ ´î·¯½º¿¡ º»»ç¸¦ µÐ °¡¿îµ¥ ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯¸¦ º¸À¯ÇÑ ¸ð±â¾÷ ½´°¡·ÎÇÁ TGIF ¸Å´ÏÁö¸ÕÆ®(Sugarloaf TGIF Management, LLC)°¡ ºê·ç&ÇǽºÆ® Ȧµù½º¿Í ¸¶½ºÅÍ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÇÕÀǰè¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í 8ÀÏ °øÇ¥Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Æí¾ÈÇϰí ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ½Ä»ç¸¦ Áñ±â´Â ÃÖÃÊÀÇ Ä³ÁÖ¾ó ´ÙÀÌ´×(casual dining) ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î Áö³ 1965³â »ç¾÷À» °³½ÃÇÑ ÀÌ·¡ ÇöÀç Àü ¼¼°è 40°³±¹¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ±¹°¡¿¡¼ ÃÑ 400°÷¿¡ °¡±î¿î ¸ÅÀåÀ» º¸À¯‧¿î¿µ ÁßÀÎ ÆÐ¹Ð¸® ·¹½ºÅä¶û ±â¾÷À¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯°¡ ¸ôµðºê °øÈ±¹¿¡ ÁøÃâÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
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TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ ÀÎÅͳ»¼Å³Î ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷ºÎ¹®ÀÇ ÇÊ ºê·Îµå ´ëÇ¥´Â ¡°¸ôµðºê°¡ ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯¿¡°Ô ¿Ïº®ÇÑ °÷À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸é¼ ¡°¿À·§µ¿¾È ÀÚÃàÇÏ´Â À̺¥Æ®¿Í µ¿ÀǾî·Î ÀÎ½ÄµÇ¾î ¿Â °÷ÀÌ ¹Ù·Î ¸ôµðºêÀ̱⠶§¹®¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
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ƯÈ÷ ºê·Îµå ´ëÇ¥´Â ¡°¿ì¸®°¡ ¸ôµðºê¿¡ ÁøÃâÇÑ °ÍÀÌ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡¼ ¿ì¸®ÀÇ °·ÂÇÑ ¼ºÀå ¸ð¸àÅÒÀÌ ´«¿¡ ¶ç´Â ½ÃÁ¡¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁø °³°¡¡±¶ó¸é¼ ¡°ÃÖ±Ù ¿ìÁŰ½ºÅºÀÇ ¼öµµ Ÿ½´ÄËÆ®¿¡ ÇöÁö 1È£Á¡À» ¿¸é¼ Áß¾Ó¾Æ½Ã¾Æ ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ¿ì¸®°¡ ¶Ç ÇϳªÀÇ ½Å±Ô½ÃÀåÀ¸·Î »ç¼¼È®´ë¸¦ ´ÜÇàÇÏ°í ³ª¼± °Í¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯´Â ÃÖ±Ù ÀϺ»°ú Æä·ç¿¡¼ ¼º°øÀûÀÎ ¼º°ú¸¦ Àϱų½ ¹Ù ÀÖ°í, ¸ß½ÃÄÚ¿Í Àεµ¿¡¼µµ 100°÷ ÀÌ»óÀÇ »õ·Î¿î ·¹½ºÅä¶ûÀ» °³¼³ÇÒ ¿¡Á¤À̶ó°í ºê·Îµå ´ëÇ¥´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.
ºê·ç&ÇǽºÆ® Ȧµù½ºÀÇ ¸ðÇÏ¸Þµå ¾È¿Í¸£ ȸÀåÀº ¡°À̹ø ÇÕÀǰ¡ ¸ôµðºêÀÇ È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼ »ê¾÷¿¡¼ »õ·Î¿î Àå(íñ)ÀÌ ÆîÃÄÁ³À½À» ÀǹÌÇÏ´Â Èï¹Ì·Î¿î °³°¡¡±¶ó¸é¼ ¡°À̰÷¿¡ ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯°¡ ¹®À» ¿±â·Î ÇÑ °ÍÀÌ ¿Ïº®ÇÑ ¸ÅĪÀ̶ó´Â ´À³¦ÀÌ ¾Õ¼°Ô ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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¾È¿Í¸£ ȸÀåÀº ¡°ÀÌ¿¡ µû¶ó ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯ÀÇ ±Û·Î¹ú ÆÀ°ú ÇÔ²² ±ä¹ÐÇÏ°Ô Çù·ÂÇÏ¸é¼ ¿Ü½ÄÀÇ °æÇèÀ» Çâ»ó½Ã۰í, ¿©ÇàÀÇ °¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ¸é¼ ³»‧‧±¹ÀÎ ¸ðµÎ¿¡°Ô ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ °¡Àå ¼±È£ÇÏ´Â Àå¼Ò°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï µÞ¹ÞħÇÒ °Í¡±À̶ó°í ´ÙÁüÇß´Ù.
¸ôµðºê ÁøÃâÀº ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯ÀÇ ±¤¹üÀ§ÇÑ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ ¼ºÀåÀü·«ÀÇ ÀÏȯÀÌÀÚ ÀáÀç·ÂÀÌ ³ôÀº ½ÃÀåµé¿¡ ´õ¿í Ȱ¹ßÇÏ°Ô ÁøÃâÇϱâ À§ÇÑ ½Ãµµ·Î Ç®À̵ǰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ ¡®TGI ÇÁ¶óÀ̵¥ÀÌ¡¯´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¸ÅÀåÀ» °³¼³ÇÏ´Â µ¥ ÀÏÂ÷ÀûÀÎ ¼øÀ§¸¦ µÎ¸é¼µµ ÇöÁöÀÇ ¼ö¿ä¿¡ µû¶ó À¯¿¬ÇÑ Æ÷¸ËÀ» äÅÃÇÑ´Ù´Â º¹¾ÈÀÌ´Ù.