¿ä¸®Çϱâ(cooking)°¡ ³²‧³à °ü°è¿¡¼ ÇϳªÀÇ Ã»½ÅÈ£(green flag)°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¼³¹®Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú 18~35¼¼ ¿¬·É´ë ½Ì±Û ³²‧³àÀÇ 78%°¡ µ¿ÀǸ¦ Ç¥½ÃÇßÀ» Á¤µµ.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 65%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀº ¿ä¸®Çϱ⿡ °ü½ÉÀÌ Àְųª ¿ä¸®¿¡ ´É¼÷ÇÒ °æ¿ì µ¥ÀÌÆà ¾ÖÇø®ÄÉÀ̼ǿ¡¼ Ä£¹ÐÇÑ °ü°è¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù´Â µ¥ ÇѸñ¼Ò¸®¸¦ ³½ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¹Ý¸é ¿ä¸®¿¡ °ü½ÉÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷µéÀÇ °æ¿ì µ¥ÀÌÆ® »ó´ë·Î »ý°¢Á¶Â÷ ÇÏÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í ´äÇÑ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ 37%¿¡ ´ÞÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÌ º¸À¯ÇÑ ½ÄÇ° ºê·£µåµé °¡¿îµ¥ ÃÖ´ë ºê·£µåÀÎ ¡®Å©³ë¸£¡¯(Knorr)´Â ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¼¾¼½º¿ÍÀ̵å(Censuswide)¿¡ ÀÇ·ÚÇØ ÃÑ 4,001¸íÀÇ 18~35¼¼ ¿¬·É´ë ³²‧³à ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö³ÇØ 12¿ù 13~20ÀÏ ÁøÇàÇÑ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ 25ÀÏ °ø°³ÇÏ¸é¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
¼³¹®Á¶»ç ÀÀ´äÀÚµé °¡¿îµ¥´Â µ¥ÀÌÆà ¾ÖÇø®ÄÉÀ̼ÇÀ» »ç¿ë ÁßÀ̰ųª »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸ðµÎ Æ÷ÇԵƴÙ.
¼³¹®Á¶»ç´Â ij³ª´Ù, ¾Æ¸£ÇîƼ³ª, Àεµ ¹× º£Æ®³²¿¡¼ ÁøÇàµÆ´Ù.
Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é 75%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ °¡¿îµ¥ 32%´Â ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀ» ²ø°íÀÚ ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½Ì±Û ³²‧³àÀÇ 90%´Â ¿ä¸®¸¦ ÇÒ ÁÙ ¾Æ´Â »ó´ë¹æ°ú µ¥ÀÌÆ®ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù´Â µ¥ µ¿ÀǸ¦ Ç¥½ÃÇß´Ù.
ƯÈ÷ ¿ä¸®Çϱâ´Â »ó´ë¹æ¿¡°Ô¼ ¸Å·ÂÀ» ã±â À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ °ü½É»ç °¡¿îµ¥ ÇϳªÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª 81%°¡ µ¿ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÇǺΰü¸® ½À°üÀÌ 72%, ´É¼÷ÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ È°µ¿ÀÌ 70%·Î µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ºñÇØ Á¡¼º¼ú(26%), °¡»óÈÆó °Å·¡(21%), ÆÌij½ºÆ® ÁøÇà(19%) µîÀº ¸Å·ÂÀûÀÎ Ãë¹Ì ¸®½ºÆ®¿¡¼ °¡Àå ³·Àº ÀÚ¸®¿¡ À§Ä¡ÇßÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¿ä¸®ÇϱⰡ ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇؼ´Â 49%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀÌ ÀÚ¸³½É°ú µ¶¸³ÀûÀÎ »ýÈ°À» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ̱⠶§¹®À̶ó´Â µ¥ ÇѸñ¼Ò¸®¸¦ ³Â°í, 47%´Â ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀ» ¹è·ÁÇÒ ÁÙ ¾Æ´Â °ÍÀ¸·Î º¸À̱⠶§¹®À̶ó°í ´äÇßÀ¸¸ç, 37%Àº »ç·Á±íÀº »ç¶÷À¸·Î º¸Àδٴ ¼Ó³»¸¦ Åоî³õ¾Ò´Ù.
°¡Àå ¸Å·ÂÀûÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ¿ä¸®±â¼ú¿¡ ´ëÇÑ ¹°À½¿¡¼´Â âÀÇÀûÀÎ ·¹½ÃÇÇ°¡ 49%·Î °¡Àå ³ôÀº ¼øÀ§¸¦ Â÷ÁöÇß°í, ±âÁ¸ Á¶¸®¹ý¿¡ ÀڽŸ¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Ãß°¡ÇϱⰡ 44%, ´É¼ö´É¶õÇÑ ½ä±â ±â¼úÀÌ 39%, Ç÷¹ÀÌÆà ±â¼úÀÌ 33% µîÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÀÌ¿Í ´Þ¸® ¼Ò±Ý »Ñ¸®±â(Salt Bae) ÆÛÆ÷¸Õ½º(13%), ¿ä¸®¿¡ ºÒ²É ÀÏÀ¸Å°±â(8%) µîÀº ¸®½ºÆ®¿¡¼ °¡Àå ³·Àº ÀÚ¸®µéÀ» Â÷ÁöÇß´Ù.
Àú³á½Ã°£¿¡ µ¥ÀÌÆ®ÇÒ ¶§ ÇÇÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î´Â ¾ç³äµÇÁö ¾ÊÀº À½½Ä(31%), ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ µ¹¸± Áغñ°¡ µÈ ½Ä»ç(28%), Áö³ªÄ¡°Ô Åå½î´Â ¸Þ´º(23%), ³Ê¹« ÀÍÈù ÆĽºÅ¸(22%) µîÀÌ ¾ð±ÞµÆ´Ù.
À̹ۿ¡µµ 17%ÀÇ ÀÀ´äÀÚµéÀº ÀÚ½ÅÀÇ ¿ä¸®½Ç·ÂÀ» °úÀåÇϰųª ¼ÓÀÏ °æ¿ì »ó´ë¹æ¿¡°Ô ±íÀº ÀλóÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù°í ´äÇß°í, 13%´Â ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¿¡¼ À½½ÄÀ» ±¸ÀÔÇÑ ÈÄ ¸¶Ä¡ ÀÚ½ÅÀÌ ÇÑ °Íó·³ ¼ÓÀÌ´Â ÀÏÀº °úÇÑ ÇൿÀ̶ó´Â µ¥ ÀÔÀ» ¸ð¾Ò´Ù.