À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÌ ³×´ú¶õµåÀÇ °¡°ø½ÄÇ°±â¾÷ Áî¿Í³Ù¹ö±× Ǫµå ±×·ì(Zwanenberg Food Group)À¸·ÎºÎÅÍ ±¸¼Ó·Â ÀÖ´Â(binding) Á¦¾ÈÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í 18ÀÏ °øÇ¥Çß´Ù.
¡®À¯³ì½º¡¯(Unox)¿Í ¡®Áî¿Ï¡¯(Zwan) ºê·£µå¸¦ ÀμöÇÏ°Ú´Ù´Â Á¦¾ÈÀ» Á¢¼öÇß´Ù´Â °Í.
ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀº µÎ ºê·£µå°¡ °ÅÀÇ 100³â¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ±â°£ µ¿¾È À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÇ ½ÄÇ° ºê·£µå Æ÷Æ®Æú¸®¿À ÀϺηΠÆ÷ÇÔµÇ¾î ¿ÔÀ½À» »ó±âÇÒ ¶§ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ³×´ú¶õµå ºê·£µå ¡®À¯³ì½º¡¯´Â Áö³ 1937³â ÀÌ·¡, º§±â¿¡ ºê·£µå ¡®Áî¿Ï¡¯Àº Áö³ 1928³â ÀÌ·¡ À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î Á¸Àç°¨À» °ú½ÃÇØ ¿Ô´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀº Àå±âÀûÀÎ ¼ºÀå°ú È®À强À» À§ÇØ ½ÄÇ° ºê·£µå Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °£¼ÒÈ(sharpen) Àü·«À» °±¸ÇÏ°í ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
Á¶¸® º¸Á¶½ÄÇ°(cooking aids), °£Æí½Ä(mini meals) ¹× Á¶¹Ì·á‧¼Ò½º(condiments) Áß½ÉÀ¸·Î ºê·£µå ¼ö´Â Àû°Ô Ç쵂 °³º° ºê·£µåÀÇ ±Ô¸ð´Â Å°¿ì´Â Ç»¾î‧ºñ°Å ºê·£µå(fewer and bigger brands) Àü·«¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß°í ÀÖ´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
°í±â½ÄÇ°°ú ¼öÇÁ Á¦Ç°µé·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Â ¡®À¯³ì½º¡¯¿Í ¡®Áî¿Ï¡¯Àº Â÷º°ÈµÈ °ø±Þ¸Á°ú ÀÎÀû‧¹°ÀûÀÚ¿ø ¸ðµ¨, È°¹ßÇÑ ±â¼ú ¹× ¿¬±¸‧°³¹ß È°µ¿ µîÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ºê·£µåµéÀÌ¾î¼ À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀº ÀÚ»çÀÇ ½ÄÇ° ºê·£µå Æ÷Æ®Æú¸®¿À¿¡¼ È®À强ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·´Ù´Â Æò°¡¸¦ ³»¸° °ÍÀ¸·Î Ç®À̵ǰí ÀÖ´Ù.
´Ù¸¸ ¡®À¯³ì½º¡¯ÀÇ ¶ó¸é°ú ÄÅ ¼öÇÁ´Â °£Æí½Ä ºÎ¹®¿¡ ºÎÇյǹǷΠÀ¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÇ Àüü ½ÄÇ° Æ÷Æ®Æú¸®¿ÀÀÇ ÀϺηΠÀ§Ä¡¸¦ À¯ÁöÇÏ°Ô µÈ´Ù.
À¯´Ï·¹¹ö ±×·ì ½ÄÇ° »ç¾÷ºÎ¹®ÀÇ ÇÏÀÌÄÚ ½¬ÆÛ ´ëÇ¥´Â ¡°³×´ú¶õµå¿¡¼ ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ÇѸö¿¡ ¹Þ°í ÀÖ´Â ¾ÆÀÌÄÜ°Ý ºê·£µåÀÇ Çϳª°¡ ¡®À¯³ì½º¡¯¿©¼ ¸Å°¢Å°·Î ÇÑ °áÁ¤ÀÌ ½±Áö ¾ÊÀº ÀÏÀ̾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é »õÇØ°¡ µµ·¡ÇßÀ» ¶§ È޾絵½Ã ½ºÇ캣´×¾ð¿¡¼ ¿¸®´Â ´ÙÀ̺ù Çà»ç¿Í ¾ÆÀ̽º ½ºÄÉÀÌÆà À̺¥Æ® µî ³×´ú¶õµå ƯÀ¯ÀÇ °Ü¿ïö È°µ¿µé°ú ¡®À¯³ì½º¡¯°¡ ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è¸¦ ¸Î¾î ¿Ô±â ¶§¹®À̶ó´Â °Í.
ƯÀ¯ÀÇ ¿À·»Áö»ö ¸ðÀÚ ºê·£µå ±¸Ãà°ú ´Ù¾çÇÑ ±¤°í È°µ¿ ¶ÇÇÑ ¡®À¯³ì½º¡¯¸¦ ³×´ú¶õµå¸¦ »ó¡ÇÏ´Â ¹®ÈÀÇ ÀϺηΠÀÚ¸®¸Å±è½ÃÄÑ ¿Ô´Ù°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
¡®Áî¿Ï¡¯ ºê·£µå¿Í °ü·Ã, ½¬ÆÛ ´ëÇ¥´Â ¡°º§±â¿¡¿¡¼ ¼ÒÁßÇÑ ºê·£µåÀÇ Çϳª¡±¶ó¸ç ¡°À§·Î¿Í Çâ¼ö(úÁáþ), ºü¸£°í °£ÆíÇÑ ½Ä»ç µî°ú µ¿ÀÏÇÑ Àǹ̸¦ ³»Æ÷ÇÑ ºê·£µå¿©¼ º§±â¿¡ÀεéÀÇ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ÀϺθ¦ Â÷ÁöÇØ ¿Ô´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Áî¿Í³×¹ö±× Ǫµå ±×·ìÀÇ ÀÏ¿øÀ¸·Î ÆíÀÔµÈ ÈÄ ¡®À¯³ì½º¡¯¿Í ¡®Áî¿Ï¡¯ÀÌ ¹ßºü¸£°Ô Æ®·»µå¿¡ ºÎÀÀÇÏ°í, Ä¡¿ÇÑ °æÀïÀÌ ÆîÃÄÁö°í ÀÖ´Â ½ÃÀå¿¡¼ À¯ÀǹÌÇÑ Á¸Àç°¨À» °í¼öÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ¹Ï¾î ÀǽÉÄ¡ ¾Ê´Â´Ù°í ½¬ÆÛ ´ëÇ¥´Â µ¡ºÙ¿´´Ù.
Áî¿Í³Ù¹ö±× Ǫµå ±×·ìÀÇ ½º¿ä¸£µå ÆÇ µ¥¸£ ¶õ ´ëÇ¥´Â ¡°¿ì¸®°¡ º¸À¯ÇÑ ºê·£µå Æ÷Æ®Æú¸®¿À¿¡ ¡®À¯³ì½º¡¯¿Í ¡®Áî¿Ï¡¯ÀÌ Ãß°¡µÉ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀº ȯ»óÀûÀÎ ÀÏ¡±À̶ó¸é¼ ¡°¿ì¸®´Â Æø³ÐÀº Á¦Ç°·Â°ú °·ÂÇÑ ºê·£µåµéÀ» º¸À¯ÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
Áö³ 2018³â ÀÚÀü°Å µµ½Ã·Î À¯¸íÇÑ ¿À½º¿¡ ¼ÒÀçÇÑ À¯´Ï·¹¹ö ±×·ìÀÇ »ý»ê°øÀå ÇÑ °÷À» ÀμöÇÑ µ¥ ÀÌ¾î ¡®À¯³ì½º¡¯¿Í ¡®Áî¿Ï¡¯ ºê·£µå°¡Áö ÀμöÇÏ°Ô µÈ °ÍÀº ¿ì¸®°¡ °®°í ÀÖ´Â ¾ß¸Á¿¡ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ºÎÇյǴ ¸ÚÁø Ç÷¯½º(a great addition) À̺¥Æ®¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í ´Ü¾ðÇϱ⵵ Çß´Ù.
Àμö´ë»ó °¡¿îµ¥´Â »ó°ø¾÷µµ½Ã Æ÷Á¡ ¼ÒÀçÇÑ ÆÄ¿ìÄ¡ Æ÷Àå ¼öÇÁ Á¦Á¶°øÀåµµ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù.
ÀμöÀýÂ÷´Â ³»³â ÁßÀ¸·Î ¸¶¹«¸®µÉ ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.