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호두 섭취 유방암 관련 유전자 발현 억제 시사 [2019-04-02 14:56]
호두를 섭취하면 유방암의 성장을 억제할 수 있을 것임을 시사한 예비적 단계의 시험결과가 도출됐다. 2주 정도의 기간 동안 매일 2온스의 호두를 섭취토록 한 결과 유방암과 관련이 있는 유전자 발현이 괄목할 만한 수준으로 변화되었다는 의미이다. 미국 웨스트 버지니아...
네슬레, 폐기물 배출 없는 포장소개 개발 제휴 [2019-04-01 15:49]
세계 최대 식?음료기업 네슬레(Nestle S.A.)가 플라스틱 재활용 공장건립을 위해 손을 잡아 주목되고 있다. 미국 노스캐롤라이나주의 주도(州都) 롤리에 소재한 플라스틱 재활용업체 퓨어사이클 테크놀로지스社(PureCycle Technologies)는 스위스 네슬레 및 글로벌 특수화학기...
부모와 자녀, 간식시간 돌아오면 “동상이몽” [2019-03-29 15:18]
동상이몽! 미국 뉴햄프셔주 런던데리에 본사를 둔 오가닉 요구르트 제조기업 스토니필드 오가닉(Stonyfield Organic)이 5~11세 사이의 소아 및 부모들을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 이달 초 공개했다. 그 결과 부모와 자녀들 모두 간식시간이 하루 중 가장 편안하게 ...
캐나다 카놀라업계, 중국 금수 조치에 화들짝 [2019-03-27 14:29]
최근 캐나다 카놀라협회(CCC)에 비상등이 켜졌다. 자국산 카놀라 씨, 카놀라 오일 및 카놀라 밀(canola meal)의 최대 수출시장이었던 중국이 갑작스런 수입중단 조치를 단행했기 때문. 중국 정부의 금수(禁輸) 조치는 지난해 12월 자국 최대 통신장비업체의 최고위급 관계...
“글로벌 항당뇨제 마켓 오는 2023년 940억弗” [2019-03-26 06:39]
글로벌 항당뇨제 마켓이 지난 2012년부터 오는 2023년까지 연평균 5.65%의 눈에 띄는 성장세를 지속할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2023년에 이르면 이 시장이 940억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 예상된다는 설명이다. 아일랜드 더블린...
칼슘 다량 섭취하면 황반변성 재촉? 외려 예방! [2019-03-25 14:59]
오늘날 미국에서 남성들의 50% 정도와 여성들의 65% 안팎이 뼈와 치아 건강 뿐 아니라 골다공증을 예방?치료하기 위해 칼슘 보충제를 지속적으로 섭취하고 있는 것으로 알려져 있다. 아울러 칼슘을 50세 이하 성인들의 경우 1일 1,000mg, 50세 이상 연령대...
악티알,프로바이오틱스 제품 ' VSL#3' 상표권 침해 방어 [2019-03-25 11:01]
유명 프로바이오틱스(유익균)제품인  ‘VSL#3’을 제조하는 이탈리아 '악티알파마수티카에스알엘'(이하, 악티알)이 국내 업체를 상대로 2년여간 벌인 상표권 침해금지 및 손해배상 청구소송 끝에 상표권 침해금지를 이끌어 냈다. 법무법인 광장은 서울중...
건강 식품 최신 트렌드 습득 통로 ‘소셜 미디어’ [2019-03-22 15:33]
건강한 소비자들의 17%와 건강하지 못한 소비자들의 20%가 건강한 식품에 관한 최신 트렌드를 처음 접하게(first hear) 되는 채널로 ‘페이스북’을 꼽은 것으로 나타났다. 이 같은 내용은 미국 뉴욕에 소재한 소비자 정보기관 수지(Suzy)가 지난달 27~28일 온라인상에서 진행...
환자용 임상영양식 세계시장 2025년 875억弗 [2019-03-20 15:37]
미국의 환자용 임상영양식(clinical nutrition) 시장은 지난해 105억6,270만 달러 규모를 형성했다. 좌식(坐式) 라이프스타일과 건강하지 못한 식습관의 확산으로 인해 비만이나 당뇨병 등의 만성질환이 발생한 환자들이 다수 발생하면서 환자용 임상영양...
혈액 속 질병 원인 물질 실시간 감지기술 개발 [2019-03-20 11:09]
최헌진 교수(연세대학교) 연구팀이 혈액 속에 존재하는 ‘질병마커(질병 원인 물질)’을 실시간으로 감지하는 시스템을 개발했다고 한국연구재단(이사장 노정혜)은 밝혔다. 질병 진단을 위해 바이오센서를 피부에 부착해 땀이나 눈물, 소변을 분석하는 방법...
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