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美 소비자, 이젠 물(bottled water) 먹는 하마! [2020-06-11 17:30]
생수(bottled water)가 미국에서 가장 선호도 높은 음료임이 거듭 재확인됐다. 지난해 통계자료를 분석한 결과 다른 어떤 일반 음료제품(packaged beverages)보다 많은 판매가 이루어진 것으로 나타났기 때문. 미국 버지니아주 알렉산드리아에 본부를 둔 국제생수협회(...
화장실 스마트폰 사용 안 되는 이유 '치핵 주의보' [2020-06-10 16:56]
치핵(痔核)은 항문 점막 주위의 돌출된 혈관 덩어리를 말한다. 한자로 항문의 질병을 뜻하는 ‘치(痔)’와 덩어리의 의미를 가진 ‘핵(核)’의 합성어다. 항문에 생기는 모든 질환을 포함하는 치질의 70~80%가 바로 치핵이다. 항문의 점막이 찢어진 ‘치열’이나 항문의 염증으로 ...
‘코로나19’ 영향 아시아 각국 라면시장 “설설” [2020-06-09 17:08]
‘코로나19’의 영향으로 아시아‧태평양 지역 각국의 라면시장이 “설설” 끓어 넘칠 것으로 전망됐다. 특유의 맛과 저렴한 가격, 편리성에 힘입어 지난해 273억9,000만 달러 규모를 형성했던 아시아‧태평양 지역의 라면시장이 연평균 3.70% 성장해 오는 2023...
연평균 7.4% 성장..나~에겐 밀크씨슬이 있다! [2020-06-05 17:31]
나~에겐 밀크씨슬 보충제가 있다! 글로벌 밀크씨슬 마켓이 2020~2030년 기간 동안 연평균 최대 7.4%까지 성장할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난해 9,000만 달러 규모를 형성한 밀크씨슬 마켓이 오는 2030년이면 1억7,800만 달러 안팎으로 확대될 수 있으리라...
日도요신약, 건식OEM 특화한 ‘도요푸즈’ 설립 [2020-06-05 17:28]
일본의 도요신약은 건강식품 OEM에 특화한 신회사 ‘도요푸즈’를 3월 설립하여 저비용의 신속한 OEM 전개를 실현하고 있다고 알렸다.  ODM과 OEM을 융합한 ODEM 사업을 전개하고 있는 도요신약은 자사원료를 이용한 제품 제안은 물론, 철저한 품질관리의 제품 제조, 특...
프로바이오틱스 코로나 효용성 임상시험 착수 [2020-06-04 17:33]
듀크대학 의료원은 미국에서 ‘남부의 하버드’로 불리는 듀크대학 산하의 의과대학, 간호대학 및 부속병원 등으로 구성된 기관이다. 그런 듀크대학 의료원의 생명윤리위원회(IRB)가 프로바이오틱 균주의 일종인 락토바실러스 람노서스 GG(Lactobacillus rhamnosus GG)...
영국 육류가공업계 구인난..거기 누구 없소? [2020-06-03 17:09]
거기 누구 없소? 영국의 육류가공업계가 숙련된 전문가 부족에 직면해 몸살을 앓고 있는 것으로 나타났다. 이와 관련, 영국 육가공협회(BMPA)가 육가공 전문가(butchers)를 ‘인력부족 직업군 리스트’(Shortage Occupation List)에 새로 포함시켜 숙련된 해외 이주자...
프로바이오틱 보충제, 내 뱃속의 드라이브 스루 [2020-06-02 16:44]
프로바이오틱 보충제(probiotic supplements) 시장이 2019~2025년 기간 동안 연평균 6% 안팎의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2025년에 이르면 이 시장이 90억 달러를 상회하는 규모로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예상이다. 미국 일리노이주 ...
건강한 식습관도 세 살 버릇 여든까지 간다! [2020-05-25 16:56]
미국의 10대 청소년들 가운데 88%가 건강에 유익한 식품에 대한 접근성 보장이 기본적인 권리(basic human right)의 하나라는 인식을 갖고 있는 것으로 나타났다. 하지만 이들 가운데 대다수는 건강에 유해한 식품이 접하기 한결 쉬운 데다 가격 또한 저렴하다는 측면이 ...
美 영양 전문가 73% “혈당지수 더는 안 쓴다” [2020-05-25 16:54]
영양 전문가들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 대다수가 ‘혈당지수’(GI)를 사용하지 않고 있는 것으로 나타나 당 떨어진 느낌이 앞서게(?) 하고 있다. 73%의 응답자들이 환자 또는 고객들과 상담할 때 혈당지수를 사용하지 않고 있다고 답한 데다 사용하고 있다고 ...
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