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유산균 사균체가 아이들 면역기능 높인다 [2020-08-07 16:27]
살아있는 유산균이 아닌 유산균 사균체가 어린이들, 특히 영양문제로 인해 면역력이 저하된 어린이들의 면역기능을 상당히 높일 수 있다는 내용의 연구논문이 국제학술지인 'Nutrients' 지 7월31일자로 게재됐다. 논문에 따르면 맥시코 메트로폴리탄 자치대학(UAM) 연구팀...
땅콩 알레르기 패치제..FDA, 한번 다녀왔습니다 [2020-08-05 18:01]
FDA 허가관문, 한번 다녀왔습니다! 알레르기 치료제 개발 분야에 특화된 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)가 FDA로부터 ‘비아스킨 피넛’(Viaskin Peanut‧‘DBV712’)의 허가신청 반려를 통보받았다고 4일 공표했다. ‘비아스킨 피넛’은 DB...
日 e스포츠 타겟 마케팅, 게임족 정조준 [2020-08-04 17:33]
일본에서 e스포츠를 타겟으로 한 마케팅이 증가세를 보이고 있다.  e스포츠 플레이어들의 집중력을 향상시키는 컨셉의 보충제가 출시되는가 하면, 장시간 게임으로 인한 다양한 건강문제를 해결할 수 있다며 게임족에게 어필하는 제품들도 속속 출시되는 상황.  ...
“식물성 단백질 시장 연평균 7.1% 성장 거듭” [2020-08-04 17:31]
식물성 단백질(plant-based protein) 시장이 연평균 7.1% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 103억 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2025년이면 145억 달러대에 도달할 수 있을 것으로 예상된다는 설명이다. 미국 일리노이주 시...
美, 식품 접촉 과불화화합물 단계적 판매중단 [2020-08-03 17:20]
FDA는 식품 포장용 종이 및 판지에 기름이 배지 않도록 하는 데 사용되는 일부 과불화화합물(PFASs: per- and polyfluoroalkyl substances)을 사용 중인 업체들이 이 같은 식품 접촉물질의 미국 내 판매를 단계적으로 중단한다는 데 자발적으로 합의했다고 31일 공표했다. ...
검은나무딸기, 피부 알레르기 관련 염증 감소 [2020-07-27 16:59]
우리나라의 산딸기와 비슷한 품종으로 알려진 검은나무딸기(black raspberries)를 섭취하면 피부 알레르기로 인한 염증을 감소시키는 데 효과적일 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다. 실험용 쥐들에게 검은나무딸기를 다량 공급한 결과 피부발적이나 염증을...
‘코로나19’ 창궐..면역계 건강 보충제 “날갯짓” [2020-07-24 17:51]
‘코로나19’ 위기를 배경으로 면역계 건강 보충제(immune health supplements) 부문의 글로벌 마켓이 힘껏 날아오를 것으로 전망됐다. 올해 총 151억 달러 규모를 형성한 데 이어 연평균 5.8%의 성장세를 이어가 오는 2027년이면 225억 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으...
큐옴바이오,유산균 분석키트 개발 정부과제 선정 [2020-07-23 17:33]
고농도 유산균 사균체 전문기업 큐옴바이오(대표 김완재)가 유산균 분석키트 개발을 본격화한다. 20일 큐옴바이오 관계자는  " 최근 중소벤처기업부가 주관하는 초기창업패키지 프로그램의 지원대상으로 선정돼 유산균 분석키트 개발에 본격적으로 착수할 예정"이라...
영양가 없는 영양학 연구? 연구비 투자 결핍 [2020-07-23 17:31]
록펠러재단이 연구비를 지원한 가운데 작성된 한편의 백서가 미국 영양학회(ASN)에 의해 발간되고 있는 학술지 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition)에 20일 게재됐다. ‘국가적 영양학 연구의 강화: 새로운 국가적 연구노력과 권한 부여의 합...
구미型 일자리? 구미 당기는 구미型 제제들! [2020-07-21 17:39]
아이들이 먹는 ‘마이구미’를 얘기하려는 것이 아니다. 최근 미국시장에서 구미(gummies: 원래 발음은 ‘거미’) 스타일의 제품 발매가 눈에 띄고 있다는 의미이다. 버지니아주 알링턴에 소재한 네슬레 그룹의 유아식 사업부문 거버 프로덕트 컴퍼니(Gerber Products ...
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