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탄수화물과 카페인 섭취 개인기ㆍ지구력 향상 [2011-12-19 14:25]
탄수화물과 카페인을 함께 섭취토록 한 운동선수들의 경우 개인기와 지구력 향상이 눈에 띄는 등 시너지 효과로 귀결되었다는 요지의 흥미로운 연구결과가 나와 흥미로움을 유발시키고 있다.   영국 셰필드 할람대학교에서 스포츠영양학과 생리학을 강의하고 있는 마유르 ...
철분 결핍되면 혈전 위험성 증가 상관관계 [2011-12-16 15:59]
혈중 철분 수치가 낮은 이들의 경우 혈전이 생성될 위험성이 크게 증가하게 되는 것으로 사료된다는 연구결과가 나왔다. 따라서 철분결핍 상태를 개선하면 자칫 치명적일 수 있는 혈전이 생성될 위험성을 사전에 예방할 수 있으리라 기대된다는 것. 영국 런...
건강기능식품산업 경쟁력 강화 전략은? [2011-12-16 15:22]
한국건강기능식품협회는 지난 15일 서울대 호암교수회관 컨벤션센터에서 '건강기능식품산업의 국가경쟁력 강화 및 지원전략'을 주제로 '제4회 건강기능식품미래포럼'을 후원해 개최했다고 밝혔다. 포럼은 정명희 건강기능식품미래포럼 공동대표의장의 개회사에 이어 박혜경 식약청...
솔젠트,FTA 대비 한우 감별 검정기술 확보 [2011-12-16 09:57]
바이오 벤처기업인 솔젠트㈜(대표 명현군)는 한우와 수입 소를 감별하는 검정기술을 확보,사업화에 나섰다고 16일 밝혔다. 이 한우 감별사업은 한우 고기를 대량 취급하는 백화점 이마트 축협 등과 농산물품질관리원 등에서 감별 의뢰을 받아 첨단 유전자분...
캡사이신 성분 AIDS 관련 통증개선 패치 주목 [2011-12-16 07:28]
AIDS 환자들 가운데 다수는 경미한 수준의 저림에서부터 극심한 통증에 이르기까지 다양한 증상들로 인해 고통받고 있는 것이 현실이다. 인간 면역결핍 바이러스(HIV) 관련 말초신경 장애도 그 중 하나이다. 이와 관련, 미국 캘리포니아州 샌프란시스코 인근의 샌마테오에 소재...
정관장 1억 달러 수출실적 기록 [2011-12-14 16:10]
한국인삼공사가 올해 수출실적 1억 달러를 넘어섰다. 한국인삼공사는 10월까지 1억 1,500만 달러 수출실적을 기록했으며, 연말까지 1억 2,800만 달러, 원화로 1,410억원의 수출실적이 예상된다고 14일 밝혔다. 수출 1억 달러를 달성한 한국인삼공사는 지난 2일 수출의날 시상식에...
브로콜리 등 평짓科 채소 전립선암 예방 도움 [2011-12-14 15:20]
전립선암은 올해 미국에서만 진단자 수가 총 24만900명선에 이르고, 이로 인한 사망자 수가 3만3,700여명에 달할 것이라 추정되고 있는 다빈도 암의 일종이다.   오메가-3 지방산을 다량 함유한 생선과 토마토 등을 빈번히 섭취하면 발생률을 낮출 수 있는 것으로 알려져 있...
英 비타민ㆍ미네랄 및 보충제 시장 내년 기지개 [2011-12-13 15:05]
영국의 비타민‧미네랄 및 각종 보충제(supplements) 시장이 최근 수 년째 지속된 감소세를 딛고 내년에는 성장세로 돌아설 조짐을 내보일 수 있을 것이라는 전망이 나왔다. 소비자들이 필수품이 아닌 상품에 대한 지출을 억제함에 따라 불가피하게 지난 2009년부터 지속적...
아메리카노 착색, 카라멜마키아토 충치 유발 [2011-12-13 14:15]
특유의 맛과 향으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 커피는 사실 구강건강에는 반갑지 않은 식품이다. 커피를 너무 많이 마시면 치아 변색과 부식, 충치, 치주질환, 입냄새 등으로 고생하게 된다. 커피는 만드는 방식과 첨가물에 따라 여러 종류로 나뉜다. 커피 ...
국내 건강기능식품시장 3조 6,000억원 [2011-12-13 11:52]
지난해 국내 건강기능식품 시장규모는 3조 6,000억원에 이른고 건강기능식품을 구입하는 비율은 서울이 43.5%로 가장 높다는 조사 보고서가 나왔다. 한국건강기능식품협회는 지식경제부 지역연고 산업 육성사업의 일환으로 바이오푸드 네트워크에서 주관하고 협회가 조사·실행...
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