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고단백 아침식사, 포만감 “올리고” 식탐 “내려” [2013-03-28 15:19]
청기 올리고 백기 내려! 그리고 포만감 올리고 식탐은 내려... 아침식사 때 단백질을 다량 섭취할 경우 포만감을 높이는 동시에 식탐에 관여하는 뇌내 활성을 감소시키는 것으로 나타났다는 연구결과가 나왔다. 따라서 씨리얼 등으로 아침식사를 해결했거나...
식품 매개 질병 최근 10년 사이 40% 감소 [2013-03-27 15:31]
미국 질병관리센터(CDC)에 따르면 식품 매개 질병(foodborne-illness)은 매년 전체 미국인구 6명당 1명 꼴에 해당하는 4,800만명 정도에서 발생하고 있는 형편이다. 연간 약 12만8,000여명이 식품 매개 질병으로 인해 입원하고, 이 중 3,000여명은 사망에 이...
생선도 과다섭취하면 오히려 심장건강 저해 [2013-03-25 16:06]
생선이나 닭고기는 적색육류에 비해 심장 건강에 좋은 식품으로 알려져 있지만, 과다섭취할 경우 울혈성 심부전이 발생할 위험성을 증가시킬 수 있을 것이라는 조사결과가 나왔다. 미국 하버드대학 공중보건대학의 후미아키 이마무라 박사 연구팀은 미국 심장...
채식주의자라면 비타민B12 보충제 섭취 필수 [2013-03-22 16:07]
채식주의(vegetarian) 또는 엄격한 채식주의(vegan)가 각종 성인병을 유발하는 서구식 식생활의 대안으로 부각되고 있는 것이 현실이다. 하지만 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 엄격한 채식주의자들의 경우 비타민B12 보충제를 반드시 챙겨서 복용해야 할 것이...
한국야쿠르트 신임 대표이사 사장에 김혁수 [2013-03-22 10:27]
한국야쿠르트 신임 대표이사 사장에 김혁수 부사장이 선임됐다. 한국야쿠르트는 21일 서울 잠원동 본사에서 제44기 정기 주주총회를 개최하고, 김혁수(56세, 사진) 부사장을 대표이사 사장으로 선임했다고 밝혔다. 신임 김혁수 사장은 국민대 사학과를 졸업하고, 1985년 8월 한...
'젊은층 치주질환 환자 늘고 있다!' [2013-03-21 23:54]
대한치주과학회는 21일 한국프레스센터에서 ‘제5회 잇몸의 날’(3월 24일)을 맞아 ‘젊은 연령층의 치주질환 환자가 늘고 있다’는 연구결과와 함께 ‘치주병 인식 확산을 위한 PQ 지수 개발’ 등을 발표했다. 이 연구는 치주질환 관련 공익사업의 일환으로...
비타민D 보충제 섭취하면 수축기 혈압 강하 [2013-03-21 14:17]
미국에서 흑인들은 다른 인종들에 비해 고혈압 환자 수가 40% 많은 것으로 알려져 있다. 그런데 흑인들에게 비타민D 보충제를 섭취토록 한 결과 혈압을 낮추는 데 유의할 만한 효과가 눈에 띄었다는 연구결과가 나와 인종에 따라 불균등하게 나타나는 공중보...
숙취해소 대명사 '헛개나무',식약청 유효성분 제품은? [2013-03-21 07:30]
(주)케어칸은 자사의 숙취해소음료(케어칸)를 이달 중 전국 편의점에 공급한다고 밝혔다. 회사 측에 따르면 케어칸은 기존의 헛개나무 숙취음료 중 유일하게 식약청이 인증한 헛개나무 유효성분이 들어가 있는 제품이다. 회사는 건강기능식품과 기능성...
“엽산ㆍ비타민B12는 정신질환 치료제 지원군” [2013-03-20 15:38]
정신질환 약물을 복용 중인 환자들에게 엽산과 비타민B12를 병용섭취토록 할 경우 정신분열증에 수반되는 증상들을 개선하는 데 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다. 무감각함과 사회적 은둔, 정서표현장애 등 정신분열증의 제 증상들이 어느 정도 개선되었...
씨트리, 비천연 아미노산 대량합성 상용화 성공 [2013-03-20 06:05]
㈜씨트리(대표이사 김완주)는 비천연 아미노산 대량생산 기술개발에 성공, 현재 전 세계 유수의 연구소 및 다국적 제약사와 상담 협의 중에 있다고 밝혔다.  비천연 아미노산은 펩타이드 의약품을 포함한 많은 원료의약품(Active harmaceutical Ing...
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