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10월 둘째金 ‘세계 달걀의 날’을 아십니까? [2013-10-16 16:24]
동물보호와 무분별한 동물실험 금지를 위해 다양한 활동을 전개하고 있는 국제동물보호협회(HSI: Humane Society International)가 지난 9일 암탉을 비좁은 닭장에 가두지 않고 사육하는 방식이 갈수록 확대되고 있다며 중요성을 강조하고 나섰다. 유럽과 미국을 중심으로 최근...
폴리페놀 다량 섭취 고령자 사망률 30% 감소 [2013-10-15 15:33]
각종 폴리페놀 성분들을 다량 함유한 고령자들의 사망률이 훨씬 낮게 나타났다는 요지의 추적조사 결과가 공개되어 식생활의 중요성을 다시 한번 일깨우고 있다. 특히 설문조사를 통해 식생활 실태를 회고토록 하는 방식이 아니라 영양학적 생체지표인자(a nu...
모바일 체중감량 앱(application) “도움 안돼요” [2013-10-14 15:34]
도움이 안돼요! 스마트폰상에서 체중감량을 위해 활용되고 있는 모바일 애플리케이션(앱)들이 입증된 정보를 충분히 포함하고 있지 않은 관계로 큰 도움을 주지 못할 것이라는 지적이 나왔다. 상업적인 목적으로 개발된 체중감량용 앱들이 도움이 될 만한 도...
복합비타민 섭취한 유방암 환자 사망률 감소 [2013-10-11 17:09]
공격적인 형태의 침습성(侵襲性) 유방암이 발생한 폐경기 후 여성들 가운데 복합비타민제와 미네랄 보충제를 섭취한 그룹의 경우 추적조사 기간 동안 사망률이 훨씬 낮은 수치를 보였다는 연구결과가 나와 시선을 잡아끌고 있다. 여기서 “침습성 유방암”이...
인트론바이오, 식중독 대응 박테리오파지 기술 개발 [2013-10-11 10:36]
인트론바이오 (대표 윤성준)는 식품안전관리기반 기술 확보를 목적으로 식품의약품안전처(처장 정승)가 지원하고 있는 과제인 “병원성대장균 저감화 연구”를 통해 식중독 대응 유효 박테리오파지 기술을 확보했다고 밝혔다. 이 과제는 고려대학교 이민석 교...
아몬드 섭취 몸에 좋고 체중 안늘어 일거양득 [2013-10-10 16:57]
아몬드를 매일 섭취토록 한 결과 체중증가를 수반하지 않았으면서도 공복감을 줄이고 비타민E와 몸에 좋은 단불포화 지방 섭취량을 늘릴 수 있었다는 요지의 연구결과가 나와 시선을 잡아끌고 있다.   기름을 사용하지 않은 채 볶고 소금으로 엷게 조미한 아몬드를 매일 1...
채식주의자 수명 육식주의자보다 “롱 롱 타임” [2013-10-08 14:22]
채식주의자들이 육식주의자들에 비해 장수한다는 속설을 재입증한 연구결과가 공개됐다. 장기간 추적조사를 진행한 결과 심혈관계 질환들이나 암, 신장질환, 내분비계 장애 등으로 인한 채식주의자들의 사망률이 육식주의자들에 비해 현격하게 낮은 수치를 기...
"맥주 과다 섭취, 통풍성 관절염 유발한다" [2013-10-04 17:25]
맥주 한잔은 피곤한 직장 생활의 작은 낙이다. 하지만 지나친 맥주 섭취는 관절을 붓게 하고 통증을 유발시키는 ‘통풍성 관절염’을 발생시킬 수 있어 주의가 요구된다. 맥주에는 퓨린이라는 물질이 들어 있는데 이 퓨린은 몸에서 분해되어 요산으로 바뀐다. 따라서 맥주를 많...
고지방‧고칼로리 식생활 췌장암 상관성 “과연” [2013-10-04 15:24]
실험용 쥐들에게 고지방과 고칼로리 사료를 공급한 결과 췌장암의 전조증상으로 알려진 병변이 다수 나타났다는 요지의 동물실험 결과가 공개됐다. 동물실험 모델을 통해 고지방‧고칼로리 식생활과 췌장암 발생의 인과관계를 직접적으로 입증한 연구사...
바이엘 유통마진 인하 '강행', 제품 취급 거부도 불사 [2013-10-04 13:53]
바이엘코리아를 비롯한 다국적 제약사들의 유통마진 인하에 대해 의약품도매협회와 종합도매업체들이 공동대응하기로 했다. 한국의약품도매협회 황지엽 회장 등 임원진은 지난 2일 바이엘코리아와 의약품 유통마진을 놓고 협상을 진행했으나 만족한 만한 답변...
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