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식료품 온라인 쇼핑 고객 3분의 2가 “불편해” [2014-06-24 15:11]
불편해~ 온라인을 이용한 식료품 쇼핑객들 가운데 간편함을 장점으로 꼽은 이들은 전체의 3분의 1 수준에 불과했다는 요지의 조사결과가 영국에서 공개됐다. 전체 온라인 쇼핑객들의 74%가 온라인에서 식료품을 구입하고 있는 데다 이 중 40%가 매주 또는 매...
베타카로틴 강화 ‘바나나’에 반하나 안반하나! [2014-06-23 16:16]
프로-비타민A(즉, 베타카로틴)을 강화한 바나나의 세계 최초 임상시험이 조만간 착수될 예정이어서 우간다를 비롯한 동아프리카 국가들에 거주하는 수 백만 인구의 건강과 웰빙을 끌어올리는 데 획기적인 전기가 마련될 수 있을 전망이다. 호주 퀸스랜드공과대학(QUT) 산하 열대...
"연집캡슐 생산속도 3배 빠른 기술로 글로벌 도전" [2014-06-23 13:30]
의약품 및 건강기능식품의 제제로 흔히 사용되는 연질캡슐의 생산속도를 기존보다 3배나 빠르게 생산하는 기술을 성공시킨 국내 중소기업이 있다. 테크월드(TECH WORLD) 염창선 대표가 바로 그 장본인이다. 먹는 알약의 다양한 제형 중 하나인 연질캡슐은 액상인 약물나 휘...
천연 항암제 후코이단의 비밀을 밝힌다 [2014-06-23 08:50]
“21세기를 살고 있는 우리들은 왜 미역의 후코이단을 천연 항암제로 부르는 것일까?” 천연 항암물질로 알려진 후코이단의 항암기능과 건강효과를 탐구한 교양서적이 출간됐다. (재)보건의료정보센터 이사장 정일훈 박사가 집필한 이 책은 후코이...
지중해식 식생활 이행 비만ㆍ과다체중 아동 ↓ [2014-06-20 17:17]
지중해식 식생활 이행도가 높은 아동들의 경우 대조그룹에 비해 과다체중 또는 비만이 나타난 비율이 유의할 만한 수준으로 낮은 수치를 보인 것으로 나타나 주목되고 있다. 즉, 지중해식 식생활을 이행하지 않은 아동그룹에 비해 과다체중 또는 비만으로 분...
카페인이 우리 몸에 미치는 영향 “남녀유별” [2014-06-19 15:16]
카페인을 섭취했을 때 심장박동수와 혈압에 미치는 영향이 사춘기 이후로 다르게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 이와 함께 사춘기 이후 여자아이들의 경우에는 월경주기의 단계에 따라서도 카페인 섭취가 미친 영향이 다르게 나타났음이 눈에 띄었...
J&J ‘인보카나’ 혈당강하 효과 발군이다 안카나~ [2014-06-18 17:59]
존슨&존슨社의 2형 당뇨병 치료제 ‘인보카나’(Invokana; 카나글리플로진)가 혈당 수치를 끌어내리는 데 나타낸 발군의 효과가 공개됐다. 기존의 다른 혈당강하제들로 충분히 조절하지 못한 2형 당뇨병 환자들의 혈당 수치를 조절하는 데 비교우위가 눈...
아빠 어디가? 오가닉 푸드 구입하러 간단다~ [2014-06-18 15:40]
미국 부모들 사이에서 유기농 식품(organic food)이 자녀를 위해 가장 건강친화적인 대안이라는 인식이 부쩍 높아진 것으로 나타났다. 한 예로 10가구당 8가구가 최근 2년 동안 최소한 1회 이상 유기농 제품을 구입한 적이 있었던 것으로 드러났을 정도. 워...
美 치즈 마켓, 지난해 157억弗 “모두 다 치즈” [2014-06-17 16:40]
모두 다 치즈~ 미국의 내추럴 치즈 및 스페셜 치즈 마켓이 지난해 157억 달러 규모를 형성했던 것으로 나타났다. 또한 최근 10여년 동안 내추럴 치즈 및 스페셜 치즈 마켓은 증가세를 지속한 반면 가공(processed) 치즈는 감소일로를 치달아 왔던 것으로 언...
흰빵, 腸內 유산균 수치 증가 촉진작용 “빵빵” [2014-06-16 15:44]
딱딱하고 퍽퍽한 검은빵만 먹어야 했던 ‘알프스의 소녀’ 소설 속 하이디에게 희고 부드러운 빵은 로망이었다. 이와 관련, 항간에 알려진 상식과 달리 정제된 곡물로 만든 흰빵(white bread)이 오히려 장(腸) 내부의 유산균(Lactobacillus) 수치가 증가하도...
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