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인지력 감퇴 억제하는 지중해식 식생활..소중해! [2015-05-14 15:48]
올리브 오일과 과일, 채소류, 견과류, 생선, 콩류 등을 풍부하게 섭취하는 ‘지중해식 식생활’이 인지력 감퇴를 억제하는 것으로 나타났다는 요지의 새로운 연구결과가 공개됐다. 스페인 바르셀로나대학 부속병원의 에밀리오 로스 박사 연구팀은 학술저널 ‘...
다크 초콜렛 섭취..혈압 낮추고 주의력 높이고 [2015-05-13 16:05]
미국 노던 애리조나대학 심리학과에 재직 중인 래리 C. 스티븐스 교수는 매일 오후시간에 카카오 함량이 높고 당분 함량은 낮은 다크 초콜렛을 먹는다. 다크 초콜렛이 혈압을 낮추고 주의력을 향상시켜 이른바 ‘미드데이 슬럼프’(midday slump)를 억제하는 데 도움을 주고 ...
다케다 고용량비타민 '액티넘' 국내시장 자리 잡을까 [2015-05-13 12:25]
국내 일반의약품 시장에서 경쟁이 치열한 항목 중 하나인 비타민 시장에 다케다제약이 가세해 눈길을 끌고 있다.   한국다케다제약은 12일 기자간담회를 통해 일본 및 아시아 지역에서 판매하고 있는 아리나민(Alinamin)의 국내 상품 '액티넘 EX plus' 출시한다고 밝혔다....
백수오 파동 건강기능식품시장 위축으로 '불똥' [2015-05-13 07:12]
백수오 파동이 업계의 우려 처럼 여러 방향으로 불똥이 튀고 있다. 파동을 계기로 과대광고에 대한 조사가 진행중이고, 다른 방면에서는 관리를 강화하는 움직임이 이어지고 있다. 특히 TV를 통해 노출되는 건강기능식품의 허위·과대광고에 대한 조사가 이...
부산물까지..하나도 버릴 게 없는 우리의 커피 [2015-05-12 14:52]
글로벌 커피업계는 매년 20억톤 이상의 커피 찌꺼기(CSG)와 커피콩의 떫은 껍질(CS) 등의 부산물을 배출하는 것으로 알려져 있다. 하지만 이들 가운데 대부분은 매립처리 방식으로 버려질 뿐, 다른 용도로 재활용되지 못하고 있는 것이 현실이다. 이와 관련,...
조아제약, 차(茶)산업 발전 다자간 MOU 체결 [2015-05-12 10:36]
조아제약(대표이사 조성환, 조성배 )이 전남 보성군, 보성차생산자조합, ㈜퀀텀녹차 등 차(茶) 산업 관련 기관들과 보성군청에서 차 산업 발전 및 소비 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 조아제약은 제공받은 녹차 원재료를 사용해 우수한 품질의 액상차를 제...
중국 소비자, 와인 맛에 “너희들은 포위됐다” [2015-05-11 16:48]
최근들어 글로벌 마켓에서 와인 소비량 및 수입량 증가세가 아시아 각국에 의해 주도되고 있는 가운데 특히 중국 소비자들의 와인 소비량이 브레이크 없는 폭주를 거듭하고 있다는 평가가 나왔다. 2011~2018년 사이에 중국의 와인 소비량이 40~60% 증가할 것...
과일보단 채소류‧섬유질이 비만 상관성 크다 [2015-05-06 15:52]
체질량 지수(BMI)가 정상인 중년층 이상 여성들의 경우 과일보다는 채소류와 섬유질이 장기적으로 볼 때 비만 또는 과다체중과의 상관성이 상대적으로 높아보인다는 장기 추적조사 결과가 나왔다. 미국 하버드대학 의대의 수잔 라우티아이넨 박사 연구팀(예방...
백수오 파동 "특수 사라지고 냉혹한 현실만 남았다" [2015-05-06 13:06]
백수오 파동으로 건강기능식품 업계에 '관리 강화'가 화두로 떠올랐다. 원료관리는 물론 품질검사까지 여러 부분에서 관리가 강화될 것으로 예상되기 때문이다. 식품의약품안전처는 최근 백수오 파동과 관련해 특별점검과 함께 수거·검사를 병행하겠다고 6...
블랙커런트 추출물 대사계 장애 억제효과 주목 [2015-04-30 16:37]
폴리페놀 성분을 다량 함유하고 있는 블랙커런트(blackcurrant)의 추출물이 고지방 식생활로 인해 발생하는 대사계 장애를 억제하는 데 효과적으로 사용될 수 있을 전망이다. 즉, 블랙커런트 추출물을 사료와 함께 공급한 실험용 쥐들에게서 중증 지방간과 고콜레스테롤혈증, ...
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