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커큐민, 비 알코올성 지방간질환 개선에 도움 [2017-06-07 16:52]
강황(薑黃)에서 추출되는 항염증 성분의 일종인 커큐민(curcumin)이 비 알코올성 지방간질환(NAFLD) 환자들의 건강 개선에 도움을 줄 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다. 이탈리아의 건강식품, 의약품 및 퍼스널케어 원료업체 인데나社(Indena)는 6일 자사의 홈페...
올리브 오일 성분 올레산이 뇌 종양 예방 시사 [2017-06-05 16:00]
올리브 오일의 주요 성분으로 알려진 올레산(oleic acid)이 뇌 종양 발생을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 시사하는 실험실 연구결과가 공개됐다. 올레산이 발암 유전자들로 하여금 세포 내부에서 본연의 기능을 수행하지 못하도록 억제할 수 있을 것...
요즘 이탈리아 사람들은 파스타를 덜 먹는다고? [2017-06-02 16:31]
한국사람들이 밥심으로 산다면 그리 과장된 말은 아닐 것이다. 하지만 최근들어 이탈리아의 파스타 매출이 뒷걸음질을 거듭하고 있다는 통계결과가 공개되어 얼핏 고개가 갸웃거려지게 하고 있다. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 민텔社(Mintel)는 지난달...
오가닉 식ㆍ음료 표기..독일>스웨덴>네덜란드 順 [2017-06-01 15:35]
독일의 오가닉 식?음료 시장이 전 세계적으로 보더라도 가장 혁신적인 것으로 나타났다. 지난해 시장에 발매 중인 식?음료 가운데 오가닉을 표방한 제품들의 비율이 가장 높은 수치를 보였다는 것이다. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 민...
배불러도 자꾸 먹고싶다면? ‘음식 중독’ 일수도 [2017-06-01 10:20]
본격적인 여름을 맞아 옷차림이 가벼워지면서 요가, 헬스, 원푸드 다이어트 등 다양한 방법으로 다이어트를 시도하는 사람들이 늘어나고 있다. 그러나 이러한 노력에도 불구하고 조절할 수 없는 식욕 때문에 다이어트에 번번이 실패하는 경우가 있다.만약 배가 불러도 자...
프로바이오틱스, 腸內 세균총 불균형 개선시켜 [2017-05-31 15:08]
프로바이오틱스가 경피증(硬皮症)으로도 불리는 전신성 경화증 환자들에게서 나타나는 장내(腸內) 세균총 불균형을 개선하는 데 도움을 줄 수 있을 것을 보인다. 미국 캘리포니아대학 로스앤젤레스캠퍼스(UCLA) 의대 및 노르웨이 오슬로대학 부속병원 공동연...
크랜베리 섭취 요로감염증 재발 예방효과 괄목 [2017-05-30 15:46]
크랜베리의 요로감염증 예방효과는 학계에서 논란의 대상이 되어 왔던 것이 현실이다. 더욱이 요로감염증은 미국 의료계에 매년 26억 달러 이상의 비용지출을 발생케 하고 있는 데다 여성의 평생 요로감염증 발생률이 50%에 달하고, 이 중 20~30%에서 증상이 재발하는 것으로 ...
프로바이오틱스 스트레스 해소 효과에 관심 집중 [2017-05-30 13:54]
프로바이오틱스(장내 유익균)의 스트레스 해소효과에 학계의 관심이 집중됐다. 한국팜비오(회장 남봉길)는 지난 26일 인터콘티넨탈 코엑스에서 정신건강의학과, 신경과, 대한치매학회 회원들을 대상으로 ‘뇌-장 축과 프로바이오틱스(Brain-Gut Axis and Probiotics)’에 관한 ...
글로벌 오메가-3 보충제 마켓 2025년 570억弗 [2017-05-29 15:45]
글로벌 오메가-3 보충제 마켓이 오는 2025년이면 570억7,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 사용범위가 확대되고 있는 데다 영?유아용 조제분유 분야에서 수요가 크게 늘어나면서 시장이 성장세를 지속할 수 있을 것으로 사료된다는 것이다....
'4차 산업혁명과 헬스케어 규제과학 심포지엄' 개최 [2017-05-29 10:58]
새로운 정부의 출범과 더불어 4차 산업혁명이 미래 신성장 동력의 핵심으로 부각되고 있는 시점에서, KFDC법제학회(회장 권경희)가 식품의약품안전평가원(원장 손여원)과 함께 공동 주최하는 학술대회를 개최한다. 오는 6월 2일 그랜드힐튼 서울 그랜드볼룸...
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