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간편한 식사로 끼내 갈음 소비자 갈수록 늘어 [2018-03-19 15:08]
하루 중 1~2회의 끼니(meals)를 간편한 식사(snacks)로 소비자들이 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 지난 2016년 진행되었던 같은 내용의 조사로부터 도출된 것보다 1일 1~2회를 간편한 식사로 해결하는 소비자들이 훨씬 많아졌다는 의미이다. 이와 함께 대부분의 소비자들이...
심장병 환자, 비타민D 섭취하면 사망률 감소 [2018-03-16 16:05]
심장병 환자들이 비타민D를 적절하게 섭취할 경우 사망 위험성을 30% 안팎까지 낮출 수 있을 것임을 뒷받침하는 장기 추적조사 결과가 나왔다. 노르웨이 베르겐대학  의과대학의 주타 디르케스 교수 연구팀은 학술저널 ‘임상 내분비학 및 대사誌’(Jour...
일본, 스파우치 젤리 서플리먼트 수요 급증 [2018-03-16 11:38]
일본에서는 젤리타입의 서플리먼트 수요가 급증하고 있다. 그중에서도 스파우치 젤리는 최근 스포츠용도 및 고령자용, 미용계 등 폭넓은 분야에서 상품화가 진행되고 있다. 이에 따라 편의점, 수퍼, 스포츠숍 등의 매장에서는 스파우치 젤리 매장면적이 점점 확대되고 있다.&n...
고도 가동식품 섭취 10% 늘면 발암률 10% ↑ [2018-03-15 15:26]
고도 가공식품(ultra-processed foods) 섭취량이 늘어나면 이에 비례해서 발암률도 뛰어오를 것이라며 상관성을 시사한 연구결과가 나왔다. 프랑스에서 최소한 18세 이상 평균연령 42.8세의 성인 총 10만4,980명을 대상으로 지난 2009년부터 2017년까지 8년여...
클로락스, 기능식품?비타민제 비즈니스 키워~ [2018-03-14 15:29]
살균소독제의 대명사로 통하는 미국의 퍼스널케어 거대기업 클로락스 컴퍼니社(Clorox)가 플로리다주 선라이스에 소재한 헬스?웰빙기업 뉴트라넥스트社(Nutranext)를 인수키로 합의했다고 12일 공표했다. 뉴트라넥스트는 다양한 기능식품 브랜드를 전자상거래 유통채널과 방문...
섬유질 섭취하면 당뇨환자 혈당値 조절 개선 [2018-03-13 19:20]
섬유질을 다량 섭취할 경우 2형 당뇨병을 치료하는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 공개됐다. 장내(腸內)의 세균 생태계가 균형된 상태에 도달하면서 혈당 조절, 체중감소, 콜레스테롤 수치 개선 등의 효과가 관찰되었다는 것. 미국 러트...
칼슘보충제 섭취하면 대장용종 증가? 논란 촉발 [2018-03-12 16:07]
칼슘보충제를 단독섭취하거나 비타민D 보충제가 병용섭취할 경우 대장용종(大腸茸腫)이 발생할 위험성을 높일 수 있다는 요지의 연구결과가 공개되어 논란이 뒤따를 전망이다. 그렇다면 대장용종이 대장암 발생의 전조증상으로 알려져 있음을 상기할 때 주목...
마키베리 ‘드라이아이’ 예방·치료에 효과 [2018-03-12 14:11]
‘칠레 와인베리’라고도 불리며 새로운 베리류의 강자로 떠오르고 있는 마키베리가 드라이아이 예방 및 치료에 효과가 있는 것으로 확인되어 주목을 모으고 있다.   최근 일본 오리자유화는 자사의 마키베리 추출물 ‘MaquiBright’와 관련 드라이아이 예방 및 치...
메가바이오숲, 건강기능식품 위탁생산 활성화 [2018-03-12 05:53]
㈜케미메디의 관계사 ㈜메가바이오숲(대표 박상민)이 식품 및 건강기능식품 (GMP) 제조시설 위탁생산 활성화로 매출 신장에 본격 나섰다.  12일 회사 측에 따르면 지난해 11월부터 ㈜자임과 위탁생산 계약을 통해 납품한 차와 효소로 구성된 ‘공미(空...
오메가-3 보충제는 아동 학습력ㆍ기억력 도우미? [2018-03-09 17:46]
오메가-3 어유(魚油) 보충제가 학습부진 취학아동들의 학습능력과 기억력을 개선하는 데 별다른 도움을 주지 못한 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 그렇다면 앞서 같은 성격과 방식으로 진행된 후 공개되었던 연구결과와는 상반된 결론을 제시...
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