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日하우스식품 ‘유산균사업’ 진출 본격화 [2018-08-10 14:33]
건강기능식품 숙취음료 ‘울금의 힘’으로 유명한 일본의 식품 대기업 ‘하우스식품’이 최근 유산균 사업에 본격 진출을 알렸다. 구체적인 상품에 대해서는 언급하지 않았지만, 회사 및 그룹 각사가 전개하는 카레 및 젤리류, 음료, 과자류 등 폭넓은 기존 ...
미래 바이오마커로 ‘마이크로바이옴’이 뜬다 [2018-08-10 06:30]
마이크로바이옴(microbiome)이 앞으로 개발될 바이오마커의 중심으로 떠오를 것이라는 의견이 대두됐다.9일 코엑스에서 개최된 ‘제2회 휴먼 마이크로바이옴 컨퍼런스’에서는 생명과학 분야에서 나타나는 다양한 문제들을 해결할 도구로 손꼽히는 마이크로바이옴에 대한 강의가 진...
쎌바이오텍,상반기 매출 322억-영업익 전년비 16% 감소 [2018-08-09 16:30]
프로바이오틱스 전문기업 쎌바이오텍이 2분기 매출액 163억원, 영업이익 51억원, 당기순이익 49억원을 달성했다고 9일 밝혔다. 매출액은 전분기대비 3% 증가했고 영업이익과 당기순이익은 각각 11%, 3% 감소했다. 전년동기대비로는 매출액 6%, 영업이익 30%,...
감자 특유의 영양학적 가치에 눈을 뜨자 “번쩍” [2018-08-09 15:38]
미국 콜로라도주 덴버에 소재한 감자 마케팅?시장조사 전문기관 ‘포테이토 USA’가 소비자들이 지니고 있는 감자에 대한 잘못된 선입견을 타파하기 위한 캠페인에 착수한다고 7일 공표해 눈이 크게 떠지게 하고 있다. 오늘날 미국에서 가장 선도호 높은 채소(vegetable)로 손...
제이비케이랩,나노 활성형 안토시아닌으로 해외시장 개척 [2018-08-09 14:05]
천연물 기반 기능성소재 및 원료 개발?생산 전문기업 ㈜제이비케이랩(대표 장봉근)이 베트남 호치민 국제 식품박람회 참석을 시작으로 본격적인 해외수출시장 개척에 착수했다. 올해로 22회째인 호치민 국제 식품박람회(8월 8일-8월 11일) 는 아시아 지역의 광범위한 제품들이 ...
호두 섭취 심혈관계 건강ㆍ당뇨병 예방 상관성 [2018-08-07 15:30]
호두를 섭취하면 심혈관계 건강을 개선하고 당뇨병을 예방하는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 뒷받침하는 연구사례들이 잇따라 공개됐다. 미국 하버드대학 보건대학원의 데어드레이 K. 토비아스 박사 연구팀이 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition...
加 정부의 산으로 가는 나트륨 섭취 “짠내투어” [2018-08-06 15:48]
캐나다 보건부가 최근 공표한 새로운 나트륨 섭취 감소案이 논란을 낳고 있다는 지적이다. 현재 캐나다 보건부가 권고하고 있는 1일 최대 나트륨 섭취 권고량 1,500mg 고수방침이 남아프리카공화국을 포함한 전 세계 어느 국가에서도 성공을 거둔 전례가 없는 데다 고혈압 예...
일본 생활습관병약 올해 정점 찍고 감소전환 [2018-08-06 13:56]
일본의 마켓팅조사 및 컨설팅 그룹 후지경제는 최근 일본국내의 생활습관병약 시장이 2018년을 정점으로하여 축소로 전환할 것이라는 시장예측을 내놓았다. 생활습관병 영역은 고혈압증치료제, 당뇨병치료제, 당뇨병합병증관련치료제, 지질이상증치료제, 통풍...
高섬유질 식품 스트레스 완화 동물실험서 시사 [2018-08-03 16:02]
섬유질 함량이 높은 식품을 섭취할 경우 스트레스가 腸과 행동에 미치는 부정적인 영향을 완화시키는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 공개됐다. 아일랜드 코크대학 APC 미생물군집 연구소 및 티가스크(Teagasc) 식품연구소 공동연구팀은 영국에서 발간되...
美 월트 디즈니, 플라스틱 빨대?스터러 퇴출한다 [2018-08-02 15:43]
최근 코에 플라스틱 빨대가 박힌 바다거북의 영상이 공개되어 많은 이들에게 충격을 안겨줬지만, 이제 디즈니 만화영화 속 거북이 캐릭터는 미소를 지으면서 등장할 것으로 보인다. 글로벌 매스미디어 및 엔터테인먼트 기업으로 잘 알려진 미국 월트 디즈니 컴퍼니(Walt Disne...
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