¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦¸¦ Àå±â°£ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉºÎÀü À§Ç輺ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í?
¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±â´É½Äǰ¾÷°èÀÇ ÀÌÀʹ뺯´Üü CRN(Council for Responsible Nutrition)ÀÌ Áö³ 7~10ÀÏ ¹Ì±¹ ·çÀÌÁö¾Ö³ªñ¶ ´º¿Ã¸®¾ð½º¿¡¼ °³ÃÖµÈ 2025³â ¹Ì±¹ ½ÉÀåÇùȸ(AHA) »çÀ̾ðƼÇÈ ¼¼¼ÇÀ» ¾ÕµÎ°í ¸¹Àº ½Å¹®µéÀÇ Áö¸éÀ» Àå½ÄÇÑ ³»¿ë°ú °ü·ÃÇÑ ÀÔÀåÀ» 3ÀÏ °ø°³Çß´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ CRNÀº Àüü °ü°èÀÚµéÀÌ ¿¹ºñÀûÀÎ ½ÃÇè°á°ú¸¦ À¯ÀÇÇÏ¸é¼ ÀüüÀûÀÎ ¸Æ¶ô°ú Àü‧ÈÄ »óȲ µîÀ» °í·ÁÇÑ °¡¿îµ¥ ÇØ¼®ÇØ ÁÙ °ÍÀ» ¿ä¸ÁÇß´Ù.
½ÉÁö¾î ¹Ì±¹ ½ÉÀåÇùȸÁ¶Â÷ À̹ø ¿¬±¸°¡ ¾ÆÁ÷ Ãʱâ´Ü°è¿¡ ºÒ°úÇÑ °ÍÀÎ µ¥´Ù µ¿·á Àü¹®°¡ ±×·ìÀÇ °ËÁõÀ» ¹ÞÁö ¾ÊÀº(non-peer-reviewed) ÀÚ·á¿©¼ Àΰú°ü°è(ì×ÍýμÌõ)°¡ ¼º¸³µÊÀ» Á¦½ÃÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â ÀüÁ¦¸¦ Á¦½ÃÇß´Ù´Â Á¡À» CRN ÃøÀº »ó±â½ÃÄ×´Ù.
ÇØ´ç½ÃÇè¿¡ Âü¿©ÇÑ Àüü ÇÇÇèÀÚµéÀÌ ¸¸¼º ºÒ¸éÁõ ȯÀÚµéÀÌÀ̼ ½ÉÀå°Ç° Ãø¸é¿¡¼ ¼²ºÎ¸¥ ¿¹´ÜÀ» °®°Ô ÇÏ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇß´Ù°í ÁöÀûÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, CRNÀº ¹®Á¦ÀÇ ¿¬±¸°¡ ¸¸¼º ºÒ¸éÁõ ȯÀÚµé·Î ÇÇÇèÀÚ Âü¿©°¡ Á¦ÇÑµÈ °¡¿îµ¥ ÃÖ¼ÒÇÑ 1³â ÀÌ»ó ¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦¸¦ ¼·ÃëÇØ ¿Ô´ø ±×·ì°ú ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀº ±×·ìÀ» ºñ±³Æò°¡ÇÑ °ÍÀ̶ó´Â Á¡À» »ó±â½ÃÄ×´Ù.
CRNÀº µÚÀÌ¾î ¡®¿ö½ÌÅÏ Æ÷½ºÆ®¡¯òµ°¡ Á¤È®ÇÏ°Ô ¹®Á¦Á¡À» ÁöÀûÇß´Ù¸é¼ ¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ ½ÉÇ÷°ü°è °Ç°¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀ̰í, ¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ Ãë¾àÇÑ À̵éÀº ½ÉÀå¹Úµ¿¼ö¿Í Ç÷¾Ð, ½ÉÇ÷°ü°è Á¦ Áõ»óÀ» °æÇèÇÑ ºñÀ² µîÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
ƯÈ÷ CRNÀº ¹®Á¦ÀÇ ½ÃÇè°á°ú°¡ ¾çÁúÀÇ ¼ö¸éÀ» ÃëÇϱâ À§ÇØ ¶§¶§·Î(occasionally) ¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦¸¦ ¼·ÃëÇϰí ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ ¼ºÀε鿡°Ô Àû¿ëÇØ¼± ¾È µÉ °ÍÀ̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
½ÇÁ¦·Î ¹Ì±¹¿¡¼ ¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦´Â ¸¸¼º ºÒ¸éÁõÀ̳ª ±âŸ °¢Á¾ ¼ö¸éÀå¾Ö Áõ»óµéÀ» Ä¡·áÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.
CRNÀÇ °æ¿ì Áö³ÇØ Ã¤ÅÃÇÑ ÀÚÀ²(voluntary) ¸á¶óÅä´Ñ »óǥǥ±â Áöħ¿¡ °¡²û¾¿ °£ÇæÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÅä·Ï Ç϶ó´Â Àü¹®°¡ Àǰ߰ú ÇÔ²² Àå±â°£¿¡ °ÉÃÄ ¼ö¸éÀå¾Ö°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³¯ °æ¿ì ÀÇ·áÀΰú »ó´ãÇ϶ó´Â ³»¿ë µîÀ» »ðÀÔÅä·Ï ±Ç°íÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ CRN´Â ¹®Á¦ÀÇ ¿¬±¸¿¡¼ ¸á¶óÅä´Ñ ¿ë·®, ºÒ¸éÁõÀÇ ÁßÁõµµ, Á¤½Å°Ç° °ü·Ã º´¹ßÁúȯ, ±â·ÏµÇÁö ¾ÊÀº ÀáÀçÀû º¸ÃæÁ¦ »ç¿ë µîÀÇ ¿äÀεéÀ» ¾ð±ÞÇÑ ÀÚ·á°¡ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â Á¡¿¡ ´ëÇØ¼µµ Æ÷¹®À» ¿¾ú´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸íÈ®ÇÑ »ó°ü°ü°è °¡´É¼ºÀ» ¿Ö°îÇÏ´Â °á°ú·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ²¿ÁýÀº °ÍÀÌ´Ù.
CRNÀº ¡®¿ö½ÌÅÏ Æ÷½ºÆ®¡¯ÀÇ ±â»ç¸¦ ÀοëÇÏ¸é¼ ½ÃÇè°á°ú°¡ »ó°ü °¡´É¼ºÀ» ³ªÅ¸³¾ »Ó, Àΰú°ü°è°¡ È®¸³µÊÀ» ¾ð±ÞÇÏÁö ¾Ê¾Ò°í, Àü¹®°¡µéµµ °á·ÐÀ» µµÃâÇϱ⿡ ¾Õ¼ Èļӿ¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â µ¥ µ¿ÀÇÇß´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦´Â Áö³ ¼ö ½Ê³â µ¿¾È ´Ù¼öÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡 ÀÇÇØ »ç¿ëµÇ°í ¿©·¯ °ÇÀÇ ÀÓ»ó½ÃÇèÀÌ ÁøÇàµÇ¾î ¿À¸é¼ °Ç°ÇÑ ¼ºÀεéÀÌ ÀÇ·áÀÎÀÇ Áö½Ã¿¡ µû¶ó ¼Ò¿ë·®À» ´Ü±â°£ µ¿¾È ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â Á¡ÀÌ È®¸³µÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
CRNÀº À̹ø¿¡ ¹Ì±¹ ½ÉÀåÇùȸ »çÀ̾ðƼÇÈ ¼¼¼Ç¿¡¼ ¹ßÇ¥µÉ ³»¿ë ¶ÇÇÑ ±× °°Àº ¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦ÀÇ ¾ÈÀü¼º ÇÁ·ÎÇÊÀ» ¹Ù²ã³õÀ» ¼ö ¾øÀ» °ÍÀ̶ó°í ´Ü¾ðÇß´Ù.
¿¹ºñÀûÀÎ Ãß·ÐÀ» Á¦½ÃÇÑ 1°ÇÀÇ ¿¬±¸°á°ú°¡ Æ÷°ýÀûÀÎ °á·ÐÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ±Ù°Å·Î »ç¿ëµÇ°Å³ª, °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦(dietary supplements)¿¡ °üÇØ ½Å¹®ÀÇ Çìµå¶óÀÎÀ» Àå½ÄÇϱâ À§ÇØ ¿À¿ëµÇ¾î¼± ¾È µÉ °ÍÀ̶ó°í ¼±À» ±ß±âµµ Çß´Ù.
ÇÑÆí ¹®Á¦ÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´ø ´º¿åÁÖ¸³´ëÇÐ ´Ù¿î½ºÅ×ÀÌÆ® º´¿øÀÇ ¿¡Äɳ׵ô¸®ÃßÄí Àº³ªµð ¹Ú»ç´Â ¡®¿ö½ÌÅÏ Æ÷½ºÆ®¡¯¿¡ °ÔÀçµÈ ±â»ç¸¦ ÅëÇØ ¡°ÇÙ½ÉÀûÀÎ ³»¿ëÀº ¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦°¡ ³ª»Û(bad) Á¦Ç°À̶ó°Å³ª ´çÀå ¼·Ã븦 Áß´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡¿¡ À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¾ð±ÞÇß´Ù°í CRNÀº ÀüÇß´Ù.
¸á¶óÅä´Ñ º¸ÃæÁ¦°¡ OTC(over the counter) Á¦Ç°À¸·Î ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ¸¸Å À§Ç輺ÀÌ ÀüÇô ¾ø´Ù°í ¿¹´ÜÇØ¼± ¾È µÉ °ÍÀ̶ó´Â Á¡À» ¤°í ³Ñ¾î°¡°íÀÚ ÇßÀ» »ÓÀ̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.