ºñ¸¸À» ¾ïÁ¦Çϱâ À§ÇØ ½Ä·áÇ°Á¡(supermarkets)ÀÌ ÃæºÐÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â µ¥ ÀÏ¹Ý ¼ÒºñÀÚµéÀÇ 15%°¡ µ¿ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 48%ÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀº ½Ä·áÇ°Á¡ÀÌ °Ç°Ä£ÈÀûÀÎ ½Ä?À½·á¸¦ º¸´Ù Àû±ØÀûÀ¸·Î Ãë±ÞÇϵµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ¹ýÀûÀÎ ±ÔÁ¦°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â µ¥ ÇѸñ¼Ò¸®¸¦ ³½ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
¿µ±¹ ¿Õ¸³°øÁߺ¸°ÇÇÐȸ(RSPH) ¹× ¿µ±¹ÀÇ ºñ¸¸ÅðÄ¡¿îµ¿±â°ü ¡®½½¸®¹Ö ¿ùµå¡¯(Slimming World)´Â Áö³´Þ 26ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¸Å´ë À§ÀÇ °Ç°¡¯(Health on the Shelf) Á¶»ç°á°ú¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ Á¶»ç´Â ¿Õ¸³°øÁߺ¸°ÇÇÐȸ ¹× ¡®½½¸®¹Ö ¿ùµå¡¯°¡ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü Æ÷ǽ·¯½º(Populus)¿¡ ÀÇ·ÚÇØ ÃÑ 2,084¸íÀÇ ¿µ±¹ ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö³ 5¿ù 10~12ÀÏ ÁøÇàµÇ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
Á¶»ç°á°ú¿¡ µû¸£¸é ½Ä·áÇ°Á¡µéÀÇ ½Ä?À½·á ·¹À̾ƿô ¹æ½Ä°ú °¡°ÝÀü·«, ¼îÇÎȯ°æ µîÀÌ ºñ¸¸È®»êÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â µ¥ ¸¹Àº À̵éÀÇ µ¿ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ½Ä·áÇ°Á¡µéÀÇ ¸¶ÄÉÆà Àü·«ÀÌ °Ç°¿¡ À¯ÇØÇÑ ½Ä?À½·áÀÇ ÆǸŸ¦ ÃËÁøÇÏ°í Àֱ⠶§¹®À̶ó´Â °Í.
¿¹¸¦ µé¸é ¼îÇΰ´µéÀÇ 36%°¡ Ưº°ÇÒÀÎ ÆǸŷΠÀÎÇØ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÏÁö ¸øÇÑ ½Ä?À½·á¸¦ ±¸ÀÔÇÏ°íÇ °ÇÑ Ã浿À» ´À²¼´Ù´Â µ¥ °í°³¸¦ ²ô´öÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ 15%´Â üÁß°¨·®À» À§ÇØ ³ë·Â ÁßÀÏ ¶§ ½Ä·áÇ°Á¡¿¡ °¡¸é ¹«ÀåÇØÁ¦(go off track)µÇ°í ¸¸´Ù´Â Á¡À» ºÎÀÎÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
¶ÇÇÑ »ó´ç¼ö ÀÀ´äÀÚµéÀº ½Ä·áÇ°Á¡µéÀÇ ½Ä?À½·á ·¹À̾ƿô ¹æ½Ä°ú °ü·Ã, °úÀÚ·ù³ª ½º³¼·ù¿Í °°ÀÌ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÏÁö ¸øÇÑ ½ÄÇ°µéÀ» Áø¿´ë ³¡ ºÎºÐÀ̳ª °è»ê´ë ÁÖº¯ µî ¸ÅÀå ³»ºÎ¿¡¼ ¼îÇΰ´µéÀÇ ¹ß±æÀÌ °¡Àå ÁýÁßÀûÀ¸·Î ¸ô¸®´Â À§Ä¡¿¡ Áø¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ²¿Áý¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ÀÀ´äÀÚµéÀº ¸ÅÀå ³»ºÎ¿¡¼ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ½Ä?À½·áÀÇ Áø¿°ø°£À» È®´ëÇϰųª, °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ½Ä?À½·á¸¦ ÁýÁßÀûÀ¸·Î Áø¿ÇÏ´Â ½Ä·áÇ°Á¡À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¼¼±Ý°¨¸é, Ä£°Ç° µî±ÞÇ¥½ÃÁ¦µµÀÇ µµÀÔ µîÀ» Á¤ºÎ°¡ °ËÅäÇØ ÁÙ °ÍÀ» ¿ä¸ÁÇß´Ù.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¿Õ¸³°øÁߺ¸°ÇÇÐȸ¿Í ¡®½½¸®¹Ö ¿ùµå¡¯´Â ½ÇÁ¦·Î ·±´ø Áß½ÉÁö¿ª¿¡ ÃÖÃÊÀÇ Ä£°Ç° ½Ä·áÇ°Á¡ ¡®³ÓÁö ¾Ü ´õ ÇÇÇýº ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¡¯(Nudge at The Peopel¡¯s Supermarket)À» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½´ÆÛ¸¶ÄÏÀÇ »óÈ£¿¡ »ç¿ëµÈ ¡®³ÓÁö¡¯¶õ °¾ÐÀûÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ ´õ ÁÁÀº ¼±ÅÃÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï À¯µµÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °³³äÀÌ´Ù.
¡®³ÓÁö ¾Ü ´õ ÇÇÇýº ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¡¯Àº °í°´µéÀÌ ½Ä·áÇ°À» ±¸ÀÔÇÒ ¶§ ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°À» ÁÖ·Î ±¸ÀÔÅä·Ï À¯µµÇÏ°í, ±ÕÇüµÈ ½Ä»ýÈ°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ½Ä?À½·á À§ÁÖ·Î »óÇ°À» Áø¿ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Àü¹®ÀûÀÎ ÈÆ·ÃÀ» ¼ö·áÇÑ »ó´ã¿øµéÀ» ¸ÅÀå ³» °÷°÷¿¡ ¹èÄ¡ÇÏ´Â µî Â÷º°ÈµÈ Àü·«À» äÅÃÇØ È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁ³´Ù.
ÇÑ ¿¹·Î ¿µ¾ç°¡ ³ôÀ¸¸é¼µµ °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÑ ½Ä?À½·áÀÇ ¹«·á»ùÇÃÀ» Á¦°øÇÏ°í, Á¶¸® »ý¹æ¼Û µ¿¿µ»ó ¼ºñ½º¸¦ ¸ÅÀå ³»ºÎ¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ÀÖ´Ù´Â °Í.
¿Õ¸³°øÁߺ¸°ÇÇÐȸÀÇ ¼È¸® Å©·¹ÀÌ¸Ó È¸ÀåÀº ¡°¿ì¸®°¡ »ýÈ°À» ¿µÀ§ÇÏ°í Àִ ȯ°æ ÀÚü°¡ ºñ¸¸È®»ê¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â ÁÖ¿äÇÑ ¿äÀÎÀÇ Çϳª¶ó°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°½Ä·áÇ°Á¡Àº ÀÌó·³ Ä£ºñ¸¸ À¯µµÈ¯°æÀ» ¾ïÁ¦ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ª·®°ú ¿µÇâ·Â, Ã¥ÀÓ°¨À¸·Î ¹«ÀåÇØ¾ß ÇÒ Àå¼Ò¡±¶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
Å©·¹ÀÌ¸Ó È¸ÀåÀº ¡°¹°·Ð À̸¥¹Ù Á¤Å©Çªµå¸¦ ¸ÅÀå¿¡¼ ¾ø¾Ö´Â µî ÀϺΠ³ë·ÂÀÌ ´«¿¡ ¶ç°í ÀÖÁö¸¸, À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ º¸¸é ½Ä·áÇ°Á¡µéÀº ¾ÆÁ÷ ´õ ¸¹Àº ÀϵéÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¶ÇÇÑ ÀÌÇàÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
±×´Â µÚÀÌ¾î ¡°¿ì¸®°¡ ¡®½½¸®¹Ö ¿ùµå¡¯¿Í ÇÔ°Ô ½Ä·áÇ°Á¡µéÀÌ º¸´Ù °Ç°Ä£ÈÀûÀÎ ´ë¾ÈµéÀ» ¸¹ÀÌ Ãë±ÞÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ýÁ¦ÈÇØ ÁÙ °ÍÀ» Á¤ºÎ¿¡ ÁÖ¹®ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°È¯°æÀ» º¯È½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¼ÒºñÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý º¸´Ù °Ç°Ä£ÈÀûÀÎ ¼±ÅÃÀ» ÃËÁø½Ãų ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °Í¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.