¿ÃÇØ ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖÀÇ ¾Æ¸óµå ¼öÈ®·®ÀÌ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 20% °¡±îÀÌ ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA) »êÇÏ Àü¹Ì³ó¾÷Åë°è±¹(NASS)ÀÌ Áý°èÇÑ ¡®2020³â Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå °´°ü ÃøÁ¤ º¸°í¼¡¯°¡ 7ÀÏ °ø°³µÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¸£¸é ¿ÃÇØ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖÀÇ ¾Æ¸óµå ¼öÈ®·®Àº ÃÑ 30¾ï ÆÄ¿îµå ±Ô¸ð¿¡ ´ÞÇØ 25¾ï5,000¸¸ ÆÄ¿îµå·Î Áý°èµÇ¾ú´ø Áö³ÇØ ¼öÈ®·®¿¡ ºñÇØ 18% Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÆ´Ù.
30¾ï ÆÄ¿îµå¶ó¸é Áö³ 5¿ù ¹ßÇ¥µÇ¾ú´ø ¡®Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¾Æ¸óµå ÁÖ°üÀû Àü¸Á¡¯¿¡¼ ¿¹»óÇÑ ³»¿ë°ú µ¿ÀÏÇÑ ¼öÄ¡ÀÌ´Ù.
2020³â º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¾Æ¸óµå³ª¹«ÀÇ ÇÑ ±×·ç´ç Æò±Õ 5,645°³ÀÇ ¾Æ¸óµå°¡ ¼öÈ®µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù. ÀÌ ¼öÄ¡´Â Àü³âµµ¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ 21% ´Ã¾î³ ¼öÁØÀÇ °ÍÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¾Æ¸óµå Ç°Á¾ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ³ÍÆÄ·¹ÀÏ(Nonpareil)ÀÇ °æ¿ì 2019³â¿¡ ºñÇØ 27% ±ÞÁõÇÑ ÇÑ ±×·ç´ç Æò±Õ 5,621°³ÀÇ ¾Æ¸óµå°¡ ¼öÈ®µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸°í¼´Â ³»´ÙºÃ´Ù.
´Ù¸¸ Àüü Ç°Á¾ÀÇ °úÀ° ºÎºÐ Æò±ÕÁß·®Àº 1.51g¿¡ ±×ÃÄ Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 2% ¼ÒÆø °¨¼ÒÇÒ °ÍÀ¸·Î ºÃ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¾Æ¸óµåÇùȸ(ABC)ÀÇ È¦¸® A. Å· ÀÌ»çȸ ÀÇÀåÀº ¡°¿ÃÇØÀÇ ÀÛȲÀÌ ÁÁÀº ÆíÀÌ¾î¼ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ°¡ ¾Æ¸óµå¸¦ Àç¹èÇÏ´Â µ¥ ¿Ïº®ÇÑ Àå¼ÒÀÓÀ» ¹æÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°°³È±â µ¿¾È ÃÖÀûÀÇ ³¯¾¾°¡ À̾îÁø µ¥´Ù ¾Æ¸óµå Àç¹è³ó°¡µéÀÌ Àú¸¶´Ù ²Ü¹úÀ» ºñ·ÔÇÑ ÈºÐ(ü£ÝÏ) ¸Å°³Ã¼µé¿¡°Ô °Ç°Ä£ÈÀûÀΠȯ°æÀÌ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ °¢°íÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÎ °á°ú°¡ ¸Â¹°¸®¸é¼ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ÁߺÎÁö¿ª¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¼¾Æ®·² ¹ë¸® À§‧¾Æ·¡ÂÊ ¸ðµÎÀÇ ¾Æ¸óµå ÀÛȲÀÌ Ç³ºÎÇÑ Æí¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, ÃÖ±Ù ¡®Äڷγª19¡¯·Î ÀÎÇÑ Àü ¼¼°èÀûÀÎ ±³¿ª·® °¨¼Ò¿Í ÇöÀçÁøÇàÇüÀÎ Áß±¹ µî ÁÖ¿ä ¼öÃâ‧ÀÔ »ó´ë±¹°¡µé°úÀÇ ¹«¿ªºÐÀïÀÌ Àû¾îµµ ´Ü±âÀûÀ¸·Î´Â ¾Æ¸óµå ÀÛȲ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ßÇØ°¡ °í°³¸¦ µé±â¿¡ À̸¥ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¾Æ¸óµåÇùȸ´Â Àå±âÀûÀÎ Àü¸ÁÀº º¯ÇÔ¾øÀÌ ±àÁ¤ÀûÀ̶ó´Â ÀÔÀåÀ» °í¼öÇß´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¾Æ¸óµåÇùȸÀÇ ¸®Ã³µå ¿þÀÌÄà ȸÀåÀº ¡°»ó¿Â¿¡¼ Àå±âº¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ°í ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°À» Áñ±â·Á´Â Æ®·»µå°¡ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô¼ °øÅëÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¿ì¸®´Â ¡®Äڷγª19¡¯ µîÀÇ ÀϽÃÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ³ª»ÚÁö ¾ÊÀº °üÁ¡¿¡¼ ¹Ù¶óº¸°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¿Ãµé¾î Áö±Ý±îÁö ±¹³»‧¿Ü ¼±ÀûÀÌ ´Ã¾î³ ¸¸Å ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ ¼ö¿ä ¶ÇÇÑ °ú°Å ¾î´À ¶§º¸´Ù °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ̶ó´Â °Ô ¿ì¸®ÀÇ ¿¹Ãø¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.