카르니틴(Carnitine)은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다.
그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다.
카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다.
혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질로 이동해 미토콘드리아에 의해 연소되는데 이 과정에서 에너지가 생성된다.
카르니틴은 장쇄 지방산이 세포질로 이동하는 과정에 개입해 도움을 주는 물질이다.
지방산을 세포로 이동시키는 역할
카르니틴(Carnitine)은 라이신, 메티오닌을 주재료로 철분과 비타민C를 활용해 인체 내에서 합성되는 물질이다.
암모늄 화합물로 엄밀히 따지면 아미노산은 아니지만 화학구조가 아미노산과 유사하기 때문에 아미노산과 유사하게 생각되고 있다.
카르니틴은 아미노산이 아니기 때문에 단백질 합성에 이용되지 않고 신경전달 물질로서 기능을 하지도 않는다.
그러나 우리 몸이 에너지를 활용하는데 카르니틴은 없어서는 안 될 물질이다.
카르니틴의 가장 주요한 기능은 장쇄 지방산의 운반을 돕는 것이다.
혈액 내의 장쇄 지방산은 세포질로 이동해 미토콘드리아에 의해 연소되는데 이 과정에서 에너지가 생성된다.
카르니틴은 장쇄 지방산이 세포질로 이동하는 과정에 개입해 도움을 주는 물질이다.
