FDA°¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ ¼Õ½±°Ô Á¦°ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇÑ ÃëÁö¿¡¼ ´ëºÎºÐÀÇ Æ÷Àå½ÄÇ° Àü¸é(FOP: front-of-package)¿¡ ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ Ç¥±âÅä·Ï ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» 14ÀÏ °ø°³Çß´Ù.
ÀÌ °°Àº Á¦¾ÈÀº ÇöÀç ¹Ì±¹ÀÌ Á÷¸éÇÏ°í ÀÖ´Â ¸¸¼ºÁúȯ À§±â¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ¹ü Á¤ºÎ Â÷¿ø¿¡¼ ±â¿ï¿©Áö°í ÀÖ´Â ³ë·Â¿¡¼ FDA°¡ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» Çϱâ À§ÇØ Á¦½ÃµÈ °ÍÀÌ´Ù.
FDAÀÇ Á¦¾ÈÀÌ È®Á¤µÉ °æ¿ì ¼ÒºñÀÚµéÀº ½ÄÇ°¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´ç(ÓØ) ÇÔ·®¿¡ °üÇÑ Á¤º¸¸¦ ´«¿¡ Àß ¶ç´Â Á¤º¸·Î ¼Õ½±°Ô ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´çÀº °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ ¸¸¼ºÁúȯÀ» À¯¹ßÇÏ´Â Á÷Á¢ÀûÀÎ 3´ë ¿øÀÎÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ¡®´ºÆ®¸®¼Ç ÀÎÆ÷ ¹Ú½º¡¯(Nutrition Info box)·Îµµ ºÒ¸®´Â Æ÷Àå½ÄÇ° Àü¸é ¿µ¾çÁ¤º¸ Ç¥±â Á¦¾ÈÀº Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´çÀÇ ÇÔ·®¿¡ °üÇÑ Á¤º¸¸¦ ´Ü¼øÇÑ Æ÷¸ËÀ¸·Î Á¦°øÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´ç ÇÔ·®¿¡ °üÇÑ Á¤º¸¸¦ Æ÷ÀåÀü¸é¿¡¼ Àúµµ(Low), Áߵ(Med) ¶Ç´Â °íµµ(High) µîÀ¸·Î ¸íÈ®ÇÏ°Ô Ç¥±âÅä·Ï ÇÏ´Â ³»¿ëÀÌ °ñÀÚ¸¦ ÀÌ·ç°í Àֱ⠶§¹®.
ÀÌ °°Àº Ç¥±â¹æ½ÄÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¿µ¾ç¹°Áú ÇÔ·®¿¡ ´ëÇØ »ó¼¼ÇÑ Á¤º¸¸¦ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ ±âÁ¸ÀÇ ¿µ¾çÁ¤º¸ Ç¥±â(Nutrition Facts label)¸¦ º¸¿ÏÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.
½ÉÀ庴, ¾Ï ¹× ´ç´¢º´À» Æ÷ÇÔÇÑ °¢Á¾ ¸¸¼ºÁúȯÀº ¹Ì±¹¿¡¼ Àå¾Ö¿Í »ç¸ÁÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÁÖ¿äÇÑ ¿øÀÎÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.
Àüü ¹Ì±¹¹Îµé °¡¿îµ¥ 60%°¡ ÃÖ¼ÒÇÑ ÇÑ°¡Áö ¸¸¼ºÁúȯÀ» ¾Î°í ÀÖ°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¿¬°£ 4Á¶5,000¾ï ´Þ·¯¿¡ ´ÞÇÏ´Â ÀÇ·áºñ°¡ ÁöÃâµÇ±â¿¡ À̸¥ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
ÇÑ ´ë±Ô¸ð ¿¬±¸¿¡¼ µµÃâµÈ °á°ú¸¦ º¸¸é ÀÌ °°Àº ¹®Á¦°¡ ³ªÅ¸³ªµµ·Ï ÇÏ´Â µ¥ ÁÖ¿äÇÑ ¿øÀÎÀÇ Çϳª°¡ Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´çÀÇ °úµµÇÑ ¼·ÃëÀÎ °ÍÀ¸·Î µå·¯³ª±âµµ Çß´Ù.
°Ô´Ù°¡ ÃÊ°¡°ø(ultra processed) ½ÄÇ°ÀÇ °ø±ÞÀÌ °¥¼ö·Ï ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.
ÃÊ°¡°ø ½ÄÇ°µéÀº Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´çÀ» ³ôÀº ¼öÄ¡·Î Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Åë·ÊÀÌ´Ù.
¡®´ºÆ®¸®¼Ç ÀÎÆ÷ ¹Ú½º¡¯´Â °¢Á¾ ½ÄÇ°ÀÌ °Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ°¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ»Áö ¿©ºÎ¸¦ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½Å¼ÓÇÏ°í ¼Õ½±°Ô ½Äº°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ Á¢±Ù¼ºÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
FDAÀÇ ·Î¹öÆ® M. Ä®¸®ÇÁ ÃÖ°íÃ¥ÀÓÀÚ´Â ¡°Æ÷ÈÁö¹æ°ú ³ªÆ®·ý, ´çÀ» °úÇÐÀûÀÎ Ãø¸é¿¡¼ º¸¸é ´Ü¼ø¸íÈ®ÇØ º¸Àδ١±¸é¼ ¡°°ÅÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¸¸¼ºÁúȯ ȯÀÚµéÀ» ¾Ë°í Àְųª µµ¿òÀ» ÁÖ°í Àִµ¥, ±× ÀÌÀ¯´Â Àû¾îµµ ºÎºÐÀûÀ¸·Î´Â ¿ì¸®°¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ½ÄÇ°¿¡¼ ¿øÀÎÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö±ÝÀ̾߸»·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¼Õ½±°Ô Á¤º¸¸¦ ½ÀµæÇÏ°í ÇÊ¿äÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µÞ¹ÞħÇØ¾ß ÇÒ ½ÃÁ¡À̶ó°í Ä®¸®ÇÁ ÃÖ°íÃ¥ÀÓÀÚ´Â ´Ü¾ðÇß´Ù.
±×·± Àǹ̿¡¼ º¼ ¶§ ´ëºÎºÐÀÇ Æ÷Àå½ÄÇ° Àü¸é¿¡ ¿µ¾çÁ¤º¸¸¦ Ç¥±âÅä·Ï ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ°í, °ø°øº¸°ÇÀ» ÁõÁøÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
¡®´ºÆ®¸®¼Ç ÀÎÆ÷ ¹Ú½º¡¯ ¹æ¾ÈÀº ¹®ÇåÀÚ·á °ËÅä¿Í ¼ÒºñÀÚ´Üü, µ¿·á Àü¹®°¡ ±×·ì ¿¬±¸¸¦ Æ÷ÇÔÇØ FDA°¡ ÁøÇàÇÑ ¹æ´ëÇÑ ±Ô¸ðÀÇ ¿¬±¸¿¡¼ µµÃâµÈ °á°ú°¡ ¹Ý¿µµÈ °ÍÀÌ´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é FDA´Â Áö³ 2023³â ÃÑ 10,000¸í¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î Æ÷Àå½ÄÇ° Àü¸é¿¡ Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´ç ÇÔ·®ÀÌ Ç¥±âµÇ¾úÀ» ¶§ ¹ÝÀÀÀ» Æò°¡Çϱâ À§ÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀÌ Æ÷Àå½ÄÇ°¿¡ Ç¥±âµÇ¾î ÀÖ´Â Æ÷ÈÁö¹æ, ³ªÆ®·ý ¹× ´ç ¼öÄ¡¸¦ ±Ù°Å·Î ÇØ´ç½ÄÇ°ÀÇ °Ç° À¯ÀͼºÀ» ½Å¼ÓÇÏ°í Á¤È®ÇÏ°Ô ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¸¦ ÆľÇÇÏ°íÀÚ Çß´ø °Í.
±× °á°ú Èæ‧¹é Ç¥½Ã ¿µ¾çÁ¤º¸(black and white Nutrition Info scheme)°¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ½ÄÇ°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â µ¥ °¡Àå È¿°úÀûÀ̾ú´ø °ÍÀ¸·Î ÀÔÁõµÆ´Ù.
FDAÀÇ Áü Á¸½º ½ÄÇ°´ã´ç Â÷¼®Ã¥ÀÓÀÚ´Â ¡°½ÄÇ°À̶õ ÇູÀÇ ¸Å°³Ã¼°¡ µÇ¾î¾ßÁö ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ÃËÁøÀÚ(contributor)°¡ µÇ¾î¼± ¾È µÉ °Í¡±À̶ó°í ²¿ÁýÀº µÚ ¡°¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¿ì¸®ÀÇ ¸ñÇ¥¿¡ µû¶ó ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÌ Æ÷Àå½ÄÇ° Àü¸é ¿µ¾çÁ¤º¸ Ç¥±âÁ¤Ã¥¿¡ È´äÇØ º¸´Ù °Ç°Ä£ÈÀûÀÎ ½ÄÇ°À¸·Î Á¦Ç°À» °³·®Çϵµ·Ï À¯µµÇÏ´Â ½Ã³ª¸®¿À°¡ Çö½ÇÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í º»´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÁ¦ FDA¿Í ¿¬¹æÁ¤ºÎ ÆÄÆ®³ÊµéÀÇ ³ë·ÂÀÌ ÇÕÃÄÁö¸é ¹Ì±¹¿¡¼ ¸¸¼ºÁúȯ À§±âÀÇ ÆÄ°í¸¦ ³·Ãß´Â Ãâ¹ßÁ¡ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙÀ̱⵵ Çß´Ù.
¡®´ºÆ®¸®¼Ç ÀÎÆ÷ ¹Ú½º¡¯ ¹æ¾ÈÀº ¿À´Â 2030³â±îÁö ½Ä»ýÈ° ¿øÀÎ Áúº´À» °¨¼Ò½ÃÅ°°Ú´Ù´Â ÃëÁö¿¡¼ ¹é¾Ç°üÀÌ ¹ßÇ¥Çß´ø ¡®±â¾Æ, ¿µ¾ç ¹× °Ç°¿¡ °üÇÑ ±¹°¡Àü·«¡¯ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î Á¦½ÃµÈ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ °°Àº ³ë·Â¿¡ ÈûÀÔ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¡®¹Ì±¹¹Î ¿µ¾ç¼·Ãë ±Ç°íÁöħ¡¯¿¡ ºÎÇԵǴ ½ÄÇ°À» Á» ´õ ¼Õ½±°Ô ½Äº°ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÃÊ°¡°ø ½ÄÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÀϺΠ¿µ¾ç¼ÒµéÀÇ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
FDA´Â °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ °ø±ÞÀ» µÞ¹ÞħÇÏ°í, ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á¤º¸¸¦ ½ÀµæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» ³ôÀÌ°í, °Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ° ÆÐÅÏÀÌ ÅºÅºÇÏ°Ô ÀÚ¸®ÀâÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ Æ÷°ýÀûÀÌ°í °úÇп¡ ±Ù°Å¸¦ µÐ È°µ¿À» ÁøÇàÇÏ´Â µ¥ ÁýÁßÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» Áö¼ÓÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí À̹ø¿¡ Á¦½ÃµÈ ¹æ¾ÈÀÌ È®Á¤µÉ °æ¿ì ¿¬¸ÅÃâ¾× 1,000¸¸ ´Þ·¯¸¦ ÃÊ°úÇÏ´Â ½ÄÇ°±â¾÷µéÀÇ °æ¿ì ¹ßÈ¿ÀϷκÎÅÍ 3³â À̳»¿¡ ´ëºÎºÐÀÇ ½ÄÇ°¿¡ ¡®´ºÆ®¸®¼Ç ÀÎÆ÷ ¹Ú½º¡¯¸¦ »ðÀÔÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿¬¸ÅÃâ 1,000¸¸ ´Þ·¯ ¹Ì¸¸ ½ÄÇ°µéÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¹ßÈ¿ÀϷκÎÅÍ 4³â À̳»¿¡ µ¿ÀÏÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.