식품의약품안전처는 산모, 어린이, 어르신, 장애인 등 사회 취약계층에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 1월 16일부터 20일까지  산후조리원·노인요양시설과 장애인·아동 복지시설 내 식품취급시설을 대상으로 전국 일제 위생점검을 실시한다.

이번 점검 대상은 17개 지방자치단체가 전국에 있는 모든 산후조리원 617개소, 노인요양시설 2,933개소, 장애인 복지시설 626개소 및 아동복지시설 281개소 등 총 4,457여 곳이다.

주요 점검사항은 △부패·변질 원료 사용 △유통기한 경과제품 사용·보관 △조리실 위생적 취급기준 △종사자 건강진단 실시 여부 등이다. 

 또 어르신들에게 무료로 제공되는 급식에 대한 안전관리 강화를 위해 노인복지관 347개소를 대상으로 식품안전 컨설팅을 병행할 예정이다.

식약처는 앞으로도 식품 위생·안전이 각별히 요구되는 취약 계층에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 식품취급시설에 대한 위생관리를 강화해 나가겠다고 밝혔다.