¿ì¸®³ª¶ó°¡ Á¦¾ÈÇÑ Àλï Á¦Ç° ±Ô°ÝÀÌ ¼¼°è±Ô°ÝÀ¸·Î äÅõƴÙ. ÀǾàÇ°ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ½ÄÇ°À¸·Î ÆÇ´ÜÇÏ´Â ±Ù°Å°¡ ¸¶·ÃµÅ ¼öÃâÀÌ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â 7¿ù 6ÀϺÎÅÍ 11ÀϱîÁö ½ºÀ§½º Á¦³×¹Ù¿¡¼ °³ÃÖÁßÀÎ Á¦38Â÷ CODEX ÃÑȸ¿¡¼ ¿ì¸®³ª¶ó°¡ Á¦¾ÈÇÑ ÀλïÁ¦Ç° ±Ô°ÝÀÌ ÃÖÁ¾ ½ÉÀǸ¦ Åë°úÇØ ¼¼°è±Ô°ÝÀ¸·Î äÅõƴٰí 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀλïÁ¦Ç°ÀÌ ¼¼°è±Ô°ÝÀ¸·Î µîÀçµÊ¿¡ µû¶ó ¿ì¸®³ª¶ó´Â Áö³ 2001³â µîÀçµÈ ±èÄ¡¸¦ Æ÷ÇÔÇØ 2°³ÀÇ CODEX ¼¼°è±Ô°ÝÀ» º¸À¯ÇÏ°Ô µÆ´Ù. °íÃßÀå°ú µÈÀåÀº ÀÌ¹Ì ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª±Ô°ÝÀ¸·Î 2009³â¿¡ µîÀçµÇ±âµµ Çß´Ù.
ÀλïÁ¦Ç°ÀÇ CODEX ¼¼°è±Ô°Ý µîÀç´Â ¼¼°è±Ô°Ýȸ¦ ÃßÁøÇÑ Áö 15³â ¸¸¿¡ ³ª¿Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀλïÁ¦Ç° CODEX ±Ô°Ýȸ¦ Á¦¾ÈÇÒ 2000³â ´ç½Ã¸¸ Çصµ ÀλïÀº °ÅÀÇ ¸ðµç ±¹°¡¿¡¼ ½ÄÇ°ÀÌ ¾Æ´Ñ ÀǾàÇ°À¸·Î °£ÁֵƴÙ.
±×µ¿¾È °¢±¹ ´ëÇ¥¿Í °³º° Á¢ÃËÀ» ÅëÇÑ ²ÙÁØÇÑ ÀÌÇØ¿Í ¼³µæÀ¸·Î 2009³â ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª±Ô°ÝÀ¸·Î µîÀçµÇ¾ú°í, À̹ø¿¡ 186°³ Àüü ȸ¿ø±¹ÀÌ Âü¼®ÇÏ´Â ÃÑȸ¿¡¼ ¼¼°è±Ô°ÝÀ¸·Î äÅõŠ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ¸í½Ç»óºÎÇÑ '½ÄÇ°'À¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°Ô µÆ´Ù´Â °ÍÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ CODEX ±Ô°ÝÀº Àλ£ ´ëÇÑ ±ÔÁ¤ÀÌ ¾ø´Â ´ë´Ù¼ö ±¹°¡¿¡ ÀλïÀ» ½ÄÇ°À¸·Î ÆÇ´ÜÇÏ´Â ±¹Á¦Áöħ¼°¡ µÉ ¼ö ÀÖ¾î, ¾ÕÀ¸·Î ÀÎ»ï ¼Òºñ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ´Â ÀüȯÁ¡ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÃÖ±Ù ¼ö³â°£ ÀλïÁ¦Ç° ¼öÃâ´ë»ó±¹°¡´Â 70°³±¹ ³»¿Ü·Î Á¤Ã¼µÇ°í, È«ÄáÀ̳ª Áß±¹, ÀϺ», ´ë¸¸, ¹Ì±¹ µî »óÀ§ 5°³±¹¿¡ ÆíÁß(86%, 2014³â ¼öÃâ¾× ±âÁØ)µÅ ¼öÃâ±¹ ´Ùº¯È°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÀÇ°ßÀÌ Á¦±âµÅ ¿Ô´Ù.
½ÄÇ°±³¿ª ½ÃÀå¿¡¼ ½ÄÇ°°ú ÀǾàÇ° »çÀÌ¿¡´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù.
ÀǾàÇ°ÀÇ °æ¿ì ¼öÀÔ±¹ÀÇ ÀÌÇØ°ü°è¿¡ µû¸¥ °¢Á¾ ºñ°ü¼¼ À庮À̳ª ºÒ°øÁ¤ °Å·¡ µîÀ¸·Î ¼öÃâ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °ÞÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ ½ÄÇ°Àº »ó´ëÀûÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ÇüÅÂÀÇ Á¦Ç° °ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇÏ°í Åë°üÀ̳ª °ü¼¼ Ãø¸é¿¡¼µµ À¯¸®ÇÑ ÀÔÀåÀ̶ó´Â°Ô ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ ÆÇ´ÜÀÌ´Ù.
CODEX ¼¼°è±Ô°Ýȸ¦ ÅëÇØ ¾ÕÀ¸·Î ÀλïÀ» ÀǾàÇ°À¸·Î °£ÁÖÇØ ¿Â À¯·´À̳ª Áß³²¹Ì, ±×¸®°í ű¹ µî µ¿³²¾Æ ±¹°¡¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ Àü ¼¼°è½ÃÀåÀ¸·Î ÀλïÁ¦Ç°À» ½ÄÇ°À¸·Î ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ ±æÀÌ ¿·È´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ °ü°èÀÚ´Â "äÅÃµÈ ÀλïÁ¦Ç° ¼¼°è±Ô°ÝÀº ½ÄÇ°À¸·Î¼ ¼¼ºÎ±âÁØÀ» ±ÔÁ¤ÇÑ ¼¼°è À¯ÀÏÀÇ ±¹Á¦°øÀι®¼"¶ó°í ¼³¸íÇÏ°í "ÀϺΠ±¹°¡ÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á¸¦ ÇؼÒÇÏ°í ¼öÃâ±¹À» ´Ùº¯ÈÇϴµ¥ ±â¿©ÇÒ °Í"À̶ó°í Æò°¡Çß´Ù.
¶Ç, "ÀλïÁ¦Ç°ÀÇ ¼¼°è±Ô°ÝÀ» °è±â·Î »õ·Î¿î ½ÃÀå °³Ã´°ú ¼öÃâ°æÀï·Â Á¦°í¸¦ ÅëÇØ Àλï»ê¾÷ÀÌ Àçµµ¾àÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí CODEX´Â ¼ÒºñÀÚ °Ç°º¸È£¿Í ½ÄÇ°ÀÇ °øÁ¤ÇÑ ¹«¿ªÀ» º¸ÀåÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î FAO¿Í WHO°¡ °øµ¿À¸·Î ¼³¸³ÇÑ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸÀÌ´Ù. ƯÈ÷ CODEX ±Ô°ÝÀº ȸ¿ø±¹¿¡ ´ëÇÑ ±Ç°í±âÁØÀ̸ç, ±¹Á¦±³¿ª¿¡¼ °øÀαâÁØÀ¸·Î Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.