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2011년 개별인정도 간(肝)이 주인공 [2012-06-07 17:14]
2011년 개별인정 품목 실적에서도 2010년에 이어 ‘간 건강’ 기능성을 표방한 제품들의 실적이 가장 좋았던 것으로 집계됐다. 식약청의 발표에 따르면 지난해 간 건강 개별인정 제품들의 생산실적은 전체 개별인정 시장의 37%를 점유했다. 2년 연속으로 가장 강력한...
뜨거웠던 2011년, OEM 업소도 놀라운 매출 [2012-05-29 19:09]
엄청난 성장세를 기록했던 2011년의 기능식품 시장. 그 중에서도 가장 눈에 띠는 것은 서흥캅셀, 일진제약과 같은 전문 OEM 업소들의 약진이다. 양사 모두 기능식품 생산액 400억원을 돌파하며 3, 4위에 랭크됐다. 그동안 꾸준히 10위권 내에 모습을 보였던 기업들이긴 하지...
“1조는 우습다!” 기능식품 놀라운 성장세 [2012-05-14 07:44]
그야말로 엄청난 성장세다. 건강기능식품 시장의 팽창은 어디까지 이어질까? 식약청이 2011년 건강기능식품 생산실적을 발표한 결과 전년대비 28% 성장한 것으로 나타났다.  2004년 건강기능식품법이 시행된 이후 성장률로는 최대 실적이다. 전반적인 내수경기가 침체된 ...
피부시장, 일단은 보습·항산화 컨셉 [2012-05-02 09:17]
피부 관련 시장은 이너뷰티라는 개념으로 기능식품의 한 축을 이루고 있는 것으로 분석된다. 현재 개별인정과 고시형을 합쳐 14개 소재 정도가 피부 관련 기능성을 직접적으로 표시할 수 있다. 아직까지는 시장규모에 있어서나 소재의 매력도에 있어서 관절, 혈행 시장에 비해 ...
체중조절, “단품의 시대는 갔다” [2012-04-24 18:20]
식이섬유, 공액리놀레산, 가르시니아캄보지아추출물, 녹차추출물 등 몇몇 상품들이 득세하던 다이어트 시장이 이전과는 완전히 다른 양상으로 흐르고 있다. 다이어트 제품들 앞에 ‘프로그램’이라는 말이 부쩍 많이 등장하고, 제품 구성 역시 단품 위주에서 여러 가지...
日 레스베라트롤 시장 풍성해지다 [2012-04-15 17:57]
지난해 일본 기능식품시장의 화제로 떠오른 레스베라트롤. 안티에이징, 항메타볼릭 신드롬, DNA 보호 및 다이옥신 억제, 방사선 피폭 치료까지 다양한 효능을 가진 레스베라트롤은 다양한 연구가 진행되어 수많은 논문이 발표되고 있다. 이에 따라 일본 시장에서는 레스베라트...
日 ‘버섯시장’ 드디어 불황탈출 시동 [2012-04-03 17:58]
아카리쿠스 쇼크 이후 정체기에 빠졌던 일본의 기능성버섯시장.   현재 일본의 버섯시장은 확실히 회복 경향을 보이고 있다. 전성기에 비하면 아직 완전히 회복됐다고는 하기 힘들지만, 부활의 기운은 역력하다. 신규제품 출시 기업 증가 불황 속을 헤매던 일본의 버섯...
노화, 이제 항당화(抗糖化)로 말하라 [2012-03-20 17:50]
일본에서는 안티에이징의 새로운 개념으로서 ‘항당화(抗糖化)’가 주목을 모으고 있다. 화장품분야에서 먼저 형성된 항당화의 개념이 피부의 탄력, 칙칙함 개선 등 효과를 표방하면서 이제 기능식품으로도 확산되고 있는 것. 당화에 의한 AGEs의 생성 및 축적은 피...
일반식품도 “기능성이 답이다!” [2012-02-28 17:24]
“대놓고 광고는 못해도...” 최근 일반식품에 기능성 소재를 접목하려는 시도가 더욱 활발해지고 있다. 그동안 친환경, 유기농, 무첨가물 등 주로 자연친화적이고 깨끗하다는 이미지로 승부를 걸어온 시장에 변화의 기운이 감지되고 있다는 것. 최근 서서히 움트는...
日 식지 않는 ‘블랙의 힘’ 흑대두 [2012-02-16 14:35]
대표적인 블랙식품의 하나인 흑대두의 건강효과는 일본에서도 여러 번 화제의 중심에 서곤 했다. 그런 만큼 인지도가 높고, 과거 붐에 의해 가공식품뿐만 아니라 관련 건강식품의 품절사태도 여러 번 있었다. 고혈압, 간기능, 심질환, 비만 등에 효과가 있고 항산화 작용이 높...
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