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일본도 대세는 유산균 [2013-11-06 08:21]
일본의 업계전문지 ‘헬스라이프비지니스’가 발표한 소재별 시장규모에 따르면 유산균이 처음으로 4,000억엔을 돌파하며 1위에 랭크됐다. 또, 특정보건용식품 ‘콜라’가 히트함에 따라 기능소재로 사용된 ‘난소화성 덱스트린’ 시장이 500억엔...
日 화제만발 ‘커피콩 추출물’ [2013-10-15 16:06]
일본 기능식품업계는 최근 ‘커피콩추출물’이 화제다. 커피콩 추출물의 주요 성분은 ‘클로로겐산’. 커피콩추출물은 다이어트시장에서 기대주로 주목받고 있는 한편, 특정보건용식품이 히트상품으로 시장을 견인함에 따라 관련제품도 증가하여 시장규모...
기능식품 생존, 결국 추천에 달렸다 [2013-10-01 18:03]
소비자들이 건강기능식품을 선택하는데 가장 큰 영향을 미치는 것은 무엇일까? 바로 정보, 좀 더 구체적으로 말하면 신뢰할만한 정보의 유무라고 할 수 있다. 바이오푸드네트워크사업단이 발표한 ‘건강기능식품 소비자 실태’를 보면 이러한 사실이 여실히 증명된다...
불황기 기능식품 시장 유통별 희비 극명 [2013-09-10 17:15]
어느새 침체라는 말이 일상용어가 된 기능식품 시장. 건강기능식품 시장에 불어 닥친 한파가 유통별로 뚜렷한 희비를 만들어내고 있다. 시장침체와 함께 동반 하락하는 유통이 있는가하면, 침체를 발판삼아 오히려 분주한 행보를 보이는 유통채널도 등장하고 있는 것. 전문가...
돌아온 면역시장, 격변이 예상된다 [2013-08-28 07:15]
본격적인 면역시장 개장을 앞두고 기능식품 업계의 움직임이 분주해지고 있다.   찬바람이 불기 전 9월~11월에 면역관련 기능식품을 찾는 수요가 증가한다는 것은 그간의 경험으로 알고 있는 사실. 누가 먼저 기민하게 움직여 소비자의 마음을 사로잡을지가 관건이다. ...
기능식품, 즉효성 프레임에 갇혔나? [2013-08-13 17:28]
“특효약처럼 선전하면 결국 공멸할 것!” 최근 건강기능식품 시장의 과도한 효과경쟁을 우려하는 전문가들의 지적이 늘고 있다. 근래 들어 건강기능식품의 즉효성을 과도하게 포장하거나 식품에 사용할 수 없는 원료들을 첨가한 제품들이 부쩍 늘고 있다는 것. 시장...
오메가-3, 성장한계점에 도달한 것일까? [2013-07-30 17:55]
2008년부터 2011년까지 무섭게 성장하던 오메가-3 시장에 이상 징후가 나타나고 있다. 물론 아직까지는 수입실적이나 생산실적이 건재하고, 비타민과 함께 가장 많은 소비자들이 인지하는 품목 중 하나인 것이 사실. 하지만 전반적인 경향을 보면 불안한 기운을 느끼지 않을 수...
헛개열매, 4년 연속 개별인정 1위 품목 [2013-07-17 07:26]
개별인정 시장에서는 단연 압도적 규모를 형성하는 헛개열매. 간 건강 제품의 수요증가와 야쿠르트라는 대형 메이커의 힘이 상승작용을 일으키면서 개별인정 및 간 건강 분야에서는 적수가 없는 상황이다. 지난해 역시 헛개나무과병추출분말 제품의 생산실적은 500억원을 넘어...
어느새 빅5, 프로바이오틱스 더 커진다 [2013-07-02 17:32]
3%대의 주춤한 성장세와 홍삼의 하락으로 정리되는 2012년 건강기능식품 시장. 그러나 시장의 한쪽에는 소리 없이 볼륨을 키워 드디어 수면위로 나온 품목이 있다. 바로 프로바이오틱스다. 지난해 프로바이오틱스 제품의 생산실적은 500억원을 초과해 드디어 상위 5품목에 이...
중국 보건식품 제도리뷰 및 등록절차 - 3 [2013-06-21 08:47]
다른 보건식품과 달리 비타민, 미네랄 등 영양보충제들은 안전성과 기능성에 관한 보고서를 따로 제출하지 않는다. 따라서 상대적으로 등록은 쉬운 편이다. 이밖에 중국 보건식품은 법률적으로 5가지 범주의 원료로 구분되며 각 범주별로 사용할 수 있는 종류와 가짓수가 다르...
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