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美 패스트푸드 브랜드 ‘파파이스’ 伊 시장 데뷔 [2024-02-06 16:54]
가까운 장래에 이탈리아의 치킨 마니아들도 시그니처 메뉴라 할 수 있는 ‘치킨 샌드위치’를 포함한 ‘파파이스’의 유명한 메뉴들을 손에 쥐고 식도락을 즐길 수 있게 됐다. ‘파파이스’의 ‘치킨 샌드위치’는 지난 2019년 미국에서 첫선을 보인 이래 가장 성공적인 ...
위장을 튼튼하게 하는 감초 [2024-02-05 09:03]
감초(Glycyrrhiza glabra)는 동서양을 막론하고 상당히 중요하게 사용된 약용 식물 중 하나다.  감초는 특히 위장의 염증을 줄여주고 체지방을 감소시키는 효능으로 주목받는다.  유럽에서는 감초 유래의 성분들이 궤양 환자를 위한 기초적인 생약 성분으로 취급받...
美 애보트, 체중감량 지원 뉴트리션 브랜드 출시 [2024-02-05 08:56]
미국 애보트 래보라토리스(Abbott Laboratories)는 지난 2012년 제약사업 부문을 애브비(AbbVie) 명칭의 별도기업으로 분사키로 결정하기 전까지 글로벌 ‘톱 10’ 제약기업의 한곳으로 국내에서도 잘 알려진 곳이다. 현재는 토털 헬스케어 기업이면서 메디컬 디바이스 시...
견과류 캐슈 글로벌 마켓 2028년이면 155.9억弗 [2024-02-05 08:55]
아메리카대륙 열대지방 원산의 견과류로 알려진 캐슈가 지난 2021년 글로벌 마켓에서 115억5,500만 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.38% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 캐슈의 글로벌 마켓이 오는 2028년이면 155...
글로벌 포장 샐러드 마켓 2030년이면 201.8억弗 [2024-02-05 08:54]
글로벌 포장 샐러드 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 6.7%의 준수한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 지난 2022년에 120억3,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 201억8,000만 달러 사이즈로 확대될 수 있을 것이라는 관측이...
美, 올해 밸런타인 데이 외식 49억弗 아낌없이.. [2024-02-05 08:53]
미국 소비자들이 올해 밸런타이 데이(2월 14일)에 총 142억 달러를 배우자, 연인 또는 친구 등과 같이 소중한 사람들을 위해 지출할 것으로 전망됐다. 특히 밸런타인 데이 당일 저녁식사 외식을 위해 49억 달러를 지출할 것으로 예측되어 주얼리의 64억 달러와 함께 가장 ...
日 건식제조사 절반 펫 시장 진입 [2024-01-30 17:22]
일본 건강식품 제조업소의 50% 가까이가 반려동물용 건강식품을 출시하고 있는 것으로 나타났다.  일본 건강산업신문이 건강식품 수탁 제조업소를 대상으로 조사한 결과 조사에 응한 138개 제조사 중 절반에 가까운 61개사가 현재 반려동물용 건강식품을 제조하고 있다고 ...
종합적인 항염증 효과 보스웰리아 [2024-01-29 17:44]
우리말로 감람솔이라 불리는 보스웰리아(boswellia serrata)는 유향나무에 속하는 식물이다.  보스웰리아 나무의 수액을 채취해 굳게 만든 천연수지를 유향이라고 하는데 우리가 식용할 수 있는 것은 바로 이 유향이다.  전통적으로 보스웰리아 추출물은 관절염, ...
도미노 피자, 中서 새로운 매장 개설 “도미노” [2024-01-29 17:40]
중국 본토와 홍콩 및 마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업으로 알려진 DPC 대시(DPC Dash)가 지난해 12월 한달 동안 8개 대도시들에 10개의 새로운 매장들이 오픈했다고 25일 공표했다. 게다가 이 매장들은 세계 각...
美 직장인 76% 점심식사 “내 자리에서 대~충” [2024-01-29 17:40]
  미국에서 근거리 출‧퇴근하는 직장인들의 76%가 점심식사를 할 때 최소한 절반 이상은 제자리에서 해결하고 있는 것으로 나타났다. 직장 내에서 점심식사를 할 때 10번이면 5번 이상은 외식을 하지 않고 그냥 앉은 자리에서 해결하고 있는 것으로 나타났다는 ...
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