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나폴레옹의 강한 정력은 로얄젤리 덕분 [2017-09-11 08:16]
로얄젤리는 꿀벌이 여왕벌을 위해 만들어내는 먹이를 뜻한다.  여왕벌의 주요 임무는 산란으로 하루에 1,500~2,000개의 알을 낳는 것으로 전해지는데, 이러한 여왕벌의 체력회복과 산란을 위한 영양식인 셈이다.  로얄젤리가 건강에 좋다는 이야기는 과거부터 오랜...
식약처, 과장급 전보인사 [2017-09-11 03:56]
식품의약품안전처는 9월 11일자로 과장급 공무원에 대한 전보인사를 실시했다. △소비자위해예방국 검사제도과장 송성옥 기술서기관(전, 부산지방식품의약품안전청 수입관리과장)△수입식품안전정책국 수입식품정책과장 이승용 부이사관(전, 식품의약품안전처...
밀가루 먹으면 부글부글? DSM 효소제 있는데~ [2017-09-08 16:33]
네덜란드의 글로벌 생명공학?종합화학업체 로열 DSM社가 지난 7월 말 EU에서 허가를 취득하고 최초이자 유일한 글루텐 과민성 개선 효소제품으로 발매한 ‘톨러레이스 G’(Tolerase G)가 소비자들에게 호응을 얻고 있다. 검정곰팡이 프로릴 올리고펩티다제(Aspergillus Niger ...
‘햄버거병’, 예방할 수 있는 방법은? [2017-09-08 13:37]
최근 덜 익힌 햄버거 고기 패티를 먹고 ‘용혈성 요독성 증후군(Hemolytic Uremic Syndrome, 이하 HUS)’에 걸려 신장장애 2급 판정을 받은 4세 여아의 소식이 전해지면서 HUS에 대한 관심이 높아지고 있다.HUS는 장출혈성 대장균 감염증의 심한 합병증의 일종으로, 1982년 미국에...
권미혁 의원, '식품·의약외품 집단소송제' 도입 추진 [2017-09-08 12:13]
더불어민주당 권미혁 의원은 8일 '비자집단소송제 도입' 및 '피해구제지원위원회 설치'를 골자로 하는 식품안전기본법과 약사법 일부법률개정안을 발의했다.   권 의원은 "최근 용가리 과자, 햄버거 병, 살충제 계란, 발암물질 생리대, 가습기살균제 치약 등 식품과 의약...
정부, 계란 유통과정 살충제 검사 항목 추가 [2017-09-07 22:29]
정부는 살충제 계란 사태를 계기로 국민들의 건강 및 안전을 위해 살충제 검사항목을 더 확대해 생산, 출하 및 유통과정에서의 살충제 등 검사를 보다 철저히 하기로 했다고 7일 밝혔다.  계란의 살충제 시험법과 관련, 피프로닐 등 2종에 대...
“커피의 항당뇨 효과 카페스톨 성분에 기인” [2017-09-07 15:52]
커피를 매일 마시면 2형 당뇨병 발병을 억제하는 효과를 기대할 수 있는 것으로 알려져 있다. 이와 관련, 커피에 들어 있는 카페인이 아니라 카페스톨(cafestol)이 2형 당뇨병 발병을 지연시켜 준 것으로 나타났다는 요지의 동물실험 결과가 덴마크의 한 연구...
건강기능식품, '원료와 제품' 이분화 된 안전성 평가 필요해 [2017-09-07 15:17]
건강기능식품의 안전관리를 위해 원료와 제품을 분리해야 한다는 의견이 제기 됐다.  7일 김순례 의원실 주최로 국회의원회관 제2소회의실에서 '건강기능식품의 안전성, 이대로 괜찮은가?' 정책토론회가 개최됐다. 지난해 9월  프로바이오틱스를 주제로 한 1차 토론...
식약처, 고속도로 휴게소 등 다중이용시설 일체 위생점검 [2017-09-07 12:28]
식품의약품안전처는 추석연휴와 가을 나들이 철을 맞아 이용객이 증가하는 고속도로 휴게소 등 다중이용시설에 대한 식품 안전관리를 위해 9월 18일부터 22일까지 전국 일제 위생 점검을 실시한다. 이번 점검은 17개 지방자치단체가 전국에 있는 고...
다양해진 프로바이오틱스 “내 마음 속에 저장” [2017-09-06 16:07]
미국에서 각종 소화장애 증상을 나타내는 환자 수가 전체 인구의 20% 안팎에 달하는 7,000만명에 육박하는 것으로 추정되고 있다. 이와 함께 면역계 향상, 그리고 소화기계와 면역계의 밀접한 상관관계를 이해할 수 있기를 원하는 소비자들이 갈수록 늘어나고...
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