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신체 구석구석 피를 돌게하는 빌베리 [2023-12-04 09:14]
빌베리(Bilberry)는 우리나라에서 눈 건강에 도움을 주는 소재로 잘 알려져 있다.  개별인정형 건강기능식품으로 인정받아 시중에 관련 제품들도 상당히 많이 나와 있는 상태.  빌베리의 이러한 기능성은 결국 빌베리가 가진 항산화 작용에서 기인한다고 보면 된다...
2032년이면 6,257.8억弗..소고기 사 묵겠지~ [2023-12-01 07:58]
전 세계 쇠고기 시장이 오는 2032년에 이르면 6,257억7,920만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라 추정됐다. 지난해 4,451억4,120만 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2023~2032년 기간 동안 연평균 3.5% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다. 미국 오리건...
어업대국 노르웨이 10월 수산물 수출 사상 최대 [2023-12-01 07:57]
근대 포경업(捕鯨業)을 이끈 나라이자 유럽 제 1의 어업대국, 세계적인 수산업 국가로 잘 알려진 노르웨이의 10월 수산물 수출액이 사상 최대를 기록한 것으로 나타났다. 노르웨이 수산물위원회(NSC)가 이달 초 공개한 통계에 따르면 이 나라의 10월 수산물 수출액은 총 1...
골 건강 보충제 세계시장 年 7.8% 탄탄한 성장 [2023-12-01 07:56]
글로벌 골 건강 보충제(bone health supplement) 마켓이 2024~2034년 기간에 연평균 7.8%의 탄탄한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보인다는 전망이 나왔다. 이에 따라 올해 195억2,390만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2034년에 이르면 386억7,780만 ...
미국인 10명 중 7명은 보충제 섭취 [2023-11-28 15:15]
미국 성인인구의 70% 이상이 보충제를 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.  미국 책임 영양위원회 CRN은 매년 정기적으로 진행되는 소비자 설문조사 결과를 통해 이 같은 내용을 전했다.  조사에 따르면 응답자의 74%가 식이 보충제를 섭취하고 있었고, 55%는 식이보...
항산화 약초로 손색없는 우엉 [2023-11-26 10:52]
우리가 일상에서 자주 접하는 우엉(Burdock)은 사실 약초로 분류해도 될 만큼 건강에 유용한 작용을 한다.  중국과 대만 등에서는 우엉을 실제 약재로 활용해왔고 우엉의 기능에 대한 연구도 꽤 활발하게 이뤄져 왔다.  근래에는 우엉의 항산화 작용에 대한 관심이...
하루 티스푼 하나 저염식 효과 항고혈압제 비견 [2023-11-26 10:48]
현재 항고혈압제를 복용 중인 환자라고 하더라도 거의 대부분의 사람들이 나트륨 섭취량 감소를 통해 혈압 강하효과를 기대할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다. 미국 밴더빌트대학 메디컬센터, 노스웨턴대학 의과대학 및 앨라배마대학 의과대학 공동연구팀은...
美 기능식품 18禁 법안? 금지하는 것을 금지를.. [2023-11-23 17:40]
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)의 마이클 메이로비츠 대관(對官) 업무 담당이사는 지난 15일 매사추세츠주 보스턴에 소재한 주(州)의회 의사당에서 증언대에 섰다. 이날 메이로비츠 이사는 ‘H.2215/S.14...
Z세대 51% “쇼핑은 자체 브랜드 취급매장서” [2023-11-23 17:39]
평소 식료품을 자주 쇼핑하는 Z세대 소비자들의 절반 이상이 자체 브랜드(store brands)를 취급하는 매장들을 “항상” 또는 “자주” 쇼핑장소로 선택하고 있는 것으로 나타났다. 미국 뉴욕에 본부를 둔 전미 프라이빗브랜드제조업협회(PLMA)는 16일 공개한 ‘자체 브랜...
일반식품에 밀린 건기식, 이건 아니다 [2023-11-21 17:22]
건강기능식품과 유사하게 모방해 판매되는 일명 미투 건강식품으로 인해 건강기능식품 시장 전체가 멍들고 있다.  건강기능식품 영업자들의 신규원료 개발 의지가 꺾이는 것은 물론이고, 일반식품을 건강기능식품으로 오인할 가능성도 높아 소비자 피해도 우려된다.  ...
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