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日 암센터 지정 ‘암환자용 호텔’ 탄생 [2020-03-10 08:43]
일본 오사카에 암센터가 지정한 ‘암환자용 호텔’이 탄생했다.  니혼게이자이신문은 ‘부동산관련 사업을 전개하는 타쿠토홀딩스가 암환자와 동행가족의 QOL향상을 목적으로 한 숙박시설 ‘라쿠스케어 호텔’을 최근 개업했다‘고 전했다.  이에 따르면 이번 탄생...
압도적인 안토시아닌 함량 아로니아 [2020-03-09 09:34]
블랙초크베리, 킹스베리 등의 이름으로도 불리는 아로니아는 근래 가장 많이 각광받고 있는 과실 중 하나다.  아로니아에 함유된 풍부한 안토시아닌 성분이 다양한 건강증진 기능을 발휘하기 때문.  중세 유럽에서는 아로니아를 만병통치약으로 취급하며 왕과 귀족...
피스타치오, 단백질 보고(寶庫)로 완벽하지오~ [2020-03-06 17:34]
완벽하지오~ 미국에서 재배되고 로스팅된 피스타치오가 일반적으로 통용되고 있는 ‘완전 단백질’(complete protein)의 개념을 충족하는 것으로 나타났다는 요지의 새로운 분석결과가 공개됐다. 바꿔 말하면 피스타치오가 퀴노아, 병아리콩(또는 이집트콩) 및 대두(大...
기능식품 구매, 58% 치료 목적‧42% 예방 위해.. [2020-03-06 08:56]
기능식품(supplement)을 구입하는 소비자들이 치료 목적 구매자(treater)와 예방 목적 구매자(preventer)들로 양분되고 있는 것으로 나타났다. 미국 뉴저지주 남부도시 밀빌에 소재한 기능식품업체 바디바이오(BodyBio)는 총 500명에 가까운 기능식품 소비자들을 대상으로...
피스타치오 추출물이 세균‧바이러스 증식 억제 [2020-03-04 18:34]
피스타치오 추출물이 황색포도상구균에서부터 메티실린 내성 황색포도상구균(MRSA), 리스테리아 및 단순포진 바이러스 등에 이르기까지 각종 세균들의 증식을 차단하는 효과를 나타냈음이 입증됐다. 이 같은 내용은 항생제 내성 증가문제가 갈수록 심각성을 더해가고 있는...
美 소비자 64% ‘코로나19’ 예방용품 수요 쇄도 [2020-03-04 18:32]
“현재 세계 각국의 상황은 지난 2003년 중증 급성 호흡기 증후군(SARS)이 창궐했을 당시와 유사한 점들이 많이 눈에 띕니다. 하지만 지금의 상황을 보면 2003년 이후 크게 달라진 두가지 변화가 존재합니다.” 지난 2003년 당시에는 아직 ‘트위터’와 ‘페이스북’이 개발되어...
이번 면역 시장도 홍삼, 비타민 집중예상 [2020-03-03 17:09]
코로나 바이러스로 인해 면역증진 건강기능식품에 대한 관심이 급격히 높아지고 있다. 기능식품 업계는 2015년 메르스 유행시절의 경험을 비춰볼 때, 이번에도 건강기능식품의 판매가 급격히 증가할 것으로 분석하고 있다.  그러나 그 수혜가 모든 품목에 걸쳐 나타나지...
“덜 먹으면 더 오래 산다”는 말은 ‘과학’입니다! [2020-03-02 16:48]
“체내의 염증 수치를 낮추고 노화로 인한 질병 발병을 늦출 수 있기를 원한다면 적게 먹으세요.” 미국‧중국 공동연구팀이 실험용 쥐들을 사용한 동물실험에서 칼로리 제한 식이요법이 세포에 미치는 영향을 평가한 최신 연구사례에서 제시한 결론이다. 칼로리 제한...
유황화합물이 풍부하게 함유된 겨자 [2020-03-02 09:08]
겨자는 톡 쏘는 맛과 향으로 많은 사람들이 좋아하는 향신료다.  원래는 아시아 지역이 원산으로 알려져 있는데, 현재는 서양종과 동양종 두 가지가 활발하게 재배되고 있다.  서양종은 색깔이 어두운 흑겨자와 흰색의 백겨자가 있고, 동양종은 백겨자로 대표된다....
펩시콜라, 중국 온라인 스낵기업 7억弗 인수 [2020-02-28 17:17]
펩시콜라가 중국 유수의 식품기업 하오샹니건강식품(好想你健康食品)으로부터 저장성(浙江省) 항저우(杭州)에 소재한 계열사인 하오무시식품(好木斯食品)을 7억500만 달러에 인수키로 합의했다고 지난 23일 공표했다. 하오무시식품은 중국 최대의 온라인 스낵기업 가운데 ...
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