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설하제(舌下劑) 비타민제ㆍ기능식품 어떤가요? [2020-04-27 08:16]
미국 플로리다주의 소도시 라고에 소재한 기능식품업체 잇스프레이(itSpray)는 지난 2018년 설립된 신생기업이지만, 유효성분들을 설하(舌下) 전달하는 다양한 분무제형 기능식품을 발매하면서 주목받고 있다. 분무제형 또는 설하제형 기능식품이 전통적인 정제, 분말제 ...
브리오, ‘브리오 혈당 혈압 밸런스’ 업그레이드 출시 [2020-04-24 13:40]
건강기능식품 수입·판매업체인 주식회사 브리오가 지난 23일 혈당 혈압에 도움을 주는 건강기능식품 ‘브리오 혈당 혈압 밸런스’를 업그레이드 출시했다. 업그레이드된 해당 제품에는 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 바나바잎추출물과 높은 혈압 감소에 도움...
프로바이오틱스가 콤부차를 만나면 ‘프로부차’ [2020-04-24 13:38]
콤부차(kombucha)가 프로바이오틱스를 만났을 때.. 설탕을 첨가한 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 건강음료로 최근 각광받고 있는 콤부차와 프로바이오틱스를 혼합한 새로운 건강음료가 미국시장에서 선을 보여 군침이 돌게 하고 있다. 캘리포니아주 로스앤젤레...
배양육, 일반고기보다 비싸도 마다할 이유없다 [2020-04-22 17:03]
  배양육류(cultured meat)에 대해 적절하고 충분한 정보가 제공될 경우 다수의 소비자들이 일반육류에 비해 40% 가까이 비싼 값을 기꺼이 치를 것으로 보인다는 요지의 조사결과가 공개됐다. 이 같은 내용은 네덜란드 마스트리히트대학 보건‧의학‧생명공...
‘자차’ ‘마키베리’ 당화(糖化) 스트레스 개선 [2020-04-22 17:02]
자차(紫茶)엑스 및 마키베리엑스에 당화(糖化) 스트레스를 개선해주는 효과가 있는 것으로 확인됐다.   일본 오리자유화는 독자소재인 자차엑스 및 마키베리엑스 ‘델피놀(delphinol)’의 항당화작용을 새롭게 확인하고 최근 특허를 출원했다고 밝혔다. ...
에이치엘사이언스, 갱년기 남성 건기식 ‘시크릿더킹’ 출시 [2020-04-22 17:00]
(주)에이치엘사이언스(대표이사 이해연)는 갱년기 중년 남성들을 위한 건강기능식품 ‘시크릿더킹’을 21일 출시했다. 남성갱년기란 세계보건기구(WHO)가 말하는 중년의 남성에서 활동성 남성호르몬의 감소를 뜻한다. 남성호르몬인 테스토스테론은 30대를 기점으로 매년 1...
코로나 공포 마케팅, 자제가 필요할 때 [2020-04-21 16:54]
코로나19로 경제적인 불안이 가중되는 상황이지만 기능식품 업계만은 때 아닌 특수를 누리고 있는 것으로 전해지고 있다.  뚜렷한 치료약이 개발되지 않는 상황에서 면역기능에 도움을 주는 기능식품을 활용해 스스로 건강을 지키려는 소비자가 늘어나고 있다는 것.  ...
버섯 재배 마켓 2025년 204억弗 규모 “쑥쑥” [2020-04-21 16:53]
  글로벌 버섯 재배 마켓이 올해 167억 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2025년까지 연평균 4.0%의 준수한 성장세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2025년이면 이 시장이 204억 달러 볼륨으로 한층 확대될 수 있을 것으로 보인다는 설명이다. ...
일본 2차 콜라겐 붐 영접(?) [2020-04-21 16:52]
일본 젤라틴·콜라겐 공업조합이 발표한 최근 자료에 따르면 2018년도 일본의 콜라겐·펩티드 판매량은 5,839톤으로 사상최고를 기록한 것으로 나타났다.   일본의 콜라겐 시장은 전년도에 이어 2년 연속 사상최고 판매량을 갱신하는 등 급등하는 모습을 보여 2차 콜...
머리를 맑게 하는 선인들의 식품 고사리 [2020-04-20 17:17]
고사리는 논란의 중심에 서 있는 식재료라고 할 수 있다.  동양에서는 피와 머리를 맑게 해준다는 인식이 있어 오랜기간 식용으로 사용되어 왔지만 서양에서는 오히려 건강에 해롭다는 인식이 있었기 때문이다.  그러나 고사리에는 칼슘과 칼륨 등 무기질 성분이 ...
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