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철분 보충에 더할나위 없는 선지 [2021-08-22 14:12]
선지를 넣고 얼큰하게 끓여낸 선지국은 애주가들의 해장 음식이자 서민들의 영양식품으로 각광 받아왔다.   먹거리가 부족했던 과거에는 선지국이 값싸게 먹을 수 있는 영양식품 중 하나로 각광 받았다.  선지의 철분은 흡수가 잘 되는 성질이 있어 빈혈 경향...
비타민B 전구체 알쯔하이머 치료ㆍ예방 도움 시사 [2021-08-22 14:10]
미국 뉴욕주 화이트 플레인스에 소재한 만성 신경계 질환 특화 연구기관 버크 신경의학연구소(BNI)의 게리 E. 깁슨 박사 연구팀이 코넬대학 의과대학 및 컬럼비아대학 어빙 메디컬센터팀과 공동으로 진행한 소규모 탐색적 임상시험 결과에 관심이 쏠리고 있다. 합성 티아...
프로바이오틱스, 아토피 피부염 증상 개선까지.. [2021-08-20 08:25]
미국에서 약사가 섭취를 권고하는 대표적인 프로바이오틱 브랜드의 하나로 알려진 ‘플로라젠 프로바이오틱스’(Florajen Probiotics)가 피부건강용 신제품 ‘플로라젠 엑지마’(Florajen Eczema)를 발매한다고 지난 12일 공표했다. ‘플로라젠 프로바이오틱스’가 피부건...
日로토제약, 이마주름 해석…50대초 큰 변화 [2021-08-20 08:24]
일본 로토제약은 약1,000명의 여성을 대상으로 이마 주름의 연대별 추이를 통계적으로 평가하고 그 결과를 발표했다.  일반적으로 주름은 기미와 함께 피부고민의 하나가 되고 있으며, 50대의 절반 이상은 눈가를 비롯하여, 입가, 이마 및 미간 주름을 고민하고 있다. ...
美 소비자 45%가 음식 배달 서비스 이용경험 [2021-08-20 08:23]
미국 소비자들 가운데 45%가 최근 1년 동안 음식 배달 서비스를 이용한 경험이 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 전체 소비자들의 4분의 3 이상이 지난 1년간 주문 배달 서비스를 이용한 것으로 파악됐다. 노스 캐롤라이나주 샬럿에 본사를 둔 온라인마켓 기업 렌딩트...
개별인정 시장 당귀와 루테인이 이끌었다 [2021-08-17 18:32]
2020년 개별인정형 건강기능식품 시장은 면역제품과 눈건강 제품의 활약이 두드러졌던 것으로 나타났다.  개별인정형 면역 기능식품의 대명사로 인식되는 당귀등 혼합추출물의 판매액이 1,000억원을 돌파했고 루테인지아잔틴 복합물은 600억원에 육박하는 시장을 형성했다....
美 소비자 59% ‘코로나19’ 후 식생활 변화 시도 [2021-08-17 18:24]
미국 소비자들 가운데 59%가 ‘코로나19’ 판데믹 이후(post-pandemic) 식생활 개선 또는 변화를 시도하고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 14%의 소비자들이 간헐적 단식을 시도하고 있는 것으로 나타나 이 다이어트 방법의 대중적인 인기가 한층 더 확산된 것으로 파악...
FAO, 지난달 국제 식료품 가격 하락세 기조 [2021-08-17 18:23]
지난달 국제 식료품 가격이 하락하면서 2개월 연속 감소세를 이어간 것으로 나타났다. 국제연합 식량농업기구(FAO)는 지난 5일 공개한 보고서를 통해 7월의 ‘FAO 식량 가격지수’가 평균 123.0점을 기록해 전달에 비해 1.2% 하락한 것으로 나타났다고 밝혔다. 하지만 ...
피크노지놀, 요로감염증 재발 감소효과 “피크” [2021-08-13 08:49]
프랑스 남서부 해안에 서식하는 해송(海松, 학명: Pinus maritima)의 껍질에서 추출된 항산화 물질을 의미하는 피크노지놀(pycnogenol)이 재발성 요로감염증으로 인해 고민하는 남‧녀 성인들에게 천연물 대안으로 각광받을 수 있을 전망이다. 피크노지놀을 섭취한 ...
美, 코로나로 온라인 식품배달 주문 세자릿수 ↑ [2021-08-13 08:48]
  ‘코로나19’가 미국 소비자들의 온라인 식품배달 서비스에 엄청난 영향을 미치고 있음이 새삼 재확인됐다. 뉴욕에 본사를 둔 온라인 식품주문 소프트웨어 서비스 제공업체 업메뉴(Upmenu)는 10일 공개한 ‘코로나19가 온라인 식품배달 서비스에 미친 영향’ 보고서...
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