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| [학술] [원료 포커스] 효소와 호르몬의 주요재료 이소루신 |
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단백질 합성에 핵심요소인 필수 아미노산
이소루신(Isoleucine)은 필수아미노산의 하나로 단백질의 생합성에 사용되는 성분이다.
이소루신은 발린, 루신과 함께 분지아미노산에 속하며 이들과 함께 근육을 합성하고 근육의 대사에 활용되기 때문에 상당히 중요한 위치를 차지하는 것이 사실이다.
이소루신은 특히 단백질 생성에 있어 필수적인 역할을 한... |
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학술 | 2023.06.20 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
아미노산, 이소루신, 루신, 발린, 분지아미노산
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| [원료·제조] 日, 상어간유 시장 뚜렷한 회복세 |
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기존 충성고객에 면역증진 수요 추가로 활성화
일본 건강식품 시장에서 상어간유는 상당히 오랜기간 각광을 받아온 소재로 꼽힌다.
스쿠알렌이나 알콕시글리세롤 등의 품목으로 유통되며 중장년층에게는 고급 건강식품으로 인식되고 있다는 것.
근래에는 코로나를 거치며 면역증진 기능에 대한 수요가 급격히 증가했고 이러한 수요증가에 힘입어 상어간... |
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원료·제조 | 2023.06.13 | 3 pages |
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태그:
상어간유, 스쿠알렌, 알콕시글리세롤, 면역
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| [학술] [원료 포커스] 암모니아 해독하는 오르니틴 |
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간 기능 보호하고 조직의 치유와 재생 촉진
오르니틴(Ornithine)은 단백질을 구성하는 재료로 사용되지는 않기 때문에 비단백질성 아미노산으로 구분되는 성분이다.
단백질을 구성하지는 않지만 오르니틴의 체내 작용을 무시할 수는 없다.
특히 성장호르몬의 분비를 촉진하고 암모니아의 해독 과정에서 작용하는 특성이 있어 우리 몸의 항상성 유지에 큰... |
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학술 | 2023.06.11 | 3 pages |
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태그:
오르니틴, ornithine, 간기능, 암모니아, 재생, 치유, 체지방
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| [마케팅] 지난해 유산균 줄이고 인삼 늘렸다 |
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유산균·단백질 구매경향 하락, 오메가·인삼은 상승
지난해 소비자들은 유산균과 단백질 제품의 구입은 줄인 반면 인삼류와 지방산류 제품의 구입은 늘린 경향이 있는 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비자태도 조사를 살펴본 결과, 지난해 발효미생물류(유산균 등)를 주로 구입한다는 응답자는 전년대비 3.2% 포인트 감소한 것으로 나... |
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마케팅 | 2023.06.06 | 4 pages |
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태그:
소비, 기능식품, 유산균, 오메가, 인삼, 단백질, 마트, 약국
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| [학술] [원료 포커스] 에너지 생성의 핵심 알라닌 |
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포도당 대사에 관여해 에너지 생성하는 역할
알라닌(Alanine)은 단백질을 구성하는 기본단위 아미노산 중 하나다.
α-알라닌(L-알라닌)과 β-알라닌(D-알라닌)의 두 가지 형태로 존재하며 이중 α-알라닌(L-알라닌)이 단백질의 생합성에 관여하는 것으로 알려져 있다.
체내에서 합성할 수 있으므로 필수아미노산으로 분류되지는 않는다.
알라닌... |
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학술 | 2023.05.30 | 3 pages |
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태그:
알라닌, 알파알라닌, 베타알라닌, 포도당대사, 에너지
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| [원료·제조] 日, 유산균 스트레스 케어 대히트 |
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스트레스 케어 제품 시장점유율 계속 확대 중
일본 건강식품 시장에서 스트레스 완화와 관련한 제품들의 비중이 급격히 높아지고 있다.
코로나 격리 시기를 거치며 우울증 인구가 폭발적으로 증가했고, 격리가 해제된 이후에도 스트레스나 불면증 등을 호소하는 소비자들이 늘어나고 있기 때문.
특히 여성들의 경우 월경전이나 갱년기에 상당한 스트레스... |
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원료·제조 | 2023.05.23 | 4 pages |
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태그:
일본, 스트레스, 우울, 불면증, 유산균, 가바, 라후마
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| [학술] [원료 포커스] 안정 효과 아스파라긴, 아스파트산 |
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상호 전환되며 피로완화하고 중추신경 안정
아스파라긴(Asparagine)과 아스파트산(Aspartic acid)은 상호 전환되며 여러 가지 기능을 담당한다.
아스파트산으로부터 아스파라긴이 생성되고 아스파라긴은 다시 아스파트산으로 전환되는 방식이다.
아스파트산과 아스파라긴은 정신을 안정시키는 역할도 톡톡히 수행한다.
중추신경계의 균형을 유... |
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학술 | 2023.05.22 | 3 pages |
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태그:
아스파라긴, 아스파트산, 중추신경, 피로, 안정, 근육
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| [마케팅] 작년 가구당 건기식 구매액 크게 증가 |
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연간 32만원 수준, 전년 대비 16% 이상 증가
지난해 가구당 건강기능식품 구매액이 연간 약 32만원 수준을 기록해 전년대비 크게 증가한 것으로 나타났다.
뉴트라덱스가 농림축산식품부 가공식품 소비자태도 조사를 참고해 분석한 결과 전년대비 16.5% 수준으로 큰폭의 증가세를 나타낸 것.
특히 가구주의 연령이 20대인 가구에서 건강기능식품 소비를 ... |
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마케팅 | 2023.05.16 | 4 pages |
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태그:
소비자태도조사, 건강기능식품, 지출액, 연령, 구입이유, 거부이유
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| [학술] [원료 포커스] 면역과 간 기능을 강화하는 알기닌 |
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체내 질소 균형과 호르몬 형성에 중요한 역할
근래들어 남성들의 스테미너를 강화한다는 이미지가 형성되어 인기를 끌고 있는 아미노산이 알기닌(Arginine)이다.
정액에 알기닌이 포함되어 있고 남성 불임증 처치에 알기닌이 유익한 것으로 알려지면서 이러한 이미지가 형성된 것이다.
알기닌은 우리 몸의 질소 균형에 특히 필요하다.
과잉된 ... |
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학술 | 2023.05.15 | 3 pages |
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태그:
알기닌, 스테미너, 정력, 면역, 간기능, 질소균형
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| [원료·제조] 日 기능표시 늘어난 CoQ10 승승장구 |
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기능성 표시 식품만 60종, 여성건강 소재로 각광
오랜기간 일본 건강식품 시장의 주연 역할을 톡톡히 해온 CoQ10이 헬스 클레임을 확 늘리며 더욱 다양한 쓰임새로 각광 받고 있다.
이미 기능성 표시 식품만 60종 이상이 수리되어 인기를 누리고 있을 뿐 아니라 근래에는 피로, 구강관리, 스트레스 등과 관련된 기능성 표시도 가능해지면서 더욱 인기가 상승하고 ... |
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원료·제조 | 2023.05.09 | 3 pages |
3,000원 |
구매(59) |
조회(2,593)
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태그:
코엔자임, CoQ10, 항산화, 항노화, 피로, 임신
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