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| 마 관련자료 |
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| [원료·제조] 개별인정 품목, 파생원료 생산 가능해진다 |
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식약처, 기능식품법 개정 행정예고
앞으로는 개별인정을 받은 품목들의 경우도 이를 활용해 파생원료를 생산할 수 있게 됐다.
식약처는 이러한 내용을 담은 건강기능식품법 일부 개정고시안을 행정예고했다.
이번 행정예고의 주요 골자는 개별인정 품목의 파생원료 생산이 가능하도록 제도를 개선하는 방안 외에 칼슘과 마그네슘의 원료를 확대하고,... |
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원료·제조 | 2020.12.08 | 3 pages |
3,000원 |
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태그:
식약처, 개별인정, 파생원료, 스테아린산마그네슘
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| [학술] [원료 포커스] 허약하고 예민한 사람들에게 딱 마늘 |
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알린, 스코르니딘 등 유용성분 건강에 그만
이집트 피라미드가 만들어질 수 있었던 비결 중 하나로 마늘이 꼽힌다.
피라미드를 건설한 노동자들이 마늘을 먹고 40도가 넘는 심한 더위에도 일을 할 수 있었다는 것이다.
마늘이 식용되었다는 사실도 피라미드 안의 기록을 통해 확인할 수 있다고 한다.
마늘의 주요 성분은 당질이지만 알린, ... |
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학술 | 2020.10.23 | 3 pages |
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태그:
마늘, 알린, 스코르니딘, 알리신, 강장, 강정, 스테미너, 신경안정
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| [학술] [원료 포커스] 활기차고 매력적인 남성은 마를 먹는다 |
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아미노산 조성 우수한 단백질과 소화 돕는 효소 함유
선조들이 즐겼던 자양강장 식품 중 마가 있다.
한방에서는 근육을 키우고 눈과 귀를 밝게하는 식품으로 마를 꼽고 있다.
뿐만아니라 남성의 성적 능력을 강화시키고 특히 허리 힘을 강하게 해준다고 하여 스테미너 식품으로 분류하고 있다.
마의 영양성분을 보면 당질이 가장 많다.&nbs... |
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학술 | 2020.10.16 | 3 pages |
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태그:
마, 자양강장, 스테미너, 단백질, 아미노산, 효소
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| [행정·법률] 기관지, 잇몸 건강도 기능식품으로 관리 |
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식약처, 기능성 평가 가이드 2개 기능성 추가
식약처가 기관지 건강과 잇몸 건강과 관련한 기능성 평가 가이드를 추가했다.
기능성 평가 가이드는 개별인정을 받는 과정에서 어떤 지표를 검토하고, 어떤 방식으로 기능성을 규명해야 하는지를 설명한 지침서.
개별인정 과정에서 실질적인 가이드 라인 구실을 한다는 점에서 상당히 중요한 자료로 꼽... |
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행정·법률 | 2020.09.08 | 5 pages |
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태그:
기능성, 평가가이드, 잇몸, 기관지, 바이오마커
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| [학술] [원료 포커스] 낭만적 이름, 탁월한 건강효능 달맞이꽃 |
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달맞이꽃 종자유의 감마리놀렌산 보충제로 각광
건강기능식품으로 인기가 많은 감마리놀렌산의 원료재료가 달맞이꽃의 종자다.
달맞이꽃은 해가 진 후 달빛아래 피어난다 해서 붙여진 이름이다.
달맞이꽃은 종자가 예전부터 식재료로 활용되어왔다.
달맞이꽃의 종자는 크기가 매우 작지만 기름이 20%나 함유되어 있을 정도로 매우 풍부하다... |
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학술 | 2020.07.20 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
달맞이꽃, 감마리놀렌산
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| [학술] [원료 포커스] 미네랄과 섬유질이 필요하다면 다시마 |
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칼슘과 요오드, 알긴산까지 풍부하게 함유한 식품
우리나라를 비롯해 일본과 중국 등 아시아권에서 사랑받는 대표적인 해조류가 다시마다.
특히 우리나라는 삼국시대 이전부터 다시마를 먹었을 것으로 추정되는데, 중국의 문헌 중에는 신라사람들이 허리에 새끼줄을 매고 바다에 들어가 다시마를 채취하였다는 기록이 있다.
다시마는 회분이 많은 강... |
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학술 | 2020.06.26 | 3 pages |
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태그:
다시마, 알칼리, 회분, 미네랄, 칼슘, 요오드, 식이섬유, 알긴산
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| [마케팅] 코로나 공포 마케팅, 자제가 필요할 때 |
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특정 성분 과량섭취 가능성, 약물 상호작용도 우려
코로나19로 경제적인 불안이 가중되는 상황이지만 기능식품 업계만은 때 아닌 특수를 누리고 있는 것으로 전해지고 있다.
뚜렷한 치료약이 개발되지 않는 상황에서 면역기능에 도움을 주는 기능식품을 활용해 스스로 건강을 지키려는 소비자가 늘어나고 있다는 것.
이는 우리나라뿐만 아니라 미국... |
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마케팅 | 2020.04.21 | 4 pages |
3,000원 |
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태그:
코로나, 공포마케팅, 미국, 비타민C, 비타민D, 아연, 성장, 부작용, 역효과
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| [학술] [원료 포커스] 칼륨 섭취가 필요하면 고구마가 제격 |
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섬유질 풍부하고 성장기 청소년에 좋은 식품
콜럼부스가 아메리카를 발견했을 때 유럽으로 가져간 작물 중 하나가 고구마다.
고구마의 달콤한 맛과 구수한 향은 이내 사람들에게 큰 인기를 끌게 되었고, 지금은 전세계의 온대 지방에서 고구마를 재배하고 있다.
고구마는 알칼리성 식품이고 칼륨과 섬유질이 풍부하다.
그 때문에 현대인들... |
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학술 | 2020.04.13 | 3 pages |
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태그:
고구마, 칼륨, 섬유질, 나트륨
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| [마케팅] 日 美, 기능식품 마케팅에 코로나 활용 말라 |
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日 소비자청 단속 강화, 美 영업자 단체 자발적 담화
코로나19에 대한 공포를 마케팅에 활용하려는 건강식품 업체들이 늘어나 각국 정부 및 관련 기관들이 이를 경고하고 나섰다.
일본은 소비자청 차원에서 바이러스 예방 효과를 표방하는 건강식품 판매업자 등에 긴급 개선명령을 내리는가 하면, 미국에서는 기능식품 관련 협회 차원에서 개별 업체들의 이러... |
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마케팅 | 2020.04.07 | 3 pages |
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태그:
코로나, 마케팅, 일본, 소비자청, 긴급개선명령, 미국, 협회, 담화
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| [마케팅] 분변에 소변까지 검사, 日 마케팅 고도화 |
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분변 기록 앱 인기, 판클은 소변검사 키트 도입
일본의 기능식품 마케팅이 더욱 고도화되고 있다.
분변 기록 스마트폰 어플리케이션이 유산균 제품 등의 마케팅에 활발하게 활용되는 것은 물론이고, 근래에는 일본의 유명 메이커인 판클에서 소변검사 키트까지 도입하고 나섰다.
기능성 표시식품 제도의 도임으로 기능성을 표방하는 일반식품들이 증... |
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마케팅 | 2020.01.28 | 4 pages |
3,000원 |
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태그:
일본, 기능식품, 마케팅, 분변, 소변검사, 키트, 판클
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