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| 당분 관련자료 |
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| [마케팅] [원료 포커스] 높은 영양가치와 타닌의 기능성, 감 |
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타닌의 수렴작용 활용도 높아 기능성 원료 기대
감은 한국인이 특히 사랑하는 과일 중 하나다.
동북아시아 특유의 과일인 감은 중국에서 기원전부터 재배되어 온 것으로 전해진다.
우리나라 역시 고려시대부터 감을 재배한 것으로 알려져 있다.
감은 영양적으로 매우 우수한 과일이다.
특히 당분 함량에 있어서는 다른 과... |
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마케팅 | 2020.02.07 | 3 pages |
2,000원 |
구매(28) |
조회(4,040)
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태그:
감, 당분, 타닌, 비타민, 설사, 빈혈, 변비
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| [학술] [원료 포커스] 선조들이 사랑한 대표적 약용식물 칡 |
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우리나라에서 오랜 기간 식용과 약용으로 활용된 식물이 칡이다.
오래 묵은 칡뿌리는 다육질이고 전분이 많으며 단맛도 있다.
이 때문에 과거 흉년이 들면 구황식으로의 역할을 톡톡히 했다.
뿐만 아니라 감기에 걸리면 칡의 전분을 물에 타서 마시는 등 민간약으로도 활용됐다.
우리에게 친숙한 칡
우리나라에서 오랜 기간 식용과 약... |
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학술 | 2017.04.10 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
칡, 당분, 제니스테인, 갈근
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| [학술] [영양테라피] 장 ․ 피부트러블, 혹시 캔디다증 아닐까? |
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캔디다증은 캔디다균에 의해 신체 이곳저곳이 감염되는 질병이다.
가장 많이 감염되는 곳은 입, 귀, 코, 손발톱, 위장관, 질 등이다.
캔디다증이 생기면 장에 이상이 오고 여러 가지 피부트러블도 나타나게 된다.
당분섭취를 줄이고 생선과 야채로 영양보충을 해주는 것이 바람직하다.
캔디다균에 의해 유발
캔디다증은 캔디다균에 의해 신체 이곳저곳... |
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학술 | 2013.11.01 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(4,881)
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태그:
캔디다, 장, 피부, 세균, 당분, 진균, 도장부스럼
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