| 뉴스 |
| 泰, 유명 레스토랑서도 케이지-프리 달걀 결정 2023-12-18 08:16 |
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태국 방콕의 유명 레스토랑으로 알려진 ‘롯루디’(Rot-rue-dee)가 완전 케이지-프리(cage-free) 달걀로 전환을 결정했다.
국제적인 동물보호단체 휴메인 소사이어티 인터내셔널(HSI)는 “우리와 협의를 진행한 직후 ‘롯루디’가 이 같은 결정을 내렸다”고 지난 5일 공표했다.
우위의 품질과 동정적인 식재료 조달이 음식의 맛을 ... |
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| 미국민 64% 코로나 이후 지출절약 위해 ‘집밥’ 2023-12-08 11:45 |
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지난 2020년과 2021년이 정점에 도달한 이후로 집에서 요리해 먹기 추세가 다소 뒷걸음친 가운데서도 전체 미국민들의 64%가 비용을 절약하고 지출을 줄이기 위해 가정에서 직접 조리해서 먹는 집밥을 즐기고 있는 것으로 나타났다.
이와 함께 81%가 전체 끼니의 절반 이상을 집에서 해결하고 있는 것으로 조사됐다.
‘코로나19’로 ... |
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| 美 파마바이트, 여성건강 전문기업 인수 합의 2023-12-05 08:49 |
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미국 캘리포니아주 웨스트 힐스에 본사를 둔 가운데 ‘네이처 메이드’(Nature Made) 브랜드 및 ‘메가푸드’(MegaFood) 브랜드 제품들을 발매하고 있는 비타민제‧기능성 보충제 기업 파마바이트(Pharmavite)는 국내에서도 이름이 잘 알려진 기업이다.
그런 파마바이트가 폐경기 여성들의 여정을 관리하기 위한 새로운 표준을 확... |
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| 미국인 10명 중 7명은 보충제 섭취 2023-11-28 15:15 |
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미국 성인인구의 70% 이상이 보충제를 섭취하고 있는 것으로 조사됐다.
미국 책임 영양위원회 CRN은 매년 정기적으로 진행되는 소비자 설문조사 결과를 통해 이 같은 내용을 전했다.
조사에 따르면 응답자의 74%가 식이 보충제를 섭취하고 있었고, 55%는 식이보충제를 정기적으로 꾸준히 섭취하고 있는 것으로 나타났다. ... |
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| 항산화 약초로 손색없는 우엉 2023-11-26 10:52 |
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우리가 일상에서 자주 접하는 우엉(Burdock)은 사실 약초로 분류해도 될 만큼 건강에 유용한 작용을 한다.
중국과 대만 등에서는 우엉을 실제 약재로 활용해왔고 우엉의 기능에 대한 연구도 꽤 활발하게 이뤄져 왔다.
근래에는 우엉의 항산화 작용에 대한 관심이 높아지고 있다.
대만의 치아난 약학대학의 연구에서 ... |
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| 하루 티스푼 하나 저염식 효과 항고혈압제 비견 2023-11-26 10:48 |
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현재 항고혈압제를 복용 중인 환자라고 하더라도 거의 대부분의 사람들이 나트륨 섭취량 감소를 통해 혈압 강하효과를 기대할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다.
미국 밴더빌트대학 메디컬센터, 노스웨턴대학 의과대학 및 앨라배마대학 의과대학 공동연구팀은 지난 11~13일 펜실베이니아州 필라델피아에서 열린 미국 심장협... |
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| 美, 소아 멜라토닌 보충제 섭취 “잘못된 경종” 2023-11-21 17:21 |
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“상관성이 부재한 데다 잘못된 정보를 근거로 소아들의 멜라토닌 보충제 섭취에 대해 불필요한 경종을 울리고자 한 것으로 보입니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 의학 학술지 ‘미국 의사협회誌 소아의학’(JAMA Pediatrics) 온라인판에 13일 게재된 한 연구... |
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| 뉴트라슈티컬 원료 마켓 연평균 7.3% 확대 쭉~ 2023-11-17 07:40 |
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글로벌 뉴트라슈티컬 원료 마켓이 2022~2031년 기간 동안 연평균 7.3%의 준수한 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난 2021년에 1,639억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2031년이면 3,273억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 관측이다.
미국 오리건주 포틀랜드에 소재한 시장조사‧... |
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| 하루 중 10시간 내 먹고 14시간 굶고? “좋아요” 2023-11-17 07:39 |
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하루 중 10시간 이내에 식사를 하고 나머지 14시간 동안 굶는 방식의 간헐적 단식(IF: Intermittent fasting)이 에너지와 기분을 고양시키면서 공복감은 낮추는 좋은 방법이 될 수 있을 것으로 보인다는 요지의 조사결과가 공개됐다.
10시간 이내의 시간대(window)에서 식사를 한다는 것은 예를 들면 아침식사를 오전 9시에 했을 경우 ... |
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| 월트 디즈니, 펩시콜라서 최고 재무책임자 영입 2023-11-13 09:53 |
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월트 디즈니 컴퍼니가 오는 12월 4일부로 휴즈 F. 존스턴 수석 부회장 겸 최고 재무책임자(CFO‧사진)를 영입한다고 6일 공표해 화제다.
이날 월트 디즈니 컴퍼니의 로버트 앨런 아이거 회장은 펩시콜라에서 수석 부회장 겸 최고 재무책임자로 재직해 온 휴즈 F. 존스턴을 영입한다고 공표했다.
존스턴 펩시콜라 수석 부회장 겸... |
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