| 뉴스 |
| 美, 인플레이션 고공행진 소비자 밥상마저 흔들 2022-10-28 08:28 |
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인플레이션이 고공행진을 지속함에 따라 미국 소비자들의 건강과 행복에 부정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.
예를 들면 미국가정의 17%가 최근 1년 동안 푸드뱅크를 이용한 경험이 있는 것으로 나타난 가운데 밀레니얼 세대의 경우 22%로 더욱 높은 수치를 내보인 것.
마찬가지로 미국가정의 17%가 유기농 식품이나 건강... |
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| FDA, 해산물 소아 성장ㆍ발육 영향 규명 나선다 2022-10-13 08:36 |
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미국 국립과학공학의학아카데미(NASEM)가 소아들의 성장‧발육에 해산물(seafood) 섭취가 미치는 역할 및 영향을 규명하기 위한 독자적인 연구에 착수한다고 FDA가 11일 공표해 그 결과에 비상한 관심이 쏠리게 하고 있다.
FDA는 이를 위해 국립해양대기국(NOAA), 농무부(USDA) 및 환경보호국(EPA) 등과 긴밀하게 협력해 나갈 것이... |
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| 글로벌 OTC 프로바이오틱스 보충제 발빠른 성장 2022-10-13 08:35 |
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글로벌 OTC(over-the-counter) 프로바이오틱스 보충제 시장이 2021년부터 오는 2027년이 이르는 기간 동안 연평균 14%에 가까운 발빠른 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
지난 2020년에 94억6,200만 달러 규모를 형성한 이 시장이 앞으로 연평균 13.79%의 괄목할 만한 성장세를 이어가 오는 2027년이면 233억6,700만 달러 규모에... |
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| 日 건강식품 시장서 베타글루칸 맹활약 2022-10-11 17:57 |
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일본 건강식품 시장에서 베타글루칸의 활약이 두드러지고 있다.
코로나 이후 면역에 대한 관심이 높아지면서 면역소재로의 가치가 증가하고 있을 뿐만 아니라 정장작용이나 콜레스테롤 조절 등 생활습관병의 관리에도 활용될 수 있는 잠재력을 뽐내면서 소비자들의 관심을 사로잡고 있는 것.
이미 기능성 표시 식품으로 40여종... |
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| 유럽이 주목한 기적의 풀 컴프리 2022-10-04 08:35 |
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영국을 시작으로 유럽에서 ‘기적의 풀’로 불리며 건강증진 식물로 정평이 난 야채가 있다.
바로 컴프리다.
컴프리는 햇볕이 적은 지역에서도 비교적 잘 자라는 특성이 있는데, 그 강인한 생명력이 사람들에게 관심을 불러일으킨 것이다.
컴프리의 잎은 그야말로 비타민의 보고라 할 만하다.
비타민B1, B2,... |
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| “코코아 추출물‧복합비타민제 섭취 인지기능 ↑” 2022-09-28 18:23 |
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“이번 연구로 복합비타민제의 섭취가 건강에 미치는 다양한 역할을 뒷받침하는 입증자료가 다시 한번 추가됐습니다.”
미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)의 안드레아 웡 학술‧법무 담당부회장이 미국 알쯔하이머학회(AA)가 발간하는 의학 학술지 ‘알쯔하이머와 치... |
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| 1일 4잔 이상 茶 음용하면 당뇨병 발생률 감소 2022-09-27 13:12 |
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8개국에서 총 100만명 이상의 성인들을 대상으로 이루어진 19건의 코호트 조사 결과를 대상으로 계통분석 및 심층분석을 진행한 결과 홍차, 녹차 또는 우롱차를 중등도 이상으로 음용한 그룹에서 2형 당뇨병 발병률 감소 상관성이 눈에 띄었다는 요지의 연구결과가 나왔다.
중국 우한(無漢)이공대학의 리지앙 박사 연구팀은 19~23일 스... |
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| 美 의료비 75% 만성병 때문..예방의료 3% 하회 2022-09-16 08:38 |
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미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition) 산하 CRN 재단이 일부 기능성 보충제(dietary supplements)의 섭취를 통해 실현될 수 있는 의료비 절감 가능성을 상세하게 언급한 새로운 경제보고서를 지난달 31일 공개해 관심을 모으고 있다.
이 보고서의 제목은 ‘의료비 절감을 위... |
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| 코로나 이후 가족과 식사하기 늘어난 이유는? 2022-09-08 08:53 |
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가족과 함께 식사하기(family meals)가 영양공급 및 신체건강 유익성 이외에 정신건강에도 유익한 영향을 미칠 수 있음을 뒷받침하는 연구자료들이 갈수록 축적되고 있다.
이와 관련, 미국에서 9월 ‘가족과 함께 식사하기의 달’(National Famil Meals Month)을 맞아 버지니아주 동북부도시 알링턴에 본부를 둔 식생활 개선운동 기구 ... |
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| 日 스트레스 잡는 유산균 사균체 등장 2022-09-07 08:43 |
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유산균 사균체로 스트레스를 잡는다?
일본에서 스트레스를 경감시키고 뇌 기능을 향상시키는 유산균 사균체 관련 임상연구가 발표되어 관심을 끌고 있다.
무염 절임 식품에서 분리한 락토바실러스 플란타룸 유산균 사균체가 콜티솔 수치를 낮추고 스트레스 증상을 완화시키는 등 효과를 나타냈다는 것.
근래 유산균이... |
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