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Þª°æ±¸ °æ°ü ¿µ¾ç°ø±Þ ½ÃÀå Äڷγª·Î ¾îºÎÁö¸® 2021-12-30 08:43 |
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ºñ °æ±¸ °æ°ü(Ìòη) ¿µ¾ç°ø±Þ ½ÃÀåÀÌ ¿¬Æò±Õ 8.1%ÀÇ ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇØ ¿À´Â 2027³âÀ̸é 109¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº 23ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¿µ¾ç¼Ò À¯Çüº°, Áö¿ªº° ±Û·Î¹ú ºñ °æ±¸ °æ°ü ¿µ¾ç°ø±Þ ½ÃÀå Àü¸Á°ú Äڷγª19ÀÇ ¿µÇ⠺м® ¹× 2021~2027³â Àü¸Á¡¯ º¸°í¼... |
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°Ç° Å°¿öµå°¡ ¿ÃÇØ ÀϺ» ½ÄÇ°½ÃÀå Áö¹è 2021-12-28 16:32 |
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¿ÃÇØ ÀϺ» ½ÄÇ°½ÃÀåÀº °Ç°À̶ó´Â Å°¿öµå·Î Á¤¸®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
Äڷγª·Î ÀÎÇØ °Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ºÎ½ ³ô¾ÆÁ³°í, ½ÄÇ°±â¾÷µé ¿ª½Ã ¼ÒºñÀÚÀÇ ³ô¾ÆÁø °ü½Éµµ¸¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°í ¸¶ÄÉÆÿ¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃè´Ù.
À̸¦ ÀÔÁõÇϵí Ç϶ô¼¼¸¦ ¸éÄ¡ ¸øÇÏ´ø ¹æÆÇ À¯Åë½ÃÀåÀº °Ç°½ÄÇ° ÆǸŰ¡ È£Á¶¸¦ º¸ÀÌ¸ç ±×³ª¸¶ ½ÇÀûÀ» À¯ÁöÇß°í, ¼Ò... |
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¡®½Ò°Ü ¹ßÈ¿¹°¡¯ º¹ºÎÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ È¿°ú 2021-12-24 08:45 |
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½Ò°Ü ¹ßÈ¿¹°ÀÌ º¹ºÎÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
ÀϺ» ¸¶·çÁ¨Á¦¾àÀº ½Ò°Ü¸¦ ¹ßÈ¿½ÃÄѼ ¸¸µç ½Ò°Ü ¹ßÈ¿¹°(3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl£©propionic acid£¨HMPA)ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°)À» °³¹ßÇÏ¿© º¹ºÎÁö¹æÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¸¶·çÁ¨Àº HMPA¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ½Ò°Ü ¹ßÈ¿¹°ÀÌ º¹ºÎÁö¹æ ... |
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´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ 2027³â 165¾ïÝ× µµ´Þ 2021-12-21 16:51 |
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´ç´¢È¯ÀÚ½Ä(diabetic foods) ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏÀÌ ¿¬Æò±Õ 5.8% ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇØ ¿À´Â 2027³âÀ̸é 165¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹ÃøµÆ´Ù.
¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏÁÖ ½Ã¾ÖƲ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç‧ÄÁ¼³Æñâ°ü ÄÚÈ÷¾î·±Æ®¸¶ÄÏ ÀλçÀÌÆ®(Coherent Market Insight)´Â 15ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ºÐ¼®: ´ç´¢È¯ÀÚ½Ä ½ÃÀå±Ô¸ð, Æ®·»µå, ¸¶Äϼξî, Åë... |
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´Ü¹éÁú dzºÎÇÑ ´ëÇ¥ º¸¾ç½Ä ¿°¼Ò °í±â 2021-12-21 16:49 |
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°ú°Å ¸öÀÌ Çã¾àÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô ±ÇÀåµÈ ÃÖ°íÀÇ º¸¾ç½Ä Áß Çϳª°¡ ¿°¼Ò °í±â´Ù.
º»ÃÊ°¸ñ¿¡´Â ¿°¼Ò°í±â¸¦ ÀÏÄÃ¾î ¿ø¾ç(êªåÕ)À» º¸ÇÏ°í, Çã¾àÀ» ³´°Ô ÇÏ°í, °Àå º¸¾àÀÌ µÇ´Â ½ÄÇ°À̶ó ĪÇÑ´Ù.
´ç³ª¶ó °í¼ÀΠõ±Ý¹æ¿¡¼µµ ¿°¼Ò °í±â¿¡ Ȳ±â, ¿ë¾ÈÀ°, »ý°À» ³Ö°í ¼ú·Î Âî¸é ÃÖ°íÀÇ ÀÚ¾ç°Àå ½ÄÇ°ÀÌ µÈ´Ù°í ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
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Ú¸, 49% ¡°¿¬¸»¿¬½Ã ÈÞ°¡ ¿ä¸®¿¡ ¹ßÈ¿¹öÅÍ »ç¿ë¡± 2021-12-16 09:34 |
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¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµé °¡¿îµ¥ 49%°¡ ¿¬¸»¿¬½Ã ÈÞ°¡½ÃÁðÀ» Áñ±â±â À§ÇÑ ¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§ ÀüÅëÀûÀÎ ¹öÅͺ¸´Ù ¹ßÈ¿¹öÅÍ(cultured butter)¸¦ »ç¿ëÇÏ°Ú´Ù´Â ´äº¯À» ³»³õÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ ÀÌ °°Àº ÀÀ´ä·üÀº 35~44¼¼ ¿¬·É´ë·Î ¹üÀ§¸¦ Á¼Èú °æ¿ì 65%·Î ÇÑÃþ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.
¡®¹ßÈ¿¹öÅÍ¡¯¶õ ¿ìÀ¯¿¡ ¹ßÈ¿ ¹Ì»ý¹°ÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â »óÅ¿¡... |
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Ú¸ ´ºÆ®¶ó½´Æ¼Äà ¿ø·á½ÃÀå 2026³â 288.8¾ïÝ× 2021-12-14 18:39 |
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¹Ì±¹ÀÇ ´ºÆ®¶ó½´Æ¼ÄÃ(nutraceutical) ¿ø·á½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2026³âÀ̸é 288¾ï8,618¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
2021³âºÎÅÍ 2028³â±îÁö ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿¬Æò±Õ 6.78%ÀÇ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ¶ó ¿¹»óµÇ±â ¶§¹®À̶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¾ÆÀÏ·£µå ´õºí¸°¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¸®¼Ä¡&¸¶ÄÏÀº Áö³´Þ ¸» °ø°³ÇÑ ¡®¡¯Á¦Çüº°,... |
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¹Ì¾ÆÅ×Å©, 104g ¹è¾çÀ° ½ºÅ×ÀÌÅ© ¹ÙÀÌ¿ÀÇÁ¸°Æà 2021-12-09 09:21 |
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µå¸¤µå¸¤~
À̽º¶ó¿¤ÀÇ ´ëüÀ°·ù ±â¾÷ ¹Ì¾ÆÅ×Å© 3D(MeaTech 3D Ltd.)°¡ 3.67¿Â½º(104g) Å©±âÀÇ ¹è¾çÀ° ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¹ÙÀÌ¿ÀÇÁ¸°ÆÃÇÏ´Â µ¥ ¼º°øÇß´Ù°í 7ÀÏ °øÇ¥ÇØ ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¹è¾çÀ° ½ºÅ×ÀÌÅ©´Â ÁÖ·Î ¹è¾çµÈ ½ÇÁ¦ Áö¹æ°ú ±ÙÀ°¼¼Æ÷µé·Î ±¸¼ºµÈ °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì¾ÆÅ×Å© 3D ÃøÀº ÀÌ°ÍÀÌ Áö±Ý±îÁö ¸¸µé¾îÁø °¡Àå Å« Å©±âÀÇ ¹è¾çÀ° ½ºÅ×ÀÌ... |
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´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ»ê º¸Ãæ¿¡ Á¦°Ý ¿¬¾î 2021-11-29 08:28 |
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±Ù·¡µé¾î ºÎ½ Ä£¼÷ÇØÁø ½ÄÇ° Áß ¿¬¾î°¡ ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ±×¸® ÈçÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ¼ö»ê¹° ¼öÀÔÀÌ ÀÏ»óÈµÇ¸é¼ ¼öÀÔµÈ ¿¬¾îµéÀÌ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿¬¾î´Â ¿µ¾ç Ãø¸é¿¡¼ ¸Å¿ì ¿ì¼öÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
¿¬¾î´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» Á¦°øÇØÁִµ¥ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ 25% °¡·®µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¿¬¾î¸¸ ÀÚÁÖ ¸Ô¾îµµ ÁÁÀº ´Ü... |
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ÝÖ ·ÎÄɶß, ¼¼°è ÃÖ´ë ¿ÏµÎÄá ´Ü¹éÁú °øÀå ¿Ï°ø 2021-11-25 08:35 |
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ÇÁ¶û½ºÀÇ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°¿ø·á±â¾÷ ·ÎÄɶß(Roquette)°¡ ij³ª´Ù¿¡¼ ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ ¿ÏµÎÄá ´Ü¹éÁú »ý»ê°øÀåÀ» ¿Ï°øÇÏ°í ¹®À» ¿¾ú´Ù°í Áö³ 17ÀÏ °øÇ¥Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ·ÎÄɶߴ ¼¼°è °¢±¹¿¡¼ Å©°Ô ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â ´ëü ´Ü¹éÁú ¼ö¿ä¸¦ ÃæÁ·ÇÏ¸é¼ ¸®´õ±â¾÷ÀÇ ÀÚ¸®¸¦ ÇÑÃþ źźÇÏ°Ô ´ÙÁú ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
¡®¹Ì·¡¸¦ À§ÇÑ °øÀ塯(Plant for the Fu... |
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