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| 머루 관련자료 |
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| [학술] [원료 표커스] 숲에서 만나는 영양만점 보물 머루 |
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라스베라트롤, 안토시아닌 등 항산화 영양소 풍부
산을 오르다보면 구불구불한 가지에 꽤 넓은 잎을 가지고 포도송이 같은 열매를 맺은 나무를 볼 때가 있다.
그것이 머루다. 머루는 포도과 식물로 덩굴을 뻗는 특징이 있는데 우리나라를 비롯해 일본, 중국의 숲속에서 꽤 흔하게 볼 수 있다.
우리나라에서는 머루를 주로 술이나 정과로 먹어왔다.&n... |
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학술 | 2020.11.23 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
머루, 항산화, 라스베라트롤, 자양강장, 안토시아닌
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