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| 갈조류 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 갈조류의 천연항암식품 후코이단 |
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후코이단은 미역, 다시마 등 갈조류에 함유된 성분이다.
정확히 말하면 해조류의 표면에 미끌 미끌하게 분비되는 점질물에 포함되어 있다.
후코이단은 암세포를 사멸시키는 항암작용이 알려지면서 큰 관심을 끌었던 물질이다.
실제로 ▲암세포 사멸 유도 ▲암 성장 억제 ▲암 전이억제 ▲면역력 증강 등을 규명한 연구가 많다.
근래... |
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학술 | 2016.06.27 | 2 pages |
2,000원 |
구매(45) |
조회(5,199)
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태그:
후코이단, 해조, 미역, 갈조류, 항암, 심혈관, 혈행개선
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| [원료·제조] 日 ‘후코잔틴’ 도약준비 완료 |
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다시마, 미역, 큰실말 등 해초류에 함유된 후코잔틴.
일본에서는 기능성연구가 활발하게 진행되면서 항당뇨, 항산화, 항비만, 항종양, 항염증 등 다양한 기능이 속속 밝혀지고 있다.
이에 따라 신규원료 및 상품개발이 활성화되고 있고, 식품 ․ 화장품 분야 이외에도 대체의료 분야로도 그 영역을 넓혀가는 등 시장확대를 위한 기운이 충만하다.
다양... |
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원료·제조 | 2010.10.14 | 3 pages |
2,000원 |
구매(168) |
조회(6,375)
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태그:
후코이단, 후코잔틴, 갈조류, 일본, 잠재력
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| [학술] [장수하는 영양소] 조상의 지혜가 보이는 갈조류 건강법 |
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우리나라는 3면이 바다로 둘러싸여 있기 때문에 예로부터 우리 조상들은 육지의 농사 못지않게 바다 조류를 중시했다.
미역이나 다시마를 따서 식용으로 쓰며 생활의 중요한 한 방편으로 삼은 것이다.
최근에는 미역, 다시마 같은 갈조류에서 놀라운 기능성을 내는 생리활성 성분들이 분리되어 세간의 관심을 받고 있다.
약식동원의 대표 먹거리 미역
우리... |
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학술 | 2010.08.29 | 2 pages |
2,000원 |
구매(93) |
조회(6,326)
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태그:
장수, 김일혁, 영양소, 갈조류, 후코이단, 후코잔틴, 미역, 다시마
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