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美, 외식비용이 집밥의 3.4배..식당말고 집으로 [2022-08-26 08:33]
미국에서 인플레이션이 물가상승에 미친 영향이 집밥보다 외식에 한결 덜한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 외식 물가가 전년대비 7.6% 오른 반면 같은 기간과 비교했을 때 집밥 물가는 13.1% 껑충 뛰어오른 것으로 나타났기 때문. 그럼에도 불구, 외식에 소요되...
저소득층엔 외식업소 문턱이 넘사벽..라면인건가! [2022-08-18 17:18]
미국에서 높은 인플레이션으로 인해 고소득층 가정과 저소득층 가정의 소비간극이 더욱 심화되고 있는 것으로 나타났다. 푸드 인플레이션(또는 애그플레이션)이 40년 만에 최고치를 기록함에 따라 소비간극이 다시 한번 확대되기에 이르면서 저소득층 가정의 경우 외식을 ...
美 명문 축구팀 유니폼에 ‘허벌라이프’가 떡~ [2022-08-18 17:17]
미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에 본사를 둔 글로벌 뉴트리션 기업 허벌라이프 뉴트리션(Herbalife Nutrition)이 미국 ‘메이저 리그 사커’(MLS)의 최고 명문팀 가운데 한곳으로 손꼽히는 L.A. 갤럭시 구단과 다개년 제휴 갱신계약을 16일 체결했다. 양측은 허벌라이프 ...
美, 89% 디지털 레시피 활용..全연령대 80% ↑ [2022-08-11 08:39]
미국 소비자들 가운데 89%가 식사를 준비할 때 디지털 레시피(digital recipes)를 활용하고 있는 것으로 나타났다. 특히 디지털 레시피 활용도에서 성별격차가 지난 2020년 이래 반감한 것으로 조사된 가운데 18~29세, 30~44세, 45~60세 및 60~85세 등 전체 연령대에서 디...
美, 코로나로 위축 산업체 급식 모처럼 기지개 [2022-08-11 08:38]
미국에서 구내 카페테리아(worksite cafeterias)와 같은 산업체(B&I: Business and Industry) 급식 부문이 모처럼 기지개를 켠 것으로 나타났다. 직장인들이 재택근무를 끝내고 속속 오피스로 복귀함에 따라 ‘코로나19’로 인한 위축이 지속되었던 상황에서 벗어나 2...
소아들도 가공식품보다 자연식품에 더 끌린다 [2022-08-05 08:26]
성인들의 경우 가공식품보다 자연식품(natural food)을 더 선호하는 경향이 있다는 것은 익히 알려져 있는 사실에 속한다. 그런데 이 같은 식품에 대한 선입견이 소아들에게도 마찬가지로 존재하는 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 관심을 모으고 있다. ...
美, 제집 드나들듯 외식업소 방문? 옛말일 뿐.. [2022-08-01 08:37]
인플레이션 압박과 메뉴가격의 인상으로 인한 심리적인 영향이 2/4분기에 미국 소비자들의 외식업소 방문을 주저하게 만든 것으로 나타났다. 뉴욕주 포트워싱턴에 소재한 국제적 시장조사기관 NPD 그룹은 27일 공개한 ‘미국 외식업계 일일 추적조사’ 자료에서 2/4분기에...
美, 인플레 우려 올들어 PB 식료품 매출 “껑충” [2022-07-27 08:40]
미국에서도 인플레이션 우려가 고조되고 있는 데다 공급망에 지속적인 문제가 이어지면서 소비자들의 불안심리가 지속되고 있고, 이로 인해 자체 브랜드(PB) 식료품 매출에 뚜렷한 영향이 미치고 있는 것으로 나타났다. 불확실성의 시대를 배경으로 올초부터 지난 7월 17...
글로벌 할랄 식ㆍ음료 마켓 2030년에 1조弗 돌파 [2022-07-27 08:37]
올해부터 오는 2030년까지 글로벌 할랄 식‧음료 마켓이 연평균 3.6% 준수하게 성장할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 글로벌 할랄 식‧음료 마켓이 올해 8,020억5,000만 달러 규모에 도달한 데 이어 오는 2030년에 이르면 시장규모가 1조 달러선을 뛰어넘...
밥은 먹고 다니냐? 월 식료품비 지출 40% 외식 [2022-07-18 08:33]
이쯤되면 외식(restaurant meals)이 주식이네! 인플레이션 압박과 치솟는 에너지 및 식료품 비용, 경기침체를 우려하는 목소리가 고조되고 있는 현실 등으로 인해 가위눌린 가운데서도 미국 소비자들의 각별한 외식 사랑에는 별다른 영향이 미치지 않고 있는 것으로 나타...
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