기능식품신문

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외식업계, 테이크아웃ㆍ배달 늘고 점내식사 줄고 [2025-12-23 16:54]
	외식업계 경영자들이 불확실성과 새로운 기회가 교차하는 내년을 준비하는 데 심혈을 기울이고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 36%의 외식업계 경영자들은 소비자 행동이 변화를 지속함에 따라 테이크아웃 주문과 배달 주문이 늘어날 것으로 예상한 반면 점내(店內)에서...

1일 단백질 섭취 필요량 고령자 59%만 “알아요” [2025-12-23 08:00]
	97%에 달하는 고령층 응답자들이 달걀, 콩, 생선 또는 치킨 등의 저지방 단백질 섭취가 필수적이라는 데 동의한 것으로 나타났다. 바꿔 말하면 건강한 노화에서 저지방 단백질 섭취의 역할에 대한 인식도가 폭넓게 확산되어 있는 것으로 나타났다는 의미이다. 하지만 ...

크리스마스 때 즐기는 저녁식사..최후의 만찬? [2025-12-19 07:48]
	최후의 만찬? 미국과 영국이 크리스마스에 즐기는 저녁식사의 질 측면에서 볼 때 꼴찌경쟁을 하고 있는 것으로 나타났다. 좋게 말하면 가장 관대한(indulgent) 크리스마스 저녁식사를 즐기는 사람들이 미국인과 영국인들인 것으로 드러났다는 것이다. 바꿔 말하면 ...

유니레버, 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’ 매각 합의 [2025-12-19 07:45]
	유니레버 그룹이 건강스낵 브랜드 ‘그레이즈’(Graze) 사업부문을 독일 제과회사 캇예스의 전략적 투자 지주회사 캇예스 인터내셔널(Katjes International)에 매각키로 합의했다고 지난 1일 공표했다. ‘그레이즈’는 영국의 100% 비건 프리미엄 젤리 브랜드 ‘캔디 키튼...

美 처치&드와이트, 일부 비타민제 브랜드 매각 [2025-12-12 08:00]
	지난 1846년 일명 베이킹 소다로 불리는 중탄산나트륨을 생산‧발매하면서 출범의 닻을 올린 미국의 글로벌 소비재기업 처치&드와이트(Church & Dwight)는 우리에게도 낯설지 않은 이름이다. ‘암&해머’(Arm & Hammer)가 바로 처치&드와이트가 ...

TGI 프라이데이, 이제 몰디브 가서 모히또 한잔.. [2025-12-11 08:59]
	몰디브 가서 모히또 한잔.. 미국 텍사스주 댈러스에 본사를 둔 가운데 ‘TGI 프라이데이’를 보유한 모기업 슈가로프 TGIF 매니지먼트(Sugarloaf TGIF Management, LLC)가 브루&피스트 홀딩스와 마스터 프랜차이즈 합의계약을 체결했다고 8일 공표했다. 이에 따라 ...

소비자 53% 세계 수산물協 인증 보고 구매결정 [2025-12-08 17:16]
	세계 각국 소비자들의 53%가 수산물을 구매하거나 섭취할 때 세계 수산물협회의 모범양식관리 표준(BAP)을 준수하고 있음을 명시한 상표 표기내용이 자신의 결정에 큰 영향을 미치고 있다는 데 동의한 것으로 나타났다. 미국 뉴햄프셔주 포츠머스에 소재한 지속가능성 특...

쿨 러닝! 기능식품기업 후원 덕분 씽씽 어게인~ [2025-12-08 08:02]
	씽씽 어게인~ 유사나 헬스 사이언스(USANA Health Sciences)는 미국 유타주 솔트레이크 시티에 본사가 소재한 기능식품업체로 현지에서 상당히 알려진 곳이다. 유사나 헬스 사이언스가 자메이카 봅슬레이‧스켈레톤연맹(JBSF)가 후원 연장계약을 체결했다고 4일 ...

닭날개 치킨 전문 ‘윙스탑’ 3,000호店 “날갯짓” [2025-12-04 15:04]
	지난 1994년 미국 텍사스주 댈라스에서 출범의 닻을 올린 이래 닭날개 치킨 전문 레스토랑으로 주목받으면서 국내시장에도 진출한 ‘윙스탑’(Wingstop)이 글로벌 3,000호점을 오픈했다고 지난달 26일 공표했다. 이날 ‘윙스탑’ 측은 3,000호점의 개설이 세계 각국...

KFC라고 美 켄터키州에만 있으란 법 있나요? [2025-12-02 18:36]
	켄터키 프라이드 치킨(KFC) 유럽법인이 유럽 내에서 자사의 가장 아이콘격 플래그십 매장 가운데 하나로 손꼽힐 만한 곳을 오픈했다고 1일 공표했다. 이탈리아 로마의 유명한 트레비 분수 인근지역에서 문을 연 매장이 바로 그곳이다. 로마 플래그십 매장이 오픈한 것...

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