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| 최대 피자업체 ‘도미노 피자’ 매장 오픈 도미노! 2021-07-20 18:52 |
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“오늘은 ‘도미노 피자’의 역사에서 주목할 만한 날의 하나입니다. 최근 5년 동안 세계 각국에서 총 5,100곳 이상의 매장을 오픈한 우리가 바로 이곳 미국 콜로라도주에서 1만8,000호점을 열 수 있게 된 것에 이보다 더 열광할 수 없기 때문입니다.”
‘도미노 피자’의 리치 앨리슨 회장이 지난 15일 자사의 1만8,000호점 오픈 기념... |
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| 건강한 라이프스타일? 돈이 없지 가오가 없냐~ 2021-07-12 08:42 |
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비싸도 너무 비싸~
미국 뉴욕에 소재한 글로벌 컨설팅기업 알릭스파트너스(AlixPartners)가 지난달 28일 공개한 ‘2021년 앨릭스파트너스 건강‧웰니스 설문조사’ 결과가 시선을 잡아끌고 있다.
전체 응답자들의 절반에 육박하는 49%가 최근 10년 동안 건강한 라이프스타일이 한층 더 중요해졌다고 입을 모은 데다 그렇지 않다... |
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| 대체육류 시장이 크는 이유는 도대체 뭡니까? 2021-07-02 16:20 |
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대체육류(meat substitutes)는 식감(texture)과 맛, 단백질의 품질 등이 실제 육류와 유사한 식품을 말한다.
식물성 단백질 원료들로 구성되어 있어 진짜 고기는 포함하지 않고 있다는 점이 대체육류의 특징이다.
그러면 최근들어 대체육류 시장에 스포트라이트가 쏠리기에 이른 이유는 도대체 무엇일까?
이와 관련, 아일랜드 ... |
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| 심장병 예방에 좋은 말린 자두 ‘프룬’..야! 나두~ 2021-06-24 18:08 |
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자두! 누가 좀 말려줘요~
건강한 폐경기 후 여성들에게 건자두를 의미하는 프룬(prune)을 매일 섭취토록 할 경우 심혈관계 질환 발생 위험요인들을 개선할 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 학술지에 공개됐다.
체내 항산화 물질 수치의 증가와 염증 감소 등을 통해 이 같은 효과를 기대할 수 있으리라는 것이다.
캘리포니아... |
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| 스피루리나 기반 신약개발 글로벌 파트너십 성사 2021-06-24 18:05 |
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미국 워싱턴주 시애틀에 본사를 둔 생물의약품 발굴‧개발 및 제조 전문 생명공학기업 루멘 바이오사이언스(Lumen Bioscience)가 덴마크의 글로벌 제약기업 노보 노디스크(Novo Nordisk)와 연구‧개발 제휴계약을 체결했다고 지난 16일 공표해 관심이 모아지게 하고 있다.
양사는 루멘 바이오사이언스 측이 보유한 독자적인 ... |
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| 美 뉴트라폴, 출산 후 탈모 여성 위한 보충제 2021-06-18 09:11 |
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미국 뉴욕에 본사를 둔 모발 건강 보충제 기업 뉴트라폴(Nutrafol)이 의사들에 의해 개발된 동종계열 최초의 뉴트라슈티컬 보충제 ‘뉴트라폴 포스트파텀’(Nutrafol Postpartum)을 발매한다고 16일 공표해 관심이 일게 하고 있다.
‘뉴트라폴 포스트파텀’은 출산 후 여성들에게서 탈모 증상이 나타나는 근본적인 원인에 대응하는 보충... |
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| 低탄ㆍ高단백 새우 마켓..빠르게 성장하고 있새우~ 2021-06-18 09:10 |
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손이 가요, 손이 가~
글로벌 새우 마켓이 오는 2027년이면 546억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.
지난 2019년에 316억 달러 규모를 형성했던 이 시장이 2021~2027년 기간 동안 연평균 9.2% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상된다는 것이다.
아일랜드의 시장조사기관 리서치&마켓은 15일 공개한 ‘유형별, 원산... |
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| 英, 식료품 온라인 구매자 90%..쭉! 가는거야~ 2021-06-02 17:55 |
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‘코로나19’ 판데믹 상황이 이어지고 있는 가운데 영국에서 식료품 온라인 구매가 붐을 이루고 있는 것으로 나타났다.
특히 현재 온라인에서 식료품을 구매하고 있는 소비자들의 90%는 ‘코로나19’가 정점을 지난 후에도 온라인 구매를 지속할 계획인 것으로 나타난 반면 코로나 이후 식료품 온라인 구매를 중단할 예정이라고 답한 소... |
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| 美 캘리포니아 올해 아몬드 수확량 증가 전망 2021-05-24 18:29 |
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미국 캘리포니아 아몬드협회(ABC)가 농무부(USDA) 전미 농업통계국(NASS)의 통계를 인용해 올해의 주내(州內) 아몬드 수확량이 전년도에 비해 증가할 것으로 보인다며 지난 12일 추정치를 공개했다.
캘리포니아주 아몬드 농가에서 지난해의 31억2,000만 파운드에 비해 3% 늘어난 32억 파운드의 아몬드가 생산될 것으로 추정된다는 것.
반면... |
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| “무가당 식ㆍ음료 납신다” EU시장서 당당한 행보 2021-05-24 18:28 |
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무가당(no added sugar) 식‧음료가 유럽시장에서 당당한 행보를 거듭하고 있는 것으로 나타났다.
영국의 경우 최근 5년 동안 발매된 식‧음료 가운데 15%가 무가당 식품임을 표방해 가장 높은 수치를 기록한 데 이어 독일 13%, 프랑스 10% 순으로 집계되었을 정도.
폴란드에서는 올해 무가당 식‧음료의 비율이 지난 2016... |
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