| 뉴스 |
| 코로나서 위안주는 식품? 美 초콜렛‧캔디 매출 ↑ 2022-03-16 09:14 |
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지난해 미국에서 초콜렛과 캔디 매출액이 전년대비 11% 늘어난 데다 ‘코로나19’ 이전이었던 지난 2019년과 비교하더라도 15.4% 증가한 것으로 나타났다.
그 만큼 소비자들이 자축과 선물증정, 정서적인 행복 등에 큰 비중을 두었음을 방증하는 통계수치인 셈이다.
‘코로나19’ 위기를 배경으로 위안을 주는 식품들의 소비가 부쩍 ... |
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| 알로에 전잎 기능식품에서 배제 2022-03-08 17:43 |
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꾸준히 안정성 문제가 제기되어왔던 알로에 전잎이 앞으로는 건강기능식품으로 판매되지 못할 전망이다.
식약처는 최근 알로에 전잎을 기능식품 공전에서 배제하는 방안이 담긴 행정예고안을 발표했다.
알로에 전잎에 대한 안전성 문제가 계속 제기되어왔고, 특히 알로에 전잎이 다이어트 제품의 배합원료로 활용되면서 지나치... |
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| 글로벌 핫도그ㆍ소시지 마켓 2026년 910.3억弗 2022-03-08 17:40 |
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글로벌 핫도그 및 소시지 마켓이 오는 2026년에 910억3,100만 달러 규모로 비대해질 수 있을 것으로 전망됐다.
‘코로나19’ 이전이었던 지난 2019년에 758억3,900만 달러 규모에 도달했던 이 시장이 2021~2026년 기간 동안 연평균 2.64% 성장을 거듭할 것으로 예상된다는 것이다.
아일랜드 더블린에 소재한 국제적 시장조사기관 리... |
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| 中 양념ㆍ드레싱ㆍ소스 마켓 2026년 300억弗 전망 2022-03-04 08:40 |
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‘코로나19’로 인해 중국에서 소비자들의 식습관과 선호도에 변화가 수반됨에 따라 양념, 드레싱 및 소스 수요가 눈에 띄게 높아진 것으로 나타났다.
이에 따라 지난해 1,522억 위안(약 222억 달러) 규모를 형성했던 중국의 양념, 드레싱 및 소스 마켓이 연평균 6% 성장을 거듭해 오는 2026년이면 2,038억 위안(약 300억 달러) 규모에 ... |
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| 美, 다이어트보다 전신 건강ㆍ라이프스타일 중시 2022-02-22 08:36 |
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건강과 웰빙에 대한 미국 소비자들의 행동과 태도가 다이어트와 “덜어내기”(can’t haves) 중심에서 장기지속적인 전신 건강과 라이프스타일 변화 위주로 옮겨가고 있는 것으로 나타났다.
‘코로나19’ 위기가 고개를 든 이래 높아진 스트레스와 방향감각 상실로 인해 다수의 소비자들이 원하는 것을 마음껏 하고 채우는 데 주목하고 ... |
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| 英, 고기도 역시 먹어본 사람이 잘 먹는다고? 2022-02-21 08:36 |
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‘코로나19’로 인해 소시지와 햄버거, 바베큐 등 이른바 위안을 주는 식품(comfort food)들의 소비가 늘어남에 따라 지난 2020년에 한풀 꺾였던 육류 섭취 감소세가 2021년에는 ‘코로나19’ 이전이었던 2019년 수준으로 다시 회복되었음이 눈에 띄었다.
영국 런던에 글로벌 본사를 둔 시장조사기관 민텔(Mintel)은 16세 이상의 영국성... |
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| 아ㆍ태 프리바이오틱스 마켓 2028년이면 49억弗 2022-02-18 08:37 |
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아시아‧태평양지역 프리바이오틱스 마켓이 2020~2028년 기간 동안 연평균 15.6%에 달하는 고속성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.
이에 따라 지난해 18억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2028년에 이르면 49억 달러 볼륨으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.
아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치... |
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| 中, 지난해 외식업계 첫 출발은 좋았지만 끝이.. 2022-02-17 13:06 |
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중국 외신업계가 최근 2년 동안 ‘코로나19’로 인한 불확실성으로 힘든 시기를 보낸 후 지난해에는 회복 조짐을 보인 것으로 나타났다.
백신 접종이 확산되고 규제가 완화됨에 따라 상반기에는 22개 주요 대도시에서 완연한 회복세가 눈에 띄었다는 것이다.
미국 뉴욕주 포트워싱턴에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 NPD 그... |
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| 美, 피자 주문건수 최다 요일 ㆍ날짜 살펴보니.. 2022-02-11 08:38 |
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지난해 미국에서 피자 주문건수가 가장 많았던 날은 슈퍼볼 개최일, 할로윈 데이, 추수감사절 및 한해의 마지막 날인 12월 31일의 순서로 집계됐다.
이와 함께 하루 중 피자 전문점이 가장 바쁜 시간대는 오후 6시, 가장 바쁜 요일은 금요일인 것으로 나타났다.
뉴욕에 본사를 둔 가운데 미국 전체 50개 주(州)에 산재한 1만8000여 ... |
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| 글로벌 크릴 오일 마켓 2031년 3.16억弗 전망 2022-02-08 18:50 |
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글로벌 크릴 오일 마켓이 오는 2031년이면 3억1,600만 달러 규모의 시장을 형성할 수 있을 것으로 예측됐다.
지난해 1억4,100만 달러 규모에 도달한 이 시장이 오는 2031년까지 연평균 8.4% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망된다는 것이다.
미국 뉴욕에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 퍼시스턴스 마켓 리서치(Persistence Mark... |
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