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| [마케팅] 마늘과 사랑에 빠진 일본 |
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한국인의 힘의 원천인 마늘. 마늘이 현대과학을 만나 그 베일이 벗겨지면서 일본을 비롯한 세계가 인정하는 건강식품으로 자리매김하고 있다.
특히 발 빠른 성장세를 보이고 있는 일본은 원료 . 제법 . 특허 등의 차별화로 승부하면서 시장을 키워나가고 있다.
일본은 그야말로 마늘과 한창 사랑에 빠져있다. |
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마케팅 | 2010.06.23 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
일본, 마늘
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| [마케팅] 기능식품 주요기업 2009년 매출 급상승 |
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건강기능식품 주요기업 대부분이 지난해 가파른 매출 상승을 이뤄낸 것으로 나타났다.
본지가 금융감독원 공시자료를 바탕으로 분석한 결과 한국인삼공사를 비롯해 암웨이, 풀무원건강생활 등 주요기업들이 적지 않은 외형적 성장을 기록하고 있었다.
지난해 플루특수와 오메가-3의 판매호조가 시장 확대로 연결됐다는 분석이 어느 정도 입증된 셈이다.
그러나... |
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마케팅 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
기능식품기업, 2009년, 매출, 영업이익
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| [원료·제조] 기능성 원료도 블랜딩이 중요해 |
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커피나 와인 산업에서는 각기 다른 원두나 포도를 섞는 이른바 블랜딩이 대단히 중요하게 받아들여진다.
단일 품종의 제품을 선호하는 사람들도 있지만 서로 다른 품종이 섞이면서 일어나는 상호보완 및 상승효과를 좋아하는 고객들도 적지 않기 때문이다.
이 때문에 이름난 커피숍이나 와이너리에서는 블랜딩 기술에 대한 가치를 충분히 인정해주는 분위기가 나타난... |
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원료·제조 | 2010.06.23 | 4 pages |
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태그:
원료, 블랜딩, 혼합, 1+1
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| [원료·제조] 스트레스 잡는 기능식품 포뮬러 |
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건강기능식품을 섭취하는 이유 중 가장 대표적인 것이 피로회복이나 체력보강으로 나타나고 있다.
이런 의미에서 피로회복에 좋은 포뮬레이션은 꾸준히 판매될 잠재력을 가진 제품으로 육성할 수 있다.
해외에서 판매되는 실제 포뮬레이션을 통해 피로회복 기능식품을 만들어보자. |
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원료·제조 | 2010.06.23 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
피로회복, 체력보강, 스트레스, 포뮬러
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| [원료·제조] 리치에서 추출한 올리고놀 |
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리치에서 추출한 폴리페놀인 올리고놀의 개별인정 등재작업이 진행되고 있다.
올리고놀은 분자량이 큰 폴리페놀을 저분자화하여 흡수를 높인 소재.
폴리페놀의 유용성을 극대화시킬 수 있다는 점에서 관심을 모으고 있다.
특히 내장지방 개선과 생활습관병 완화 등에 효과가 있는 것으로 알려져 개별인정 여부에 이목이 집중되고 있다. |
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원료·제조 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
리치, 올리고놀, 메타볼릭, 내장지방, 폴리페놀
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| [학술] [고려인삼연구] 현대적으로 해석한 인삼의 효능 |
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인삼의 본초학적 효능은 대보원기(大補元氣), 보비익폐(補脾益肺), 생진지갈(生津止渴), 안신익지(安神益智) 등 몇 가지로 정리할 수 있다.
이에 대한 자세한 내용을 현대의학적으로 살펴보자. |
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학술 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
인삼, 고성권, 효능, 본초학
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| [학술] [식약상호작용]감귤성분 말라리아약 무용지물로 |
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말라리아가 빈번하게 발생하는 병은 아니지만 최근 해외여행이 증가하면서 열대지방을 여행하기 전 말라리야약을 먹는 사람들이 많아졌다.
그러나 자몽과 같은 감귤류 성분이 들어있을 경우 이것이 메플로퀸 등 말라리아약의 대사를 방해할 가능성이 있다. |
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학술 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
감귤성분, 말라리아, 염산메플로퀸, 시메디틴
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| [학술] [장수하는 영양소]의약품으로도 개발된 상황버섯 |
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상황버섯은 특유의 항암, 항종양, 면역증강 기능이 널리 알려져 있는 대표적 건강식품 소재다.
종양의 성장을 저지시키고 암환자의 삶을 향상시키는 상황버섯의 효과는 이미 검증되어 전문가들 역시 이를 인정하고 있다.
특히 국내에서 개발된 암환자용 치료제인 메시마는 전문의약품으로 허가되어 많은 인기를 얻고 있다. |
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학술 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
상황버섯, 김일혁, 장수, 메시마, 항암, 면역, 베타글루칸
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| [마케팅] 日관절시장 살린 ‘로코모티브 신드롬’ |
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우리 글루코사민 시장은 지난 2월 글루코사민. 콘드로이친 제제의 효능 문제를 지적한 한국보건의료원이 보고서 이후 심각한 타격을 입고 있다.
그러나 일본에서는 일본은 ‘로코모티브 신드롬’이라는 새로운 화제가 나타나면서 관절시장이 새로운 도약의 에너지를 얻고 있다.
그 진원을 알아보자. |
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마케팅 | 2010.06.23 | 2 pages |
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태그:
일본, 관절, 로코모티브, 글루코사민, 콘드로이친, 콜라겐, SAM-e
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| [원료·제조] 변화 가시화된 오메가-3 시장 |
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신공전이 시행되면서 올해 어떤 식으로든 변화가 예상됐던 오메가-3 시장.
그러나 지난해 가능한 많이 재고를 확보하고, 미리 품목신고를 넣어놓는 등 업체들이 대비책을 마련하면서 아직까지는 눈에 보이는 변화가 적었던 게 사실이다.
그러나 4월로 돌입하자 상황이 급변하고 있다.
고함량 건강기능식품이 본격화되는 것은 물론이고 일반식품에 사용되는 오메가-3 ... |
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원료·제조 | 2010.06.23 | 4 pages |
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태그:
변화, 오메가-3, 신공전, 원료, 품목신고
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