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| [학술] [고려인삼연구] 인삼사포닌의 기능성 발현기전 |
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인삼을 탕액으로 복용하면 어떤 방식으로 약효를 발휘할까?
이러한 의문은 오랫동안 학계에 이어져왔고 이를 규명하기 위한 연구도 계속되어왔다.
수많은 연구 끝에 건강에 유용한 기능을 발휘하는 인삼사포닌의 기전이 밝혀지고 있다.
기능성을 발현하는 사포닌의 매커니즘을 알아보자. |
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학술 | 2010.06.24 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(4,723)
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태그:
인삼, 고성권, 사포닌, 기능성, 기전, 매커니즘
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| [학술] [식약상호작용] MAO저해제 생선에 주의하세요. |
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MAO저해제는 신경전달물질 대사에 관여하는 약물로 주로 우울증 치료 및 결핵치료에 사용된다.
그러나 신경전달 물질을 건드리는 만큼 부작용이나 상호작용 위험도 높다.
특히 결핵치료와 같이 장기간의 치료를 요하는 경우라면 MAO저해제와 궁합이 맞지 않는 식품을 알아두고 주의하도록 한다. |
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학술 | 2010.06.24 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(5,115)
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태그:
MAO저해제, 우울증, 결핵, 생선
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| [학술] [장수하는 영양소] 황제에게 진상하던 영지 |
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영지는 중국, 일본 등에서 진귀한 약초로 알려져 귀하게 사용됐다.
특히 중국에서는 영지를 발견하면 황제에게 진상했다는 이야기가 있을 정도로 각광받았다.
영지에는 다양한 영양성분이 함유되어 있음은 물론이고 특유의 고미성분과 글루칸이 들어있어 다양한 효능을 낸다. |
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학술 | 2010.06.24 | 2 pages |
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태그:
장수, 김일혁, 영지, 글루칸, 고미성분
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| [마케팅] 日 시장의 블루칩 ‘콜라겐’ 원료만 6천톤 |
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고공행진을 지속하고 있는 일본의 콜라겐시장.
아미노콜라겐 등 메가히트 상품이 시장을 견인하는 가운데 후지필름 등 대형기업이 신규진출하고 있어 신제품도 줄지어 발매되고 있다.
선두기업 메이지제과가 지난 3월 고흡수 정제타입의 제품을 선보이면서 일본시장은 새롭게 정제제품의 동향에 촉각을 곤두세우고 있다.
콜라겐의 전성시대가 끝날 줄을 모른다.
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마케팅 | 2010.06.24 | 2 pages |
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태그:
일본, 콜라겐, 정제
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| [원료·제조] 츄어블, 장용성...업그레이드 연질캅셀 시동 |
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국내 건강기능식품에서 절대적인 위치를 차지하고 있는 연질캅셀.
상위 제조업소 대부분이 연질캅셀 생산라인을 설치하고 있을 정도로 우리 건강기능식품 산업에서 연질캅셀의 인기는 압도적이다.
그만큼 많은 수요가 많다는 것이다.
최근에는 경쟁이 치열해지고 생산단가가 하락하면서 연질캅셀 업계에서도 차별화를 위한 기술개발이 꾸준히 이뤄지고 있다.
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원료·제조 | 2010.06.24 | 4 pages |
3,000원 |
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태그:
연질캅셀, 장용성, 츄어블, 연질라인
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| [마케팅] 색깔 드러내야 성공한다 |
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건강기능식품 시장에서의 경쟁이 갈수록 치열해지면서 소비자에게 제품을 알리기 위한 업체들의 노력에도 불이 붙고 있다.
신문지면이나 온라인 베너 광고가 대부분이던 건강기능식품 시장에도 TV 광고가 하나씩 늘어나고 있으며 제품의 컨셉 역시 좀 더 유쾌하고 톡톡 튀는 스타일로 변하고 있다.
이러한 과정에서 가장 주목받고 있는 마케팅 포인트가 바로‘색... |
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마케팅 | 2010.06.24 | 4 pages |
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태그:
마케팅, 색깔, 컬러마케팅
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| [원료·제조] 10대 타겟 포뮬레이션 |
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성장기에 있는 10대 청소년들이야말로 고른 영양소를 섭취가 중요한 최우선 소비자 계층이다.
따라서 성장기 청소년들을 대상으로 한 영양보충제 시장도 상당히 크다.
이들을 대상으로한 포뮬레이션에서 중요한 것 중 하나가 첨가물의 제한이다.
최근에는 나트륨, 지방 함량이 높은 인스턴트식품이나 설탕이 많이 들어간 청량음료로 인해 10대들의 영양불균형이 사회적 ... |
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원료·제조 | 2010.06.24 | 2 pages |
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태그:
포뮬라, 포뮬레이션, 10대, 성장기, 청소년
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| [원료·제조] 혈행돕는 은행잎추출물 이제 기능식품 |
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최근 (주)네추럴에프앤피(대표 문원국)가 프랑스산 은행잎추출물에 대한 개별인정 작업을 완료하고 본격적인 상품화 작업에 착수했다.
은행잎추출물은 혈행개선과 기억력 개선 기능이 알려지면서 이미 유럽에서는 상용화되는 소재다.
우리나라에서 역시 혈행개선과 기억력에 관련한 기능성을 인정받았다. |
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원료·제조 | 2010.06.24 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
은행잎, 혈행개선, 기억력, 개별인정
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| [학술] [고려인삼연구] 인삼의 진면목 사포닌 |
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인삼이 다양한 기능성을 발휘할 수 있는 이유는 결국 인삼이 가지고 있는 사포닌 성분 덕분이다.
사포닌은 인삼이외에 다른 식물에서도 소량씩 함유되어있지만 인삼이 가진 사포닌은 화학구조가 특별하여 진세노사이드라고 부른다.
현재까지 30여종이 밝혀졌으며 기능성이 강해 다양한 제품으로 개발이 시도되고 있다.
인삼의 사포닌에 대해 알아보자. |
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학술 | 2010.06.24 | 2 pages |
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태그:
인삼, 고성권, 사포닌, 진세노사이드
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| [학술] [식약상호작용] 진통제 먹는 당신, 마그네슘먹진 않나요? |
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소염진통제로 많이 사용되는 NSAID는 궤양을 유발한다는 부작용 때문에 궤양을 치료하는 미소프로스톨이라는 의약품과 복합 처방되는 경우가 많다.
그런데 미소프로스톨이 마그네슘과 만나면 설사를 유발하는 등 좋지 않은 상호작용을 보인다.
따라서 진통제를 먹을 때는 진통제에 미소프로스톨이 들었는지, 현재 마그네슘을 많이 섭취하고 있지는 않은지 주의해야 한다... |
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학술 | 2010.06.24 | 2 pages |
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태그:
마그네슘, 상호작용, 미소프로스톨, NSAID
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