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도라지 관련자료
[학술] [원료 포커스] 호흡기 질환에 좋은 전통 식재료, 도라지
사포닌, 플라티코딘 함유해 다양한 건강증진 효과 도라지는 민요에도 등장할 만큼 우리에게는 친숙한 식물이다.  도라지 뿌리에는 당분과 섬유질이 많아 포만감을 주고 어느 정도 에너지도 보충할 수 있다.  또 칼슘, 철분 등도 풍부하기 때문에 영양적으로도 우수한 편이다.  우리나라에서 도라지는 특히 호흡기 계통에 좋다고 알려져 있다.&...
학술 | 2019.09.16 | 3 pages | 2,000원 | 구매(32) | 조회(351)
태그: 도라지, 사포닌, 플라티코딘, 뿌리, 기관지, 호흡기
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