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| 스키드린산 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 피로를 풀어주고 폐를 튼튼하게 오미자 |
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스키드린산 등 오미자 유용성분 연구 활발해
다섯 가지 맛을 가지고 있다는 매력적인 열매가 있다.
바로 오미자(五味子)다. 오미자는 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 난다고해서 재미있는 이름이 붙여졌다.
한국사람들은 오미자를 주로 차로 만들거나 술을 담그는 용도로 애용한다.
오미자에는 사과산, 주석산 등 유기산이 ... |
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학술 | 2022.02.02 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
오미자, 스키드린산, 유기산, 피로
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