최근 해외에서 일본 영지의 수요가 확대되고 있다.
재배·가공기술 및 품질관리에서 높은 평가를 받아 해외에서 인기가 높아지고 있는 것.
업체 홈페이지를 통한 해외 문의가 증가하는 한편, 회사에 직접 방문하여 구입하는 경우도 적지 않다고 한다.
한편, 일본 국내시장은 고령자들의 지지를 받으며 안정시장을 형성하는 동시에 라이트유저용 상품이 개발되고 있고, 페트분야로도 시장이 확대되고 있다.
품질인정, 해외수요 높아져
전통버섯의 대표주자로 꼽히는 영지. 최근 영지시장에서는 일본산 영지의 주가가 상승하고 있다.
일본의 재배·가공기술 및 품질관리 등이 해외에서 높은 평가를 받으면서, 화교를 중심으로 수요가 높아지고 있는 것.
39년간 식용버섯을 판매해 온 치하야에서는 최근 영지의 판매가 증가하고 있다.
취급하고 있는 중국산과 일본산이 모두 판매량이 증가하는 가운데 특히 최근에는 일본산의 비율이 증가경향을 보이고 있다.
중국, 대만, 미국에서 판매에 대한 문의가 증가하여 판로확대를 계획 중이다.
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