최근 일본의 다이어트시장에서는 식물발효엑스(효소)가 입지를 넓혀가면서 높은 신장세를 보이고 있다.

여기에 대기업을 비롯한 각사가 다양한 소재를 개발·투입하고 있어 그 시장규모는 1,000억엔을 넘을 것으로 추정된다.

콘실크, 버섯키토산, 장미꽃잎추출물, 낫또균 등 신소재의 등장으로 소재시장이 다채로워지면서 시장에 활기를 띠고 있다.

일본의 다이어트 시장을 살펴보자.

1,000억엔 시장 형성

가느다란 팔과 다리, 날씬한 허리로 대표되는 슬림한 체형은 여성들의 영원한 로망이다.

따라서 다이어트 건강식품은 늘 관심의 중심에 있고, 언제든지 높은 수요를 끌어낼 수 있는 대박시장이 될 잠재력을 가진 것이 특징이다.

붐으로 이어질 확률이 높은 다이어트 시장은 붐을 타기만 하면 커다란 매출을 기대할 수 있는 것.  

이에 따라 일본의 건강기능식품업계에서는 대기업을 비롯한 각사가 다양한 소재를 개발·투입하고 있어, 그 시장규모는 1,000억엔 이상으로 추정된다.

시장에는 먹으면서 무리하지 않고 날씬해지려는 사람들을 위한 칼로리커트계, 운동과 병행하여 효과를 높이는 연소계, 포만감을 주어 식욕을 억제하는 식욕억제계 등 각각의 콘셉트에 맞춘 풍부한 기능성 소재가 발매되고 있다.