파킨슨병은 신경계를 침범하는 퇴행성 질환이다.
파킨슨병의 원인으로 대표적인 것이 노화로 인한 간 기능의 저하다.
간 기능이 떨어지면서 해독되지 못한 독성물질이 뇌세포를 파괴한다는 이론이다.
파킨슨병에는 견과류, 통곡식, 생우유 등 음식의 대부분을 생식품으로 먹는 것을 권장하고 있다.
특히 아몬드, 호두, 호박, 참깨, 콩 등 페닐알라닌이 많은 식품을 먹으면 도움이 된다.
도파민이 부족한 파킨슨병
파킨슨병은 신경계를 침범하는 퇴행성 질환이다.
근본적인 원인은 확실히 밝혀지지 않았지만 환자들에게는 뇌의 도파민이 부족하다는 공통점이 있다.
도파민은 신경세포에서 다른 세포로 메시지를 전달하는 신경전달물질이기 때문에 이 물질이 부족하면 신경계가 몸을 컨트롤하기 어렵게 된다.