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쎌바이오텍, 유산균 종주국과 치료제 공동연구 협약 [2012-02-06 10:29]
프로바이오틱스 유산균 전문기업 쎌바이오텍(대표 정명준)은 유산균 종주국 덴마크의 유명대학인 덴마크왕립공과대학(Technical Unversity of Denmark, DTU)과 유산균 치료제 개발에 대한 공동연구협약을 체결했다고 6일 밝혔다. 쎌바이오텍은 덴마크왕립공과대학과 향후 2년간...
이노시톨, 콜레스테롤 낮추고 뇌 영양 보급 [2012-02-05 18:18]
이노시톨은 또 하나의 다른 비타민B 콤플렉스이다. 이노시톨은 지방을 대사하며 혈중 콜레스테롤 수치를 내리고 체내지방의 재분배를 돕는다. 이외에 뇌에 영양을 공급하고 건강한 모발을 촉진하고 탈모를 예방하는데 도움이 된다. 커피를 많이 마시는 사람일수록 이노시톨을...
에너하임 건강식품박람회 참관단 17일까지 모집 [2012-02-03 11:47]
건강기능식품협회가 2012 미국 에너하임 자연건강식품박람회(Natural Products Expo West 2012) 참관단을 모집한다. 한국건강기능식품협회는 건강기능식품의 국제 정보수집과 동향파악을 위해 미국 2012 에너하임 자연건강식품박람회(Natural Products Expo W...
정월대보름 나물, 들깨가루·멸치‧다시마 육수로 담백하게 [2012-02-03 09:49]
식품의약품안전청은 정월대보름을 맞아 나물 조리시 유의할 점, 나트륨 섭취를 줄이기 위한 방법과 영양정보를 소개한다고 3일 밝혔다. 말린 나물을 조리할 때는 물로 충분히 씻고, 불리고, 삶고, 헹구는 과정을 거쳐야 하며, 조리 시 주의사항은 다음...
프로바이오틱스 성분 염증성 장질환에 '효과적' [2012-02-03 09:42]
프로바이오틱스 성분의 개별인정형 원료가 염증성 장질환에 효과적이라는 연구결과가 나왔다. 송도병원 문규 과장(소화기내과 전문의)은 지난 1월 27일부터 일본 도쿄에서 3일간 일정으로 진행된 한일 염증성장질환 심포지엄에서 개별인정형 프로바이오틱스 V...
식품안전센터, 식품안전정보원으로 새출발 [2012-02-03 09:35]
식품안전정보원(원장 문은숙)은 식품위생법 개정으로 식품안전정보센터가 2012년 2월 5일 식품안전정보원(National Food Safety Information Service, NFSI)으로 새롭게 출발한다고 밝혔다.  국민의 식품 안전 인식 제고를 위한 올바른 정보제공을 ...
일본의 콜라겐 사랑 언제쯤 그칠까? [2012-02-02 17:17]
일본인의 콜라겐 사랑, 언제쯤 그칠까? 일본의 콜라겐 판매량이 매년 판매량이 최고치를 갈아치우고 있다. 일본 국내의 신장률은 약간 감소하고 있지만 해외수출이 증가하면서 꾸준히 판매량이 늘고 있다는 것. 최근 연구에 따르면 콜라겐은 미용 뿐만 아니라 관절대응 등 고...
홍차 매일 음용하면 혈압 강하효과 기대할만 [2012-02-02 14:26]
매일 3잔의 홍차를 장기간 음용할 경우 혈압을 낮추는 데 상당한 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다.   홍차에 함유되어 있는 플라보노이드 성분들이 혈관 건강을 유의할만한 수준으로 개선해 줄 수 있기 때문이라는 것. 호주 웨스턴 오스트레일리아대학 의‧약학...
안전성 확보 일반약 슈퍼판매 92.2% '찬성' [2012-02-02 12:55]
소비자 10명 중 9명은 “일반의약품 약국외판매 정책은 국민의견을 적극 반영해 수립돼야 한다”고 생각하고 있으며 92.2%가 일반약 약국외 판매를 찬성하고 있다는 소비자 의식조사 결과가 발표됐다. 대한상공회의소(회장 손경식)가 1월 9일부터 11일까지 전국성인남녀 800명을...
버섯균사체 차세대 바이오영양원으로 주목 [2012-02-02 09:40]
버섯의 뿌리에 해당하는 버섯균사체가 면역력이 뛰어나고 영양소가 풍부한 차세대 건강영양원으로 급부상하고 있어 주목된다. 균사체가 버섯 몸체보다 영양 및 약성이 뛰어난 영양덩어리로 알려지면서, 국내 바이오 식품업체들이 현재 개발중인 첨단 고기능성...
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