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美, 2030년까지 음식물 쓰레기 50% 감축 가속 [2019-10-31 15:43]
미국 농무부(USDA), 미국 환경보호국(EPA) 및 FDA가 ‘음식물 쓰레기 감축연대’(FWRA)와 새로운 제휴관계를 구축했다고 30일 공표해 주목되고 있다. 음식물 쓰레기 감축연대와의 제휴관계 구축은 이들 3개 기관이 지난해 공동으로 착수한 ‘식품 폐기물 줄이기 플랜’(Winnin...
잘 먹는 아이, 키도 잘 큰다? 답은 'NO' [2019-10-31 10:48]
“어릴 때 살이 키로 간다고요? 방치하면 ‘킬로(kg)’로 갑니다”  인스턴트 식품 위주의 고열량, 고콜레스테롤 음식 섭취와 운동 부족 등의 생활습관 변화로 인해 비만 환자가 증가하고 있다. 그 중 소아청소년의 비만유병률은 2008년 8.4%에서 2016년 14.3%로 1.7배나 ...
비타민D 보충제, 이젠 설경구(舌經口)로 투여! [2019-10-30 14:44]
    혀밑에 분무하는 설하(舌下) 스프레이형 비타민D 보충제의 효과가 경구섭취하는 캡슐제와 동등한 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 영국 셰필드대학 가상의학(In Silico Medicine) 연구소의 버나드 M. 코프 박사 연구팀(분자 위장병학)은 학술저...
식약처, 피자·햄버거 판매 프랜차이즈업체 영양성분 표시사항 지도·점검 [2019-10-30 09:57]
식품의약품안전처(처장 이의경)는 17개 지방자치단체와 함께 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리·판매하는 식품접객업소를 대상으로 10월 31일부터 11월 13일까지 영양성분과 알레르기 유발식품 표시 여부 등을 집중 점검한다고 밝혔다. 점검 대상은 피...
비타민D 부족하면 척추압박골절 위험 커져 [2019-10-30 09:54]
주부 김모(56세)씨는 최근 황사와 갑작스럽게 날이 추워지면서 운동시간을 줄였다. 하지만, 날이 추워졌다고 실내에서 생활을 늘리다 보면 비타민D 부족으로 인한 다양한 질환을 유발 할 수 있어 주의가 필요하다. 국민건강보험공단에 따르면 비타민D 결핍으로 인한 진료 인원...
기억력 개선, 고시형 품목 중 가장 큰 시장 [2019-10-29 17:42]
건강기능식품 고시형 품목이 형성한 시장 중 가장 큰 시장은 기억력 개선이 차지하고 있는 것으로 나타났다. 식약처가 발표한 2018년 건강기능식품 생산실적 자료에 따르면 기억력 개선을 비롯해 혈행, 면역, 항산화, 피로 개선, 갱년기 여성건강 기능성 시장이 생산실적 1조원...
아보카도 하루 하나 “나쁜” 콜레스테롤 억제 [2019-10-29 14:46]
아보카도를 하루에 하나씩만 섭취하더라도 이른바 “나쁜” 콜레스테롤을 억제하는 데 나타내는 효과가 사과를 상회하는 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 나왔다. 과다체중 또는 비만에 해당하는 성인들에게 매일 1개의 아보카도를 섭취토록 한 결과 저밀도 지단백 콜레스...
일동제약, ‘장 건강 측정 척도 GQ’ 개발 [2019-10-29 11:55]
  일동제약(대표 윤웅섭)은 일반인이 간편하고 쉽게 자신의 장 건강 상태를 가늠할 수 있는 ‘장 건강 지수, 지큐(GQ)’를 개발했다고 29일 밝혔다. 일동제약에 따르면, GQ는 Gut Quotient 약자로, 아이큐(IQ)나 이큐(EQ)처럼 장 건강 역시 지수화해 체계적으로 점검, ...
피로를 풀어주는 은은한 향기 우렁쉥이 [2019-10-29 07:25]
우렁쉥이는 우리나라 동해와 남해, 일본 인근해 등에 많이 분포하는 해양생물이다. 우리에게는 멍게라는 이름이 더욱 친숙하다. 서양에서는 바다 파인애플이라는 별명으로도 불리는데 수많은 돌기가 돋아난 외피의 모습 때문에 이러한 별명이 붙은 것이다. 멍게를 먹으면 ...
美 영양사 권고, 복합비타민>비타민D>칼슘 順 [2019-10-28 15:13]
미국의 영양사들(RDNs: registered dietitian nutritionists) 가운데 66%가 의뢰인들에게 각종 보충제 또는 식품을 섭취토록 권고하고 있는 것으로 나타났다. 이와 함께 영양사들의 70%가 개인적으로 주당 4회 이상 각종 보충제를 섭취하고 있는 것으로 조사됐다. 텍사스주 ...
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